Rétes, hús, házias ételek, egy fotót a recept lépések
Magyarországra jött ez az étel a „rétes”, amely úgy született Ausztriában, megszilárdult a menük a mi éttermek, kávézók és bisztrók. Ő képviseli egy tekercs elő a legfinomabb a tészta, ízesítve bármilyen tölteléket. A legnépszerűbb desszertek rétes, vajjal készült tészta gyümölcs vagy bogyó töltelék. De nem kevésbé érdekes, és különböző fajta ez az étel: zöldség vagy hús, gomba vagy halat. Igen, és főzzük őket - kivéve a desszert, természetesen - mint te is a tűzhelyen és a sütőben. Ma Étlapunkon rétesek hús sütőben. Ez az étel lehet egy csodálatos élvezet kedvenc családtagok, és a régóta várt fontos vendégeket.
Ez a komplex rétes hús lehet tanulni, hogyan kell főzni pilaf sertés csomómentes fotó lépéseket a recept és funkciók főzés pilaf 30 - 40 perc ....
Állítsa húsipari termékek rétes meglehetősen nagy, mert ez egy tál három részből áll:
• 1 hagyma;
• teáskanál bármilyen fűszerek;
• 1 sárgarépa;
• 3 fokhagyma fog;
• 2 kivi;
• 3 paradicsom (ha kicsi);
• 3 evőkanál tejszín kanál;
• egy pohár vizet.
• egy csésze joghurt;
• 500 g liszt;
• teáskanál szódabikarbóna;
• só;
• 1 tojás.
• 1 hagyma;
• teáskanál fűszerkeverék;
• 500 gramm darált hús;
• 1 tojás;
• 2 evőkanál joghurt;
• 1 sárgarépa;
• egy pohár vizet.
Főzni hús rétes fotó lépésre recept: szósz, tészta és töltelék a hús rétes!
Plusz, növényi olaj a sütéshez zöldségek és zsírozás a serpenyőbe.
Azonnal észrevettem, hogy az étel nem a lusta háziasszonyok, mert előállításuk meglehetősen sok erőfeszítést és fél óra alatt (az agilis szakács).
Készítsük el a tésztát.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát.
Ezután öntsük joghurt és a szünet egy tojást.
Gyúrjuk a tésztát elég rugalmas.
Adunk neki 15 percet, hogy feküdjön le.
Készítsünk a töltelék a zöldségek és a darált húst.
Finoman shinkuem vöröshagyma egészben sárgarépa - ezek 2 db - csiszolja finom reszelő.
Keverjük össze egy tálban a töltelék felét a reszelt sárgarépát, só, hagyma és fűszerek.
Ömlött a kapott masszát 100 ml. és a forró vizet, keverjük és így állni 10 percig.
Ezután kiegészíti darált joghurtot és a tojás.
Alkotunk egy rétest.
A tésztát kinyújtjuk egy réteg 0,3 mm vastag, és egyenletesen lebomlanak rajta töltelék.
Kiszorítják egy tekercs, és darabokra vágva 3 cm széles
A feldarabolt egy tepsibe tekercs - mindig olajozott - vágott. Itt vannak kapcsolva rozetták.
Készítsük el a mártást.
Forgassuk bele a turmixpohár apró darabokra vágtunk, a hagyma, a paradicsom, a fokhagyma és a kivi, és kapcsolja be egy pürét.
Alapvetően minden, amit egyszerűen vágjuk vagy dörzsölje a reszelő. Tegye az edényt a kapott pürét, adjuk hozzá a már kikopott a sárgarépát és egy kis olajat. Mindössze 4 perc párolás.
Ezután a tartalmát a serpenyőben kiegészítik krém, 100 ml. víz és fűszerek. Főzzük további 4 percig.
Következő öntsük a szósz rétes és süssük a sütőben körülbelül egy órán át 200 ° C-on
Serve hús és rétesek lehet, mint egy külön edénybe, és kiegészítésként a valamit.
