Receptek saláták a rukkola 9 variánsok csirke, tonhal és garnélarák
Szia kedves barátaim!
Étlapunkon, csodálatos fű meg a közelmúltban - rukkolával, vagy más néven az Indus, egy diétás termék jellegzetes fűszeres ízét és aromáját. Ezt alkalmazzák elkészítéséhez különböző saláták, húsételek, stb Rukkola levelek gazdag C-vitamin, PP, karotin és a jód. Receptek saláták a rukkola az utóbbi időben nagyon népszerű mellett saláták is nagyon hasznos.
Nálunk a legfinomabb, eredeti és nagyon egyszerű saláták, amelyek tartalmazzák ezt a hatóanyag:
Recept 1 saláta, csirke, ananász és ruccolával
Ez a fűszeres alacsony kalóriatartalmú étel válhat fénypontja az ünnepi asztalon. Annak előkészítéséhez szükséges:
- Egy csirke.
- Rukkola levelek - ízlés szerint.
- Szójaszósz - 40 ml.
- koktélparadicsom - 4 db.
- Konzerv ananász - 250 g
Főtt kockára vágott csirke és megsütjük alacsony lángon 2 percig olaj nélkül. Kockára vágott ananász, paradicsom - négyes. Keverjük össze a hozzávalókat a csirke, hozzáadjuk a rukkolával és öntsünk szójaszósz.
2. A recept saláta rukkolával levelek, paradicsom és tonhal
- Tonhalkonzerv - egy bank (400 g).
- Rukkola levelek - egy csomagban.
- koktélparadicsom - 300 g
- Csirke Tojás - 4 db.
- Fele hagymát.
Saláta öntet arugula áll szójaszósz és az olívaolaj - 35 ml az egyes komponensek.
Főtt tojás karikákra vágott paradicsom - fél, és add hozzá a rukkola. Hagyma apróra vágjuk fél gyűrű. Valamennyi hozzávalót összekeverjük, ráöntjük a mártást, és adjuk hozzá a tonhalat, lebontva a közepes nagyságú darabokra.
A kész étel tudunk egy kis salátástál, díszítsük szeletelt tojás a tetején, és szitálás szójaszósz.
3. A recept saláta garnélarák, parmezán és fenyőmag
Ez egyszerű és nagyon ízletes étel is kiváló snack fehér vagy vörösbor.
- 1 csokor saláta levelek.
- 60 g fenyőmagot.
- Garnélarák - 370 g
- 140 g parmezán sajt.
- 270 g cseresznye paradicsom.
- Citromlé - '15
- Olívaolaj - '35
- Balzsamecet - '15
- Só, bors - ízlés szerint.
Pick néhány nagy darab saláta levelek, paradicsom negyedekre vágják, főtt tojás - fél-gyűrűk, lereszeljük a sajtot finom reszelő. Minden termék kombinálni.
A második szakasz - előállítására tölteléket. Kapcsolatba olívaolaj balzsamecettel és a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, suttogva csipet. Minden jól keverjük össze, és öntsük előkészített salátaöntet. Megszórjuk a tetején az edény fenyőmaggal.
4. Recept saláta paradicsom, uborka és rukkola levelek
Ez hasznos, ízletes és nagyon egyszerű saláta lehet készíteni minden nap.
Főzzük lesz szüksége:
- Arugula elhagyja - 150 g
- Három közepes méretű uborka.
- Három közepes paradicsom.
- Fele fej vöröshagyma.
- Só, bors - ízlés szerint.
A szósz - két teáskanál citromlevet és 30 ml olívaolaj.
Chop paradicsom és uborka kockákra, adjunk nekik rukkolával és vékonyra szeletelt hagymát. Minden termék keverjük össze, és öntsük a mártást. Ha szükséges, akkor sózzuk a salátát és a borsot.
Recept 5. saláta rukkolával és tőkehalmáj - nagyon finom és tápláló étel
- Csirke tojás - 3 db.
- Arugula - 150 g
- Citromlé - 10 ml.
- Fenyőmaggal - 50 g
- Burgonya - 150 g
- A tőkehalmáj - 150 g
- Mustár - 1-1,5 teáskanál.
Főtt, hámozott tojást és tőkehalmáj vágjuk kockákra. Forraljuk burgonyát héjában, héja és vágjuk szeletekre ugyanaz.
Előállítása töltet: egy kis konténerben, keverjük össze evőkanál vaj ki a jar, amely tőkehal mustárral, só, bors és egy teáskanál citromlé.
A vágott hozzávalókat egy edénybe, öntsük a szószt, és megszórjuk a fenyőmaggal. Tápláló és ízletes saláta kész.
Recept 6. Saláta marhanyelv és rukkolával
Ready saláta hely széles lemez, díszítsük koktélparadicsommal és felső fürjtojással, szeletekre vágva.
Recept 7. Egyszerű olasz saláta rukkolával és avokádó
Ennek előkészítése étel lesz szüksége:
- 2 csomó rukkola levelek.
- Egy avokádó.
- Cherry paradicsom - 120 g
- Olívaolaj - 30 ml.
- Balzsamecet - 15 ml.
- Pepper, só - ízlés szerint.
Mosott rukkola eldobott egy tésztaszűrő, avokádó héja és apró darabokra vágjuk. koktélparadicsommal vágják negyedekbe. Minden termék egyesítik, és öntsük a mártást. Ha szükséges, akkor sózzuk olasz saláta, paprika.
8. Recept saláta rukkolával levelek mozzarellával és lazac
Ez az étel, amire szükség van:
- Paul rukkolával csomagot.
- 150 g mozzarella sajt.
- Lazacfilé - 170 g
- Szójaszósz és az olívaolaj - 15 ml.
- Balzsamecettel - 1 tk.
Kockára vágott sajtot, lazac filé. Add rukkolával és jól összekeverjük. Szitálás saláta olívaolajjal, balzsamecettel és szójaszósz. Közvetlenül az előkészítés után az edény kell kézbesíteni az asztalra. Mivel nem szükséges hosszú ideig, akkor elkészítése után azonnal.
9. Recept Görög saláta rukkolával
- 300 g paradicsom.
- Egy fej hagymát.
- Fett Sajt - 130 g
- Egy csomó rukkola levelek.
- Oregano - 1 tk.
- Őrölt fekete bors - fél teáskanál.
- A bolgár paprika - 1 db.
- Uborka - 250 g
- Olívaolaj - 100 g
- Fele mész.
- Extra szűz olívaolaj - 50 g
Pepper megszabadul a mag és szeletekre vágjuk. Uborka és paradicsom kockákra vágott, hámozott hagyma - vékony fél-gyűrű.
Keverjük össze a hozzávalókat, add hozzá a rukkola levelek, olajbogyót és sajtot. Készítsünk töltet: préselt citromlé, keverjük össze olívaolaj és oregánó. Pour saláta kész szósz, jól keverjük össze és meghintjük borssal. Az edényt azonnal tálaljuk.