Saláta fésűkagyló - finom, szokatlan, hasznos
- Fésűkagyló - 1 kg.
- Pepper - 1-2 db.
- Sárgarépa - 1-2 db.
- Hagyma - 2 db.
- Uborka - 2-3 db.
- Fokhagyma - 5-6 fogak.
- Ecet - 1 evőkanál. l.
- Napraforgóolaj.
- Szezámolaj - 1 evőkanál. l.
- Szezámmag - 1 evőkanál. l.
- Cukor - 1 tk ..
- Fűszerek (fekete bors és chili).
- Sót.
ínyenceknek
Saláta fésűkagyló - a választás egy igazi ínyenc, aki értékeli a nem csak a finom ízét a ételek, hanem az egészségügyi ellátások. Mint a többi tenger gyümölcsei, kagyló értékelik séfek a világ minden tájáról, gyakran használják őket nyers formában, a locsolás a citromlevet és az olívaolajat.
De a legfinomabb saláták származó kagyló, mint kombinált friss zöldségek és aromás összetevők ízét a kagyló mutatkozik meg teljes egészében.
Saláta fésűkagyló - hagyományos étel, amely szolgált szinte minden francia étteremben. Sok ilyen ételeket is megtalálhatók a japán és koreai konyha. A legjobb, hogy készítsen egy saláta friss fésűkagyló, bár is illik konzerv vagy fagyasztott.
Receptek saláták fésűkagyló rendkívül változatosak, és mindez azért, mert gyengéd és tápláló hús jól megy sok ételben. Tudod, hogy egy saláta kagyló és a csirke, hal, tenger gyümölcsei, mindenféle zöldségek, hüvelyesek és gyógynövények, sajtot, tojást, szalonnát és gombát.
By the way, receptek saláták fésűkagyló hasznos lesz azoknak, akik követik a szám. Kalória puhatestű 92 kcal, 100 g, ráadásul könnyen emészthető fehérje forrás, amely így ideális diétás termék.
A hús a kagyló tartalmaz ilyen anyagok szükségesek a szervezet, például a B-vitaminok és a PP, jód, magnézium, cink, vas, és mások. A bevezetése a fésűkagyló a napi étrendben, kedvező hatással van az endokrin rendszer, erősíti az immunrendszert, és csökkenti a vérrögök kialakulásának kockázatát.
Az összes hasznos tulajdonságai ezt a terméket lehet érezni, ha használjuk a sok recept fotókkal, hogy legalább minden nap főzni a különböző saláták, kagyló.
előkészítés
Saláta fésűkagyló koreai vonzó lesz minden szerelmeseinek fűszeres ételek. Száma fűszerek, ecet és olaj, hogy jobban meghatározzák a saját ízlése preferenciák, a receptben megadott tűnhet a túlzott vagy elégtelen.
Hasonlóképpen, nem adhat hozzá összetevőket, mint például a hagyma vagy fokhagyma, de nélkülük az íze ételek nem lesz olyan sokoldalú.
- Fésűkagylók alaposan öblítse le (jobb, hogy a friss, fagyasztott szükség egy kicsit több), majd vágjuk félbe vagy negyedekre, mérettől függően. Hajtsuk a fésűkagyló egy tálba, szitálás, ecet pácolja.
- Chop hagymát félgyűrűt és megsütjük, amíg aranybarna nagy mennyiségű olaj.
- Sárgarépa, paprika és az uborka vágjuk vékony csíkokra, erre akkor a koreai reszelő.
- Pácolt kagyló öblítjük egy nagy mennyiségű hideg vízzel, amíg teljes eltűnését a hab. Ezután nyomja össze őket a felesleges folyadékot, hogy a cukor, fűszerek és a só
- Egy mély tálba hajtsa a kagyló és a julienne zöldségfélék, enyhén lehűtjük hagymát olajjal.
- Megszórjuk koreai saláta fésűkagyló, és megszórjuk szezámmag szezámolaj. Adott esetben, adjunk hozzá egy kis ecetet. Minden alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni legalább fél órát, hogy táplálékot átázott.
Nagyon gyakran a saláta fésűkagyló főtt paradicsommal, mert ezekkel a zöldségek íze kagyló egyesíti a legjobb. Például az alábbi recept teszi könnyű, de friss és megfelelő étkezés, mediterrán stílusú, amely tökéletesen kiegészíti a vacsorát, vagy akár cserélje ki.
- Grillezett kagyló sült, szeletelt édeskömény, szelet paradicsom, hagyma gyűrűk (lila saláta és mogyoróhagyma).
- Minden összetevő sütés előtt kell meghintjük keveréke fűszerek tengeri só (paprika, kakukkfű, bors, és így tovább.).
- Külön-külön, előkészíti a kötszer összekeverésével az olívaolaj citromlé, mustár és fűszerek.
- Minden hozzávalót együtt öntsük a szószt, és adjunk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
- Erőteljesen keverjük össze a salátát, és intézkedik az egyes lemezeken ágyon rukkola.
Saláta kagyló és a paradicsom lehet tenni anélkül, hogy a grill. Például, szakács a kagyló és a spenót, csatlakozni őket az apróra vágott hagymát fél-gyűrűk és koktélparadicsommal felét. Töltelékként mix szójaszósz napraforgóolajjal, vegye fel őket egy saláta, dosolit és jól összekeverjük, ha szükséges.
Nagyon finom és szép, mint a képen, a saláta kagyló paradicsommal, parmezánnal serkentik az étvágyat, és szüntesse meg a szesz.
- Ehhez a fésűkagyló olajban, tedd egy tál saláta a szeletelt paradicsomot és a kéz szakadt saláta.
- Pour az összetevők olíva olaj, só, adjunk hozzá egy kis mennyiségű paprika, keverjük össze, és megszórjuk bőségesen reszelt parmezán sajttal.
Rajongói kiadós ételeket lehet készíteni egy saláta kagyló csirke.
A saláta fésűkagyló lehet füstölt csirke, és adjunk hozzá reszelt sajt vagy szeletelt paradicsomot.