Rosemary a főzés a legnépszerűbb receptek
Minden háziasszony helyezi el a tál egy darab saját egyéniségét. Ennek eredményeként az azonos recept válik különböző ízeket. Végtére is, az étel összhangban készült a preferenciák a család, valamint a meghívott vendégek, amikor az ünnepi lakomát. Egy hatalmas szerepet játszott ebben a kérdésben aromák. Nem minden nő főzés használ rozmaring. A főzés, „sietve”, mint általában, sokkal gyakrabban használják, őrölt borssal és kerek, valamint kész készlet fűszerek. Eközben a rozmaring adja a hús, hal és baromfi egy nagyon különleges illatát és ízét. Próbálja ki legalább egyszer, hogy változatossá tegyék étel a fűszerezés, és ő él a konyhában.
A legtöbb esetben, mint egy főétel szolgált az asztalra csirke. Ez az étel közhelynek számító sok családban. Azonban könnyen lehetséges, hogy változik az eredeti fűszerek. Tisztítsuk meg a csirkét, és ossza szét darabokra. Fry egy mély serpenyőben a növényi olaj és a vaj húst együtt gyűrűk hagymát és a kis mennyiségű zsálya. Pour van mintegy 150-200 ml száraz fehérbor. Rosemary a főzés ritkán használják általános formában. Ezért kell a levelek font mozsárban egy csipet sót, és két gerezd fokhagyma. Ahhoz, hogy több telített ízesítésére íz, öntsük egy habarcs 2 evőkanál borecet. Csirke Közben kell lassú tűzön át a magas hő elpárologni felesleges folyadékot, szeretem a húst kell áztatni alkohollal. Közepes lángon, meg kell tenni körülbelül 40 percig. Ne feledje, hogy a hús meg nem szűnik, nem sült. Tehát adjunk hozzá egy kevés vizet, ha szükséges. Amikor a csirke már majdnem kész, add hozzá az ecetet, a fokhagymát és a rozmaringot. A főzés, a keverék fűszerekkel nagyon népszerű. Még egy kis pörkölt hús alatt nagy meleget. Tálaláskor a tál áll a köret a főtt rizs drizzled kap a főzés a csirke szósszal.
Hús rozmaringgal
A legsürgősebb ez ízesítője sertés ételekhez. Vegye polutorakilogrammovy sonka csont nélkül, fokhagyma, fűszerekkel ízesítjük és a darab 5 szál rozmaring. Sütéshez használjon speciális fólia. Meg kell osztani két részre. Látni kell, hogy sokkal hosszabb, mint a láb, és a második - csak egy kicsit. Az egyik, hogy több zsírt vajjal. Top kell megszórjuk sóval és borssal. Ezt követi a rozmaring. A főzés, ez a növény gyakran használják kifejezetten pörkölés hús. Míg néhány szakácsok ajánlott felvenni fűszer is gyümölcssalátát. Sertés kell mosni, és áztatott papírtörlővel. A fokhagyma vágott durvára. Elég megosztani szegfűszeg hosszában 2 részből áll. Hús kell fektetni a fóliát és óvatosan disznózsír friss fokhagyma. Továbbá, meg kell egy másik tetejére só, bors és előírni a többi szál rozmaring. Sertés teljesen fóliába csomagoljuk, és tegye a sütőben egy órán keresztül. Az első 10 perc szükséges a sütni hőmérsékleten 180 fok. Ezután lehet csökkenteni 110. A hús kész. Vegye ki a sütőből, és így jó. Akkor be egy tál az asztalra.