Receptek spenót, lépésről lépésre receptek fotókkal
A előnyös tulajdonságait a spenót legendás: ez tartalmaz sok ásványi anyagok, beleértve a nagy mennyiségű jódot, C-vitamin és a provitamin, amelyek nem roncsolódnak a főzés során. Vastartalma spenót az első körében zöldségeket. Sok kálium klorofill ez közel van a kémiai összetétele, hogy a vér hemoglobin, és réz, található spenót, elősegíti a vérképzésre. Ezért a spenót nagyon hasznos a tuberkulózis betegség és rosszindulatú vérszegénység. A friss spenót használunk töltőanyagként zöld saláták, ez hozzáadódik tölteléket, puding és lepények. Emellett nagyon gyakran főtt spenót leves, hozzátéve, a krémet.
Fűszerek. Szerecsendió egy nagy aroma a spenót, dörzsölje, és hozzáadjuk ételeket spenóttal egészen addig, amíg meg nem puhul. Annak elkerülése érdekében, elszíneződés spenót, spenót vágott rozsdamentes acél kés, szénacél penge okoz elszíneződést.
Figyelem! A spenót, különösen a virágzás után, nagy mennyiségű oxálsav, amely reakcióba lép a kalcium-bennük. Vegyület képződik, amely nem szívódik fel a szervezetben, és kimeneti azokból. Ezért használja a spenót egy élelmiszer szükségességét, hogy virágzik. Nem szabad elfelejteni, hogy oxálsav káros hatással van a test, minden esetben, ha a spenót fogyasztott túlzottan.
Betakarítás spenót levesek és meleg ételek későbbi felhasználás céljából
Spenót megy, mossa és főzzük sós forró vízben, meredek azzal a kiegészítéssel, szódabikarbóna egy nyitott serpenyőben a magas hő. Amikor spenót puha, hajtsa egy szitán, hideg vizet öntünk, hogy engedje le a vizet, és törölje.
Spenót tisztítani a szárak, mossuk, szárítjuk a szabadban, hajtogatott üvegekbe, locsolás só és beállított nyomás. Amikor a spenót leülepszik, lehet jelenteni friss fűszernövények. Spenót hűtőszekrényben tároljuk.
15 1,5 kg spenót hozott csésze só. Használat előtt meg kell mosni, vágjuk, és csepp a forró levest csak tálalás előtt. A munkadarab lehet használni más ételek spenót, például szósz spagetti.
spenót fagyasztani későbbi felhasználásra gyakran. Ehhez meg kell zöld mosás, száraz és vágjuk vastag csíkokra. Aztán - hogy távolítsa el a fagyasztóban. Próbálja meg főzni egy pite spenót egy ilyen üres. Vaj, egy kevés sót tészta tökéletesen ezzel a zöld. Tálaljuk tejföllel vagy joghurttal. By the way, a keleti konyha gyakran sajttal és spenóttal, hozzátéve azt, például a kutaby.
Összeállítottuk Önnek a válogatott receptek képekkel: