Saláta Nezhin uborka téli
≡ Home → Nyomtatványok → Nezhin uborkasalátával a tél
Tovább uborka betakarítás, ami sok rajongó uborka természetvédelmi valószínűleg fellebbezni. Ez a saláta Nizhyn uborka a téli hónapokban. „Névrokon” névadó különböző nagyon finom uborka és később egy kis város a Chernihiv régióban. Mellesleg, a gyönyörű ősi város meghatározott érdekes emlékművet „brand” uborka.
A recept, mint mondják, történelem. Ez volt az a Gostovskaya saláta, tette számos üzemet állami szinten. Néhányan még mindig emlékszik a sorok üvegeket ez a saláta az üzletekben, mivel a Szovjetunióban. Voltak sós Nizhyn uborka, de ez egy másik recept. Mi ma egy salátát
Találkoztam Nezhin uborkasalátával, miközben tanul, miután megkóstolta a fiúk, a szomszédok a kollégiumi. Úgy adta a sült krumpli. Nem emlékszem a részletekre, de egyértelműen elégedett. Íz emlékezett. Azt maradt volna a saláta emlékezés ifjúkori, de valahogy „hit” a Journal sikeres recept Nizhyn uborkasalátával - megosztott néhány az olvasók. Igyekszem, hogy felkészüljenek a téli, valamint a több éve - Nizhyn uborkasalátával - kötelező felkészülés a tél. Becsukom nem nagyon sok, de tíz dobozt általában kapunk. Tárgyak hajlamosak nagyobb, de nem túlérett uborkát.
A recept kényelmes, mert lehet használni nem a legideálisabb formája gyümölcs. A forma nem igazán számít nekünk - mindegy, mert vágjuk.
A fő összetevői a saláta - uborka, hagyma, kapor. Nos, töltse ki, természetesen.
Találkoztam a hálózat különböző változatai ezt a salátát, ami. így például, uborka, hagyma veszik egyformán. Egyszer próbáltam, nem tetszett, nos, sok hagyma, uborka valahogy elvesztette a háttérben. Mi ugyanazt uborkasalátával, elvégre.
Azt kísérletezni néhány többé-kevésbé próbálják „vissza” a tökéletes kapcsolat magamnak - 4: 1. Azaz egy rész hagyma figyelembe négy darab uborka (tömeg)
Még néhány szó a kapor. Ez kötelező ezt a receptet ad egy „cég” íz, de (!) Nem tetszik, hogy készítsen salátát vágott kapor a hőkezelés után. Ezért fel az egész alsó kapor bankok, és alkalmazása során Nezhinsky saláta télen megszórjuk friss vagy fagyasztott kapor. Tehát Mr. szenved íztelen vagy megjelenését. Azt javaslom. )
Recept 4-5 kannák 0,5 liter
Saláta Nizhyn uborka téli
- Uborka - 2 kg
- Hagyma -0.5 kg
- Dill - 2-3 ágak per 0,5 literes edénybe
- Só - 1 evőkanál. Spoon - csúszdával
- Cukor - 2/1 tk ..
- Ecet 9% -6 szakterületen. kanál
- Finomított növényi olaj 1,5 csésze (100-125 ml)
- Szegfűbors, fekete bors - 2-3 db. Az üvegre
előállítás:
- Uborka mossa és vágjuk fél szelet (méretétől függően az uborka)
- Hagyma vágva félköröket átlagos vastagsága
- Keverjük össze a fenti összetevőket, és adjunk hozzá sót, cukrot. ecet és növényi olaj.Minden újra óvatosan keverjük, és hagyjuk 1-3 órán át, majd a levet. Néhány recept javasoljuk, hogy gyorsítsák fel ezt a folyamatot meleg növényi keveréket egy alacsony lángon. Lehet, hogy van értelme, de én soha nem szeretné, hogy minden ment magától. Amíg a következő saláta átitatva, és kiosztja a lé, egy-két alkalommal lehet keverni.
- Bögre saláta alaposan meg kell mosni, de nem sterilizált, ezt az eljárást fogjuk tenni együtt összetevőinek Nijinsky
- Az alsó az edény meghatározott kapor néhány bors és, kívánt esetben, egy szelet akut chili paprika. Adtam idén véleményem, túl sok is.
Ez lesz egy éles meglepetést egyesek a téli hónapokban. Töltsük üvegekbe -lukovoy uborka keverék és alaposan tömöríteni. Ne aggódj, a tartalmát melegítés közben emelkedik, és tépje le a fedelet nem lesz olyan egyszerű döngölt fanatizmus. Egyébként van esély arra, hogy a dobozok nem lesz teljes.
- Takarósapkák fel egy serpenyőben, amelynek az alja burkolta törülközőt, vagy elterjedt egy speciális stand, és töltse ki kissé meleg (nem forró!) Vizet, forralja fel és sterilizáljuk 15-20 percig. Továbbá, a bankok és roll up egy rendképzés hűtés.
Saláta „Nijinsky” uborka kész tél! Elveszítette világos színű, de remélhetőleg vásárolt ugyanolyan „Nijinsky” ízét.
A sütés után, azt ajánlom, hogy ne nyissa ki a bankok legkorábban két héttel a közölt, a saláta és megszerezte a jellegzetes ízét. Azonban ez vonatkozik bármilyen megőrzése a téli :)
Látogasd meg az új recepteket, és főzni öröm!