Saganaki garnélafarok görög paradicsomszósz feta sajttal
Fő Kuban paradicsomszósz ideális pizza, lasagna, tészta (tészta).
Recept pácolt zöld hagymát a téli azzal a kiegészítéssel, száraz.
Tovább finom receptet a téli paradicsom - paradicsom nélkül ecetet. Finom és illatos.
Ha azt szeretnénk, hogy a raktárból egy darab nyár tél, ez a konzervipar számára.
Egy másik gyors recept éles bors mindenféle fűszerek.
Nyári - ideje a hazai készítmények. És néhány csak nem ételek készíthetők háziasszony.
Egy másik recept konzerv zöldségek - paradicsom a hóban, segít változatossá.
A görög éttermek kipróbálhatja a különféle ízletes meleg ételeket és mediterrán ételeket, amelyek közül az egyik sült garnélarák saganaki a mártással. Ez egy népszerű nemzeti étel, akkor lehet, hogy otthon nem csak a rák, hanem a polip, kagyló és más tengeri, főtt fűszeres paradicsomos mártással és sült feta sajttal. Megtalálható a különböző receptek saganaki különböző nehézségi, és ezek mind nagyon finom.
Saganaki mártás annyira jó, hogy ez egyszerűen lehetetlen, hogy elhagyja a tányéron. Ezért, a garnélarák lehet etetni a szárított fehér kenyér. Tálaljuk sült garnélarák fetasajttal mártással lehet, és milyen meleg snack-és második edénybe. Ideális esetben a tenger gyümölcsei saganaki frissnek kell lennie, ezért van szükség az előzetes kiolvasztás garnélarák és öblítse le vízzel. Egyes receptek, ők is pácoljuk a lé kagylókat saganaki és egyéb ételek, speciális szabályok nem léteznek, akkor összetevőket, például száraz fehérbor, szójaszósz, olívaolaj, citromlé, méz, fokhagyma, mustár, bors, babérlevél és más fűszereket.
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma
- 1/4 teáskanál pirospaprika-pehely
- 1 gerezd fokhagyma
- 2-3 érett paradicsom
- 1/4 teáskanál oregánó
- 1 pohár görög anisette Ouzo (vagy likőr)
- Só és bors ízlés szerint
- 200 g garnéla
- 1 csokor petrezselyem
- 150 g feta
Főzés otthon - recept saganaki garnéla
1. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben. Az apróra vágott hagymát és pirítsuk, amíg puha, körülbelül 5 percig.
2. Adjuk hozzá a paprikát és a finomra vágott fokhagymát és pirítsuk 30 másodpercig.
3. Vegye ki a paradicsomból héj: Döntetlen paradicsom, hogy kereszt alakú bemetszéssel bázis, tedd forró vízbe 20 másodpercre, majd azonnal hideg. Peel, karaj paradicsom és együtt oregano, és adjunk a pan ouzo. Pároljuk szósz besűrűsödik, körülbelül 5 percig.
4. Add hozzá a garnélarák, vagy válogatott tengeri és tartsa őket a tűz 30 másodpercen belül mindkét oldalon. Vegyük le a hőt, és keverjük össze apróra vágott petrezselyem.
5. Öntsük egy edénybe, és elterjedése tetejére morzsolt feta sajtot. Süsse előmelegített 220 fokos sütőben körülbelül 10 percig.
Sült garnéla saganaki sajtot hagyományosan szolgált vodka a görög „ouzo” vagy fehérbor.
Közeledik a Valentin-nap? Hogyan meglepni egy lelki társ? Készítsünk egy meleg garnéla saláta Valentin napra. tenger gyümölcsei benne emlékeztető szívét, annyira romantikus.