Reggeli gyerekeknek
Nyári véget ér, és az iskolai szünetek, és előtte anyjuk megint van egy probléma, hogy mit lehet főzni a reggeli gyerekeknek. És doshkolyata, és a diákok gyakran válogatós étkezési szokások. Ezek megvetően elfordult a tányér zabkása és kapuk orrát túró. Mi a teendő ebben az esetben? Természetesen jön az új ételeket, hogy az álom és a kísérlet.
Sok anya hiánya miatt az idő, tovább arról, hogy a gyermekek és feljogosítja őket az önálló kiválasztása. Azok gondolkodás nélkül, gyakran elöntött reggeli gabonapehely tejjel vagy inkább nem reggelizik egyáltalán. Fontos kiválasztani és előkészíteni a reggelit a gyerekeknek a megfelelő termékeket, amelyek jól felszívódik, nem okoz nehéznek érzi, és töltse ki a test egy gyermek szüksége vitaminok és nyomelemek.
Ételek gabonafélék, tojás, sajt, tej - ez az, amire szüksége van, és hozzá kell adni őket előkészítése során a zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények nem csak töltse ki az előkészített ételek új ízeket, hanem hogy ismerős ételeket szinte felismerhetetlen. Lehetőségek az egészséges és ízletes kombinációja sok. Van egy nagy lehetőséget, hogy látja ezt, reggelit készíthetnek a gyerekek a receptek általunk kínált.
Hús toast „reggelire”
összetevők:
½ szeletelt kenyér,
350 g darált hús,
1 hagyma,
150 gramm sajt,
100 g vaj,
50 g tej,
kapor, só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Az apróra vágott hagymát és a kapor, hozzáadjuk a darált húst, és alaposan összekeverjük. Add a súlya a tej, só, fűszerek, és keverjük össze újra. Baton vágjuk. Minden szelet zsírt egy vékony réteg vaj, felső töltelék (ez egy kicsit túl a szélén, hiszen a térfogata némileg csökken sütés közben). Fedjük le a tepsi sütőpapír, feltette a pirítós, szórjuk meg reszelt sajttal, és küldje el előmelegített sütőben 15 percig.
Sajtos szendvicset kiwi
összetevők:
10 szelet fehér kenyér,
250 g túró,
1 tojás,
50 g kemény sajtot,
2 evőkanál cukor,
2 kiwi.
előállítás:
Mash sajt cukorral és a tojás. Tedd a túrót a szelet fehér kenyér és szét egyenletesen az egész felületen. Lereszeljük a finom reszelő sajtot és megszórjuk át a szendvicset. Feküdt őket egy tálcán, és az előmelegített 200 ° C-os kemencében 20 percig. Míg sült szendvicsek, tiszta és szelet kiwi szeleteket. Tedd a kész szendvicseket 1-2 szelet kiwi és tálaljuk.
Búzadara kása almával
összetevők:
250 gramm búzadara,
1 liter tej,
200 g alma,
25 g vajat,
1 tk cukor,
fahéj - csipet.
előállítás:
A forró tej és megszórjuk a búzadara, keverés, forraljuk 10 percig. Alma lereszeljük a finom reszelő, adjuk hozzá a kása, beletesszük a vajat és főzzük 7 percig. Kész zabkása egy tányérra, megszórjuk fahéjjal és cukorral.
Zabpehely gyümölcs és dió
összetevők:
1 verem. zabpehely,
1 verem. víz
1 verem. tej,
1 verem. apróra vágott gyümölcs,
2 evőkanál apróra vágott dió,
1 evőkanál vaj,
só és cukor - ízlés szerint.
előállítás:
Keverjük zabpehely a forró vízzel, adjunk hozzá sót ízlés szerint és a cukor, és főzzük 5-7 percig. Ezután öntsük a forró tejet, és addig főzzük, amíg főtt kását. A forró zabpehely A vajat, apróra vágott gyümölcsöt és diót és keverjük meg.
Rice kása sütőtökkel és mazsolával
összetevők:
100 g rizst,
30 g olvasztott vaj,
70 g tök
20 g mazsola,
só - ízlés szerint.
előállítás:
Itatni a mosott rizst meleg sós vízzel 1 óra hosszat. Vágjuk a tököt, távolítsa el a héj és a magok, és vágjuk vékony szeletekre. A széles serpenyőben kell lőni részét az olvasztott vajat, tedd a darab sütőtök, mazsola, öntsük hozzá a rizst és a sót. Mindez töltse forró vízzel úgy, hogy fedezi a felső réteg rizs, majd fedezi a bank fedél és a zabkása hozza készségét a sütőben. Tálaláskor a puding az asztalra egy tál, szelet sütőtök feltámasztva őt.
Millet kása szilva és dió
összetevők:
1 verem. köles,
2 verem. víz
½ verem. apróra vágott aszalt szilva,
2-3 evőkanál apróra vágott dió,
20 g vajat,
¼ tk só,
1,5 evőkanál cukor.
előállítás:
Fekete szilva Wash, távolítsa el magokat, cellulóz apróra vágjuk. Tedd egy serpenyőben, fedjük le hideg vízzel, és forraljuk 5-7 percig kis lángon. Ezután megszórjuk a mosott köles, adjunk hozzá cukrot, sót, és főzzük kása alacsony lángon 45 percig, amíg főtt. 5-7 percig vége előtt a főzés, adjunk hozzá a zúzott gabona dióbél. Kész szezon forró kását vajjal, jól keverjük össze.
Tej zabkása sárgarépa „baráti társaság”
összetevők:
½ verem. rizs,
½ verem. hajdina,
½ verem. árpa,
2 evőkanál mazsola,
4 sárgarépa,
1 verem. tej,
2 evőkanál vaj,
2 verem. víz
cukor, só - ízlés szerint.
előállítás:
Áthidalás, mossuk és áztassa kukoricadara hideg vízben 1-2 órán át vagy egy éjszakán át. Mazsola is szerelje és flush. Sárgarépa tiszta, foszlány csíkokra. A forrásban lévő sós vízben áztatott put darát (vízzel együtt), sárgarépa, forraljuk fel, és főzzük 5-6 percig. Ezután adjuk hozzá a cukrot, a mazsolát, a tej, forralja fel ismét, és kis lángon főzzük 20-25 percig. Ahhoz, hogy a táblázat kész szolgálni zabkása, hozzátéve, hogy ez a darab vajat.
Vékony sajt palacsinta friss fűszernövények
összetevők:
500ml tej
2 tojás,
1,5 verem. liszt
100-150 g sajt,
2 evőkanál cukor,
növényi olaj,
fűszernövények és só - ízlés szerint.
előállítás:
Adjuk hozzá a tejet a tojás, cukor, só, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a lisztet, és ismét minden jól keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat. Adjuk hozzá a finomra vágott fűszernövényeket és reszelt sajttal, keverjük, majd öntsünk 1-2 evőkanál növényi olaj. Fry sajt palacsinta friss fűszernövények a serpenyőben növényi olajat mindkét oldalán.
összetevők:
1 verem. liszt
2 verem. tej,
1 tojás,
2 evőkanál kakaó,
2 evőkanál cukor,
1 tk vaníliás cukor,
1 csipet só.
előállítás:
Egy mély tálban keverjük össze a tojás, liszt, cukor, vanília, és habverővel alaposan minden. A kész tésztát, osszuk ketté. Az egyik rész, adjunk hozzá a kakaópor és összegyúrjuk, amíg feloldódik. Ladle öntsük a serpenyőbe a fehér tésztát, és terjedt a felszínen, míg a serpenyőt a tűzre ne kerüljön. Csokoládé tésztát, öntsük egy tálba kiöntő. Fehér palacsinta körkörös mozdulatokkal öntsünk egy kis csokoládét tésztát, és helyezzük a serpenyőben a tüzet, és főzzük a szokásos módon, valahol a 2 perces mindkét oldalon. Egyrészt a palacsintát fehérre, és a másik - a szalag. Fold a palacsinták csőbe fehér és belül tálaljuk tejföl, lekvár vagy méz.
Búzadara palacsinta mézzel
összetevők:
250 gramm búzadara,
125 g mézet,
2 tojás,
40 g vajat,
150 g lekvárt,
1 verem. a víz.
előállítás:
Forraljuk a víz és a hozzá mézzel 5 g olajat kapunk. Ezután vékony sugárban, folyamatos keverés közben, vsypte búzadara, fedezésére pan fedőlap és félre 5 percig szélén. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, verte is, és egy evőkanál az így kapott masszát feküdt fűtött serpenyőben olvasztott vajjal. Fry palacsintát mindkét oldalon, hogy így egy éles, alkalmazása mellett, hogy a táblázat öntsük jam.
összetevők:
3 banán,
1 verem. kefir,
1 verem. liszt
1 tojás,
½ teáskanál szóda,
só és cukor - ízlés szerint.
előállítás:
Mash banán, adjunk hozzá sót és a cukrot, és jól összekeverjük. A joghurt, add szóda és keverjük túl. Add a joghurt keveréke a banán, adjuk hozzá a lisztet és megverte egy mixer. Fry a banán palacsintát közepes lángon egy serpenyőben növényi olaj mindkét oldalán.
Sült tojásos tészta almával
összetevők:
500 g tojás tészta
3 sárgarépa,
3 nagy édes alma,
5 tojás,
1 tk citromlé,
100 ml növényi olaj,
3 evőkanál cukor,
5 gramm őrölt gyömbér
5 gramm őrölt fahéj,
só - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk fel a vizet, sózzuk, megszórjuk a tésztát és főzzük puhára. Akkor szeres egy tésztaszűrő, hagyja, hogy engedje le a vizet, tedd egy serpenyőbe és adjuk hozzá a vajat. Sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő. Alma héja és a mag és dörzsölje egy durva reszelő. Ezután meghintjük citromlével. Keverjük össze a tésztát, sárgarépa, alma és tojást, adjunk hozzá 3 evőkanál növényi olaj, só, cukor és fűszerek. Grease vajjal egy sütőedénybe, és tegyük rá tészta almával és sárgarépával. Süssük edényt egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 25 percig.
Sajt pálcikák gyógynövények
összetevők:
500 g túró,
1 csokor zöldhagyma,
1 evőkanál zeller,
1 verem. liszt
½ teáskanál só,
2 evőkanál cukor,
2 tojás.
előállítás:
Liszt, só, cukor és a tojás sárgáját keverjük össze sajt, hagyma, fűszerek simára. A kész tésztát tedd a hűtőbe 15-20 percig, majd vegyük ki, roll, vágjuk rudak 1,5h5 cm méretű és megsütjük olajban. Ahhoz, hogy az asztal Tálaláskor tejföllel.
Túró és tejföl
összetevők:
500 g túró,
½ verem. liszt
120 gramm sajt,
4 tojás,
100 g vaj,
⅔ verem. tejföl,
cukor és só - ízlés szerint.
előállítás:
A túrót áttörjük dörzsölje egy reszelő. Készül a joghurt és a sajt, csatlakoztassa, add tojássárgája, fele a lisztet, cukrot, sót és alaposan keverjük össze. A kapott masszát ossza szét túró, paneer őket a maradék lisztet és megsütjük mindkét oldalon a vaj. Ahhoz, hogy az asztal Tálaláskor tejföllel.
összetevők:
2 tojás,
200 g tej,
5 g vajat,
25 g vanília keksz,
10 g cukrot,
1 g sót.
előállítás:
Értelmezze kekszet. Mash a tojások sárgáját a cukorral, és verte a kekszet. Fehérjék habverővel a szilárd habban, és óvatosan keverjük össze rastortymi sárgáját. Zsír egy mély serpenyőben olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, és öntsük a tojásos masszához. Souffle Süt a kemencében alacsony hőmérsékleten. Úgy, hogy nem égett, fedezze fel fóliával. Ahhoz, hogy a táblázat kész szolgálni felfújtak Sütés után azonnal egy pohár tejet.
Tojás roll rizzsel
összetevők:
3 tojás,
100 g tej,
30 g liszt
30 g vajat,
2 g sót.
A töltelékhez:
50 gramm rizs,
20 g zöld hagyma,
½ tojás.
előállítás:
Mash a tojássárgáját és a lisztet, hozzáadjuk a tejet, és habverővel össze. Add külön verték a buja hab fehérjéket. Pan kenje olajat és öntsük bele az előkészített keverék és sütjük a sütőben. Hogy előkészítse a töltelék forraljuk rizs, vágjuk a zöldhagymát és enyhén megpirítjuk az olajban. Egg vágjuk. Minden mix simára. A kész sült tojás réteg Tedd a töltelék a rizs és csavarjuk be egy tekercs. Egg Roll is előállíthatjuk darált káposzta, vagy sárgarépa tojás.
Omlett alma és zöldség
összetevők:
4 tojás,
1 hagyma,
½ verem. apróra vágott káposzta,
1 verem. tej,
1-2 evőkanál vaj,
apróra vágott fűszernövények és só - ízlés szerint.
előállítás:
A hagymát apró kockákra vágjuk, alma, tiszta, dörzsölje egy reszelő. A jól fűtött serpenyőben megsütjük, amíg aranybarna hagyma, káposzta, adjunk hozzá az almát, felöntjük 2-3 evőkanál forró vízzel, és főzzük 3-4 percig a fedél alatt. Egy külön tálban, beat tojás a tejjel és öntsük omletnuyu súlya a serpenyőben sült a keveréket, fedjük edényt fedővel, és főzzük egy omlettet, hogy készen. Serve meghintjük apróra vágott zöld.
Rolls-omletiki "rózsaszín felhők"
összetevők:
5-6 paradicsom,
1 verem. tej,
3 tojás,
½ verem. liszt
petrezselyem, só - ízlés szerint.
előállítás:
Tisztítsa meg és törölje a paradicsomot szitán, hozzáadjuk a tejet, a tojást, a sót és a liszt mennyisége alkotnak tésztát egy kicsit vastagabb, mint a palacsintát. Fry a omlettet egy kis serpenyőben, megszórjuk őket apróra vágott petrezselyemmel és a roll feltekerjük.
Cheesecakes répa „Zaykina öröm”
összetevők:
500 g lágy sajt,
1 tojás,
1 sárgarépa,
2 evőkanál búzadara,
1,5 evőkanál cukor,
só - ízlés szerint.
előállítás:
Egy mély tálba Tegyen sajtot, add hozzá a tojásokat, búzadara, só, cukor és keverjük meg. Adjuk hozzá a főtt reszelt túrót finom reszelő sárgarépa, vak sütemény, feltekerjük, a lisztet és megsütjük alacsony lángon. Tálaláskor tejföllel, vagy lehet a méz.
összetevők:
főtt rizs,
alma,
vaj,
1 tojás,
2 evőkanál cukor.
előállítás:
Hozzá rizs cukor, vaj, tojás, és jól összekeverjük. Gyümölcshéj és vágjuk szeletekre. Felveheti őket közvetlenül a rizst és keverjük össze, és el tudja helyezni a rizs egy tepsibe, és rajta - egy réteg alma és ismét egy réteg látható. Tedd a serpenyőben lévő Charlotte egy előmelegített 180 ° C-os sütőben sütjük, amíg kész.
Készítsünk reggeli gyerekeknek fényes, finom és egészséges ételeket, hagyja, hogy minden nap kezdődik egy öröm és felejthetetlen lesz!