Saláta mix az asztalon, a hagyományos orvoslás

Azok közülünk, akik esznek sok zöld leveles saláták, ritkán betegszik meg, karcsú és jó bőr. Lean on saláták, mert a zöld - a szín a feltámadó élet!

Színe saláta köteles chlorophytes, amely lassítja a baktériumok, javítja a táplálék emésztése folyamat, segít legyőzni a fertőzést. Zöldsaláta tartalmaz erős antioxidánsok, amelyek segítenek megőrizni a látást. Szerves savak (citromsav, stb). Biztonságot növelő hatása a szervezetben, javítja az alvás. Folisnaya sav és B-vitamin erősíti az idegrendszert. Egy saláta sok C-vitamin és E. kalcium, vas, magnézium. Ezen túlmenően, ez az alacsony kalóriatartalmú termék: 100 g zöldsaláta csupán 12 kalória!

saláta levelek lehet, nem csak egy halványzöld, de bordó átnyúló (Lollo Rosso), és piros, fehér erek (retek), zöldes-fehéres és fényes (jéghegy). Az amerikaiak esznek salátát jó egészséget. Francia ízlés olasz szépség. Sachat - ez egy külön edénybe vagy összetevő: zöld, paradicsom, uborka, paprika, hagyma, olajbogyó, főtt tojás, sajt, hal, rák, sült hús, gyümölcs. Érdekes íze egy mix különböző típusú saláta. Minden attól függ, (én vagyok a képzelet és a kulináris beállítottság. A kedvenc saláta készítmény tankoljanak olívaolajjal és citromlével.

érzékeny megközelítést

Saláta, attól függően, hogy milyen típusú, vagy különböznek íze. Lehetnek enyhe imyagkimi mint Lollo Rosso, ropogós, mint jégsaláta és római saláta, keserű, mint retek és endívia, fűszeres, mint a zsázsa és rukkola saláta a leghasznosabb talaj ökológiailag tiszta régiókat. Sajnos ez a melegházban neveltük zöldek gyakran tele nitrátok.

• Ne válasszon egy salátát egy nagy, vékony és könnyű szakítani a levelek - tartalmazhat nitrátokat.

• Ne tárolja a salátát egy műanyag zacskóba, mivel ez hozzájárul a felhalmozódása káros nitrogénvegyületek.

• Alaposan mossuk egyes saláta folyó víz alatt (nem áztatott. Ez annyira kimossuk ásványi vitamin H).

• Ne vágja a salátát egy késsel - kéz kizárólag tépni apró darabokra.

• Hozzávalók ne uralják a természetes ízét a zöld.

• Minden, a saláta ételekre csatlakozik közvetlenül a felhasználás előtt. Ezután mezők mártással és óvatosan keverjük össze.

• A hozzávetőleges része odnoyu ember - 50 gramm saláta levelek.

Lollo rosso

Characterized fényes színező levelek (zöld bordó), kalciumban gazdag. Ad saláták kötet, akkor miksirovat fűszeres saláta. Intenzív, enyhe diós becslések kesernyés íz Lollo Rosso jól megy húsételekhez: szolgált a pecsenyék, befstroganovu, entrecote.

Keserű levelek - egy kiváló mellett a zöld keveredik más fajták fűszeres, bors saláták. „Barátkozni” a hagyma, fokhagyma, kakukkfű. Endívia fogyasztják nyersen vagy párolva, általában szolgált garnélarák, hal, citrusfélék és a sajt.

zsázsa

A bajnok a tápanyagtartalom, segít a rákos sejtek „a félelem”, csökkenti a vérnyomást és normalizálja aludni. Ez egy éles ízű. Csak friss: szendvicsek, hozzá saláta, hús és hal ételek, előételek.

Ez a zöld fiatalság forrása megakadályozza a retina degenerációja, amely a fő oka a vakság idős korban. A spenót egyformán jó nyersen vagy főzve. Hozzáteszi levelek ételek egy kis olívaolajjal és fokhagymával. Spenót jól megy szalonnával, szerecsendió és a tejszínt. sajt, fenyőmag, paradicsom.

Bordó színű levelek és a keserű íz - kellemes ellentétben a saláta tál. Követve az olasz hagyomány, egészíti ki a lila és a cikória. Kombinált hagymával, fokhagymával és kakukkfűvel. Akkor főzzük egy kis mennyiségű olajat vagy vörösbor, miután könnyezés a levelek apróra vagy foszlány a finom csíkokra.

Hosszú ideig uralkodott a kertekben hazánkban. A levelek válnak ropogós, meg kell tartani a hideg vízben. A levelek szakadt kezében nagyon nagy, vagy érintetlen marad - így tárolja több vitamint. Vasban gazdag sók, akkor ajánlott a kezelés a vérszegénység zodefitsitnoy zselé. A friss fejes saláta gyümölcslé hígítva félig vízzel, segít a problémák a gyomor-bél traktus.

Juicy saláta, de szinte mentes a ízét. Ez tartalmazza a napi szükséglet-vitamin Bd. Jól illeszkedik a tejszínes mártással. Ropogós jégsaláta levelek ad textúra és a hangerő. Diétás ételek, tökéletes böjt nap. Ez növeli a hemoglobinszint, pozitív hatással van a látásélességet.

Juicy levelek tökéletesen kiegészítik más zöld saláták, és a kiváló dió mustár ízét a legjobban kiemelje az ecetet és parmezán. Rukkolával - tökéletes éles köretként a hús-és halételek. Gyakran helyezzük népszerű fűszerkeverék pesto.