Saláta csemegeuborka
Konzervuborka - általános elnevezése néhány csoport a kis bogyó termesztett uborka gyümölcsök és méretük 4-8 cm vett teljes érés. Gyakran előfordul, hogy a mezőgazdasági termelők által használt a „uborka”, mint egy szimbólum a fiatal magas minőségű gyümölcs mindenféle megfelelő méretű uborka szánt pácolás és sózás. Ez a megközelítés zavart okoz a megértést. Vagyis, mi lehet olyan helyzet, ahol irányított megnevezés, vesz egy képében másik. Tehát jobb termékek kiválasztásában neves cégek.
Különben is, az uborkát állíthatók elő a különböző nagyon finom saláták, amelyek nagyon fontos az ünnepi asztalra.
Saláta csirke, vörös bab és ecetes uborkával
- csirke - 400 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Konzerv bab vörös - Bank 1 (200 g);
- Ecetes uborka - 4-5 db.;
- piros kaliforniai paprika - 1-2 db.;
- Különböző friss fűszernövények (petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom, rozmaring);
- Fokhagyma - 1 gerezd.
Csirkemell, főtt hagymával, fűszerekkel és Lavrushka. Cool, és vágjuk közepes méretű kockákra egész gabona. Nyissa meg a bab, összeolvad szósz, forralt vízzel, és mossa ki dobjon egy tésztaszűrő. Ecetes uborkával kell vágni ovális szeleteket keresztben és hosszában kockákra, bors - a rövidebbet, és a hagymát - gyűrűk negyedévben. Apróra vágjuk a fokhagymát és a petrezselymet. Minden összetevő és az öltözködés mix a salátástál, és díszítse a növényzet.
Ez a saláta jól szolgálja asztali bor, grappa, pálinka, vodka.
Saláta uborka, ecetes gomba, tintahal és sonkával
Ez a saláta állíthatjuk elő, mint egy európai stílusú (ugyanazt a tölteléket a recept fent), vagy egy olyan távol-keleti stílusú, felhasználva tankolás szezámolaj, szójaszósz, és citromlé.
- rizs - 300-400 g;
- csemegeuborka ecetes - 4-5 db.;
- lilahagyma - 1 db.;
- marinált gombák, bármilyen (lehetőleg fehér) - 150-170 g;
- sertés sonka - 250 g;
- tintahal - 250 g;
- Az édes paprika - 1-2 db.;
- Friss fűszernövények különbözőek.
- Hozzávalók a töltelékhez:
- csípős paprika;
- Lime vagy citrom - 1 db.;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- szezámolaj;
- szójaszósz.
Ábra alaposan mossa ki, töltse bő vízzel és forraljuk keverés nélkül, a 8 és 16 perc (a fajtától függően). Ez lehet hajtani a szitán, és mossuk forró vízzel.
Squid lehet filé formájában, majd a főzet őket a nagy darabokban 3 percig, nem több. Ha a tintahalat formájában a kis tetemek, először távolítsa el a bőrt és a porc. Vágjuk vastag rövid csíkokra (vagy nagyobb - csíkok), ha kicsi - ez lehetséges spirálok. Gomba mossa ki, és ha szükséges, meg kell vágni túl apróra.
Hagyma vágva negyed gyűrűk, paprika - julienne, uborka - véletlenszerű, rövid csíkokra sonka vagy kocka
Minden tegye a salátástál. Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket.
Készítsünk tölteléket. Mix (körülbelül egyenlő részre, vagy hogy tetszik az íze), szezámolaj, szójaszósz és citromlé vagy citrom. Akkor adjunk hozzá mézet hallgat.
Istolchem fokhagyma mozsárban és piros paprika (akkor nyomja meg a fokhagymát egy kézzel nyomja, és Pepper vágjuk késsel). Keverjük össze a folyékony keveréket, és öntsük saláta. Keverjük össze, és díszítjük növényzet. Ez a saláta lehet benyújtani a vodka, gin, likőr cukrozatlan erős, erős fény bor, sör.