Saláta - Obzhorka
Ez könnyen elkészíthető saláta nagyon is lehetséges, hogy készítsen rendszeresen és szolgálja a család ebéd vagy vacsora. A „Obzhorka” termékeket kell a legáltalánosabb, annyira a költségvetés, akkor nem hit. Ez azonban nem jelenti azt, hogy egy ilyen saláta nem tudja készíteni az ünnepekre. Az íze, és élvezni fogja a vendégek. A neve ennek a táplálékot nyert rovására jóllakottság, és jó összetevőket.
összetevők:
Hogyan készüljünk saláta „Obzhorka”
1. Az első dolog, amit meg kell forralni a marhahús. Talán ez a leginkább időigényes lépés előkészítése során az egész salátát. Kiolvasztott húst mossuk, tedd egy serpenyőbe, és fedjük le hideg vízzel. Tedd egy erős tűzön, forralás után a víz, a tűz alábbhagyott a minimum. Megjelenése után a piszkos hab a felszínen, távolítsa el egy lyukas kanállal vagy rendszeres kanál. Végtére is, mi kell hagyni egy finom húslevest átlátható, hogy továbbra is használni, mint egy alap levest. Most, a víz lehet só (0,5 hús + 3 liter víz = 0,5-1 Art. Kanál só). Marha főzzük 1-1,5 órán át. 2. Hús hűvös és csíkokra vágjuk. 3. A hagymát meghámozzuk és sárgarépa. Carrot Grate vagy apróra vágjuk. Az apróra vágott hagymát. Növényi olajban megsütjük, amíg puha. Nem perezharte. Hagyma, répa kell barna (ig Blush). Add a tál salátát. 4. A saláta jobb használni Obzhorka édes ropogós savanyúság. De lehetséges, és sós. Meg kell őket kockákra vágva, és hozzáadjuk a többi hozzávalókat.Jó étvágyat!
Mint a legtöbb saláták, „Obzhorka” jelentős számú változatban. Ez a főtt kolbász, máj, koreai sárgarépa, bab, gomba, szilva és még kekszet. De először egy kis klasszikus.
Hagyományos recept „Obzhorka” saláta
Leírtuk, hogy részletesen fotókkal, de ismétlem még egyszer.
szükség van, hogy előkészítse a salátát:
Forraljuk a húst. Ez nagyon finom volt, hogy jobb legyen a babérlevelet és a fűszereket. Ha azt tervezi, hogy használja a csirke, elegendő főzzük 20 percig, de a marhahús kell tartani egy kis ideig. Cool eltávolítása nélkül kívánatos marhahúsleves. Ebben az esetben ez lesz juicier. Miután a húst lehűlt kockákra vágjuk.
Foszlány sárgarépa legnagyobb reszelő, és megsütjük, amíg megpuhul. A főzés alatt tud bors élességet. A késztermék váltani egy másik tálba, és hagyjuk kihűlni.
Apróra vágjuk a hagymát és a pörkölt egy kevés vízben, amíg puha lesz. Pepper túl nem lesz felesleges. Amikor a hagyma kész arra is szükség van, hogy lehűljön.
Lé kockákra vágott vagy kockákra. By the way, uborka a saláta „Obzhorka” is működik.
receptek lehetőségek
Saláta - egy étel, amely nem igényel szigorú betartása receptek, merev szabályok a főzés, és a „Obzhorka” sem kivétel. Főzés lehet különböző módokon és különböző termékeket. A fő követelmények:
Minden más termékeket lehet cserélni, vagy teljesen kizárják.
„Obzhorka” kolbásszal és babbal
Például, egy érdekes kiviteli alak használatával nyerhető, ahelyett, füstölt kolbász hús és hozzátéve, hogy az említett termék a hagyományos recept konzerv vörös bab.
Az előállítási eljárás teljesen hasonló a hagyományos egy. Csak a legjobb kolbászt csíkokra vágva, nem kocka.
„Obzhorka” máj- és gombával
Rossz ízt és egy variáns csirkemájjal és gombával. A máj ebben az esetben van szükség, hogy kitesz egy kis mennyiségű vizet, majd lehűlés után vágjuk csíkokra. Hagyma is oltani. Gomba és a sárgarépát megsütjük. Természetesen minden termék külön kell előállítani. Ezeket össze kell keverni csak az értékesítés időpontjában az összeszerelés a salátát. Ugyanez változata a „Obzhorka” felveheti és a babot. Ez azonban nem mindenki számára.
Általában a „Obzhorka” gyakran hozzá, hogy a legkülönbözőbb élelmiszerek: aszalt szilva, dió, koreai sárgarépa, tojás. Egyes háziasszonyok sikerül főzzük még halat. De nem számít, mennyire képzelet dühöngő, nem szükséges, hogy álljon az összes fenti termék egy edénybe, majd ahelyett, hogy „Obzhorka” az asztalon jelenik meg furcsa és gusztustalan rendetlenség.