Receptek saláták céklát az óvodában
Következő saláta, 2-es szám, egy szép név „Hajnal”.
Céklát alaposan mossa, addig forraljuk, amíg főtt, hűvös és tiszta.
Egg keveset, körülbelül 50 gramm tömegű. Meg kell mosni és forraljuk amíg meg nem puhul - 10 perc forralás után a víz. Ezután forró víz lefolyó és öntsük hideg vízzel, ott tartsa a tojás néhány percig, majd válassza, tiszta és vágjuk.
Hagyma tiszta, leforrázott forró vízzel, és apróra vágjuk.
Konzervált zöldborsó leforrázott forró vízzel.
Céklát apró kockákra vágjuk.
Add az összes hozzávalót egy tálba, ízesítsük citromlével, sóval és a növényi olaj. Elég egy külön edénybe.
Személyesen magamnak ezt a salátát, tettem hozzá apróra vágott savanyú káposzta és van íze szinte vinaigrette. By the way, a jászolban egy gyermek menü nem léptetik csak erjesztett uborka, de a savanyú káposzta. Legalábbis én a folyamat óvoda térkép felfedezték, és saláta hozzáadásával uborka és a savanyú káposzta.
Folyamatábra №9.
A készítmény a technológia és a minőségi követelményeknek.
És a harmadik lehetőség - ez répa kaviár.
Mert az ő, valamint a két előző kiviteli alakoknál, öblítés és addig forraljuk, amíg készen céklát. Következő hűvös és tiszta.
Hagyma, gyümölcshéj és vágjuk apró kockákra.
Tedd egy serpenyőben tűz, hő, felöntjük növényi olajat és adjuk hozzá a hagymát. Pirított, időnként megkeverve, körülbelül 5 percig egy kis tűz csinálni, mert akkor nem kell zazharki és gyengéd, átlátható, lédús hagymát.
Körülbelül 5 perc múlva, adjuk hozzá a hagymát halmozott teáskanál paradicsompüré, keverjük és megsütjük egy pár percig.
Céklát apró kockákra vágjuk, vagy dörzsölje a reszelő, mint én. Add a hagymát a serpenyőben, keverjük mindent, szorosan zárja a fedelet, hogy a minimális hőt és párolja 12-15 percig. Egy pár percig, amíg főtt, adjuk hozzá sót, cukrot, a citromlevet és keverjük össze mindent jól.
Tedd a tojást egy serpenyőben, és így jó. Meg lehet szolgált köretként, de akkor pirítóssal, mint egyfajta szendvics. Személy szerint én magam hozzá átengedjük sajtó gerezd fokhagyma, bors, koriander és fekete kenyeret. Nos ez nagyon kellemes számomra.
Megjegyzi, hogy ha a hagyma hőkezelésnek vetjük alá, és nyersen saláta, akkor mielőtt a vágás, biztos leforrázott forró vízzel.
A legfiatalabb gyermek nem szereti, mint a gyermek, vagy ez egy nyers hagyma, vagy összeroppant, ezért visszatette az apróra vágott almát. kivéve persze, hogy megfelelő volt. Számomra a kombinációja alma, répa nagyon harmonikus.
Nos, ez minden, amit el akartam mondani. Válassza, akkor, remélem, a gyerekeket legalább néhány lehetőség, de élvezhető. Miután az összes zöldséget egy fontos része a gyermek menü.
Élvezze az étkezés!
