Csirke fasírt - lépésről lépésre recept fotókkal, csirke ételek
Tender csirke húsgombóc tejszínes paradicsomszósz egy nagyszerű megoldás a családi ebéd vagy vacsora. Ezek a kis golyókat, golyókat, mint a kisgyermekek is, akik megtagadják a hagyományos hússzeleteket. Húsgombóc ezt a receptet készített diétás csirke, ami számukra hasznos és alacsony kalóriatartalmú, hogy egyet fog érteni, nagyon fontos a run-ig a meleg nyáron.
Hozzávalók csirke húsgombóc:
- csirke - 2 db.
- tojás - 1 db.
- hagyma - 2-4 db.
- Fokhagyma - 2-4 gerezd
- sárgarépa - 1-2 db.
- liszt - 3-4 evőkanál
- tejföl - 4 evőkanál
- paradicsompüré (szósz) - 1-2 evőkanál
- Főtt víz - 250 ml
- növényi olaj - 3-4 evőkanál
- só, fűszerek - ízlés
Recept csirke húsgombóc:
Tiszta és mossa a fele a hagymát (a fennmaradó izzók kell készíteni a mártást a húsgombóc) és a fokhagyma. Vágjuk kisebb darabokra, és tegyük a tál egy mixer.
Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát egy kis zabkását.
Csirkefilé mosás, kis darabokra vágjuk, és grind egy turmixgépben, és daráljuk le.
Hozzá csirke vagdalt hagyma és fokhagyma püré és verte a tojás. Nos vegyes tömege kezét.
Hozzá darálják sót és a fűszereket ízlés szerint, jól keverjük össze.
Nedves kézzel alkotnak kis kerek húsgombóc nem nagyobb, mint egy dió.
Roll a csirke húsgombócokat a lisztet minden oldalról.
Melegítsük elő a serpenyőben egy kevés olajat, és tegyük a húsgombóc, megsütjük felett mérsékelt meleg.
Amikor a húsgombóc átöblítjük egyik kezével finoman flip és kisütjük a másikon. Nem feltétlenül azokat akár teljes készségét, egyszerűen elpirult, majd átadni a lemezre.
Míg húsgombóc sült, akkor előkészíti a zöldségeket-pecsenyelével. Tisztítsuk és mossuk le a maradék hagymát és a sárgarépát. Ezután a hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk vagy negyedek és a sárgarépát lereszeljük.
Fry hagymát és sárgarépa növényi olajban, amíg puha néhány percen belül.
Eközben, Mix tejföl és paradicsomszósszal vagy paszta, amíg egyenletes, hogy a szósz halvány rózsaszín.
Amikor sütéshez a zöldség puha, adjuk hozzá a rózsaszín mártással és lassú csepegtető öntsünk forró vizet keverés közben. Forraljuk mártás lassú tűzön.
Visszatérés csirke húsgombócokat a serpenyőben, kevert mártással, fedél és pároljuk alacsony lángon körülbelül 15-20 percig, alkalmanként megkeverve. A folyamat során a tűzoltó, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet.
Tálaláskor a húsgombócokat a szósz az asztalra meleg körettel az ízlése, például kása, burgonya, tészta. Csirke fasírt kész!
