A csomagolás típusa
Reflexiók a tejpultnál
Megtörtént veled, hogy álljon meg a szupermarketben lévő tejtermék sorokban, fájdalmasan eldöntheti - milyen tejet vásároljon? Azt hiszem, igen, amikor a választás széles, nagyon nehéz dönteni. Különböző csomagok, nevek, gyártók. És nem világos, hogy mit kell nézni, mit kell választani. Egyrészt jó lenne olcsóbban vásárolni, másrészt - azt akarom, hogy a tej valóban ízletes legyen.
Tehát mit válasszon. És mi a csomagolás jelentősége?
Egy műanyag zacskó könnyű!
Ez a fajta csomagolás a legváltozatosabbnak tekinthető. Valóban, a mindennapi életben is folyamatosan szembesül a csomagot, amely annyira kényelmes, hogy az összes. Így fordult, és a tej: a technológiai fejlődés a csomagolás lehetővé tette, hogy dolgozzon ki az élelmiszer-polietilén, amely nem tárgya az egészségügyi tanúsítvány, és amely tartalmazza a különböző adalékanyagok növelni az erejét.
A legtöbb esetben a polietilén zsákokat pasztőrözött tejzel töltik meg. A tej eltarthatósága rendszerint nem haladja meg a több napot, és ajánlott egy csomag tej tárolását a hűtőszekrényben. Ezt bizonyítja a csomagolásra vonatkozó releváns információ. A csomag meglehetősen csekély termelési költsége miatt a csomagolásban lévő tejet általában a fogyasztóknak ajánlják olcsóbbnak, mint a palackban lévő tejet.
Egy másik előny a csomagolás kis tömege.
Azonban nem mindig megfelelő a termék ilyen csomagban történő használata - a csomagolás nem tartja meg a formát, és nyitott állapotban további eszközöket vagy tejátömlesztést igényel egy másik tartályhoz.
Műanyag palack - mindez a fedélen van!
A műanyag csomagolás műanyag és műanyag palackokat is tartalmaz. Folyékony tejtermékeket tartalmazó műanyag palackok nemcsak régen jelentek meg hazánkban. A polietilén zsákhoz képest az üveg kényelmesebb, nem csak a merev alak megőrzése miatt, hanem a csavaros kupakok miatt is.
A műanyag palackok mérsékelték, és ez minden bizonnyal kényelmes. Érdemes azonban figyelembe venni, hogy a tejhez való tartós érintkezés nem kívánatos. Ezenkívül ez a típusú csomagolás, valamint egy üvegedény nem biztosítja a termék teljes védelmét a fénytől.
Világos, elsősorban a napenergia és a fluoreszkáló fény láma, amely általában fedezi bevásárló csarnokok üzletek, elpusztítja a tejfehérjék és zsírok, amelyek annak hatására oxidálódnak, a fény vezethet a veszteség felét a vitaminokat a tej! Van még egy speciális kifejezés, amely a tejfehérjék pusztulását jellemzi - könnyű ízű.
Egy üvegpalack a műfaj klasszikusa!
Az üvegpalackban lévő tej fokozatosan "lemegy a történelembe" - ez a tejet a polcokon kevésbé. A hagyományhoz való hűség talán csak a "Mozhayskoye" tej megőrzi. A tejet üvegpalackokban, általában sterilizálták. A palackkal együtt 100 ° C feletti hőmérsékletre melegítik, és meglehetősen hosszú ideig tartják fenn. Ennek eredményeként a tej felismerhető kellemes ízű, de sajnos elveszíti a legtöbb hasznos tulajdonságát. A hasznos alkatrészek nem képesek ellenállni a hosszú távú hőmérséklethatásnak, és megsemmisülnek.
Az ilyen típusú csomagolás érdeme magában foglalja azt a tényt, hogy a puha csomagtól eltérően az üveg "megtartja" az űrlapot. Emellett sok fogyasztó egyszerűen szereteti a "régi és jó klasszikusokat".
Az üvegpalack fő hátránya az áttetszőség. Már említettük, hogy a tej egyszerűen védelmet igényel a fénytől, amelynek hatása hasznos komponensek elvesztéséhez vezethet. Ez különösen fontos, mivel az üvegpalackban lévő tej már sok hasznát vesztette a sterilizálás folyamatában.
Az üvegpalack hátrányai szintén törékenysége és súlya. Ezenkívül az üvegtartályok újrahasznosítása gyakorlatilag lehetetlen feladat.
Kartondoboz - ízletes ital, kényelmesen tárolható!
A karton csomagolás Oroszországban a legnépszerűbb és legelterjedtebb csomagolási megoldás. Ezt a csomagot az összes folyékony tejtermék több mint felére használják.
A fogyasztó szemszögéből ez a csomag kényelmes és praktikus is. A kartondoboz előnyei viszonylagos erőssége a szállítás, a könnyűség, a tömörség, a magas ökológiai kompatibilitás - a csomag kiválóan alkalmas az újrahasznosításra.
A kartondoboz egyik egyedülálló csomagja, amely lehetővé teszi, hogy a tej friss és hasznos legyen hosszabb ideig. A kartondoboz ("tetrapak") hat rétegből áll, a kartonon kívül vékony réteg alumíniumfólia és polietilén. Az ilyen csomag teljesen védi a terméket a fénytől, teljesen lezárt, nincs benne levegő, így a csomag segít megmenteni a hasznos tej tulajdonságait. A termékre vonatkozó összes információt a kartondobozban is kényelmesen mutatják be, beleértve azt is, hogy könnyű megtalálni a "Magasabb tejstandard" jelet.
A jövő gondozása
Gondolkodva a pulton, melyik tej, és melyik csomagoláson kell választani, érdemes a jövőre gondolni ...
Minden használt csomagolás növeli a szemétlerakódást egy közeli külvárosi területen. A termékek kiválasztásánál mindannyiunknak nem csak a minőségre és a hasznos tulajdonságokra, hanem a csomagolás újrahasznosítására is ügyelnie kell. Az újrahasznosítás lehetősége, a csomagolás ún. "Második élete" a fogyasztó számára új választási kritérium lesz - a gyermekek javára választás kritériuma!
A különböző típusú csomagolásokkal nem nehéz választani. Végtére is, nincs sok kritérium a kiválasztáshoz: a csomagolásnak jól kell védenie a tejet a mikrobáktól és a fénytől; könnyen használható, megbízható, biztonságos, egyszerű és környezetbarát.