Receptek lazac tésztában, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Az ilyen halak, mint a lazac tartalmaz sok fehérjét, ásványi anyagokat és vitaminokat. A rendszeresen használni, akkor képes lesz arra, hogy fenntartsák az optimális egyensúlyt a szervezetben a szükséges anyagokat.
Amellett, hogy a közüzemi lazac elég kielégítő és zamatos hal. Ezen túlmenően, ez alkalmas főzési tempura. Mint ilyen, a hal megtartja lédússág.
Tésztát lazac Vedd fel minden. Az edényt gyakran szolgált a nyaralás asztalra, mint egy kezdő.
Lazac tésztában - az általános elveket a készítmény
• A főzés, válassza kibelezve fej nélkül.
• is alkalmas főzés lazac filé.
• Válassza ki a friss hal, a régi lesz íze keserű. Ehhez nézd meg a hal gyomrában, akkor legyen rózsaszín.
• A tésztát volt ropogós, használja jéghideg vízzel.
• Ahelyett, liszt néha használják a keményítő.
Lazac tempura - egy klasszikus recept
• 650 g lazac filé;
• csipet só;
• olaj a sütéshez;
• Három evőkanál lisztet.
1. A halat megmossuk és posushite. Ezután, vágja darabokra átmérőjű 5 cm.
2. A tésztát egy mély tálban keverjük össze a tojást, a sót és az átszitált lisztet. Egy ideig, távolítsa el a tésztát a hűtőben.
3. Miután a hazugság minden darab lazac tésztában, és helyezzük fűtött serpenyőben olajjal.
4. Cook 9 percig, amíg arany árnyalat.
5. Tálaljuk friss zöldségek és zöldek.
6. Díszítsük az edényt tejszínhabbal és olajbogyó.
Lazac sajtos tészta
• 480 g lazac filé rész;
• 110 g kemény sajt;
• Három evőkanál tejföl;
• fűszer keverék a halat;
• olívaolaj;
• szegfűbors;
• Két evőkanál lisztet.
1. Vegyünk egy friss halfilé, alaposan öblítse le folyó víz alatt, pat szárazra egy törölközővel, és egy éles késsel vágjuk darabokra bármilyen hosszúságú, egy centiméter vastag.
2. Tegyük egy tálba és rózsaszín lazac obmazhte minden oldalról borssal, fűszereket és a sót. Hagyja a hal egyedül 16 perc.
3. Tojás küldjön egy tartályban a tejfölt. Minden habverővel habverővel simára.
4. Meg kell sózzuk, átszitált lisztet és a reszelt sajt egy közepes reszelő. Keverjük simára, amíg nem válik, mint egy sűrű krém.
5. Pour az olívaolajat egy serpenyőben, és melegítsük. Roll a halat darab tésztát minden oldalról. Felváltva megsütjük minden darab körülbelül három percig. Ügyeljen arra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az étel nem ég, mint a sajt megolvad gyorsan.
6. Kész darab feküdt egy fa spatulával egy papírtörlővel.
7. Ezt követően, shift őket egy lapos lemez.
8. Ez az étel egyesíti burgonyapürével vagy kása.
Lazac tésztában (sör)
• a lazac;
• Egy fél pohár sört;
• Növényi olaj;
• részmunkaidős csésze liszt;
• őrölt fekete bors.
1. Vágjuk a lazac fejét, távolítsa el a héj, és távolítsa el a csontokat.
2. Mossa az ágyék és egy konyha késsel vágja a halat szeletekre.
3. Szórja a szeleteket fűszerekkel és hagyjuk ázni 23 percig.
4. A tiszta edények törni a tojást, és verte meg sóval, amíg puha hab.
5. Ezután hozzáadjuk a sör és a paprika. Tovább verték.
6. Miután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, folyamatos keverés közben tésztát.
7. Hő egy kis mennyiségű olaj. Rakjon ki minden szelet hal tésztában, és keverjük őket benne. Néhány perccel később, küldje el a sült. Főzzük öt percig.
8. Az elkészült étel szolgálnak, mint a hideg előétel sajtmártással, díszítsük apróra vágott fűszernövényeket.
Lazac tésztában bor
• 730 g hal;
• 130 ml száraz fehérbor
• két darab tojás;
• napraforgó olaj;
• 145 g liszt.
1. Lazac elválasztani a csontok és hagyja csak az ágyék. Ügyeljünk arra, hogy a halak nem hagyott kis csontokat.
2. Vágjuk a filézett darabokra 3 3 cm.
3. Egy tálban verte a tojást, adjunk hozzá egy növényi olaj, só. Ott is szitál a lisztet. Habverővel a turmixgép és hagyjuk kioldódni 18 perc.
4. Miután az eltelt idő, megszórjuk a liszttel kevert hal borssal és roll tésztát.
5. Sült forró olajban, amíg barnás színű.
6. A felesleges zsírt Tedd a halat tésztát egy szalvétát.
7. helyen darab feküdt egy tálba, díszítsük citrom szelet és az olajbogyó.
8. Dish kombinált főtt burgonyával.
Sült lazac tésztában
• 980 g lazac filé;
• Növényi olaj
• Hét Art. evőkanál liszt;
• fekete bors;
1. elkészíti a lazac színű friss és fagyasztott. Ha a hal ki a fagyasztóból, majd mártsuk hideg vízbe, és várja meg, amíg felolvad.
2. Ezután öblítsük le rózsaszín lazac, filé posushite és ossza szét részeket.
3. Tedd a halat egy tálba, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze, és a páclében 13 percig.
5. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, roll a halat lisztbe és pat a tésztát. Tedd a halszeleteket óvatosan a forró serpenyőbe. Fry mindkét oldalán, amíg aranysárga árnyalattal.
6. Tedd a halat részek lemezeken, díszítsük a növényi szeletelés és add álláson.
Pink lazac tésztát Szahalin
• 1,2 kg lazac;
• 290 ml tej;
• 90 g paradicsompüré;
• 110 g hagyma;
• fehér bors vásznak;
• 120 g búzalisztet;
• 40 ml ecet;
• egy citrom;
• 9 ml napraforgóolaj;
• zöld hagymát.
1. Tisztítsuk meg a halat a bőrt, távolítsuk el a magokat, alaposan mossa és vágjuk filé egyforma darabokra vágjuk.
2. A pác, keverjük össze a citromlevet, apróra vágott friss fűszernövények, borsot és ecetet.
3. Dip hal a pác, keverjük, és hagyjuk ott 27 percig.
4. Annak tesztelésére, tejet a tartályba, adjunk hozzá egy sót, napraforgó olaj, tojássárgája. Keverjük össze a turmixgépben, amíg habos. Keverjük rostált szitán, és gyúrjuk lisztet tésztát.
5. A fennmaradó fehérjék habverővel egy vastag hab, és adjunk hozzá, hogy a tésztát.
6. Dip minden egyes darab lazac tészta, tegyük őket a grill és főzzük át a parazsat, amíg arany árnyalat. Ennek előkészítése étel megfelelnek a hazai smokehouse.
7. tálaljuk apróra vágott zöld hagyma, félgyűrűt sült hagyma és paradicsompüré.
Lazac szója tésztában
• 550 g lazac filé;
• 45 ml szójaszósz;
• gerezd fokhagyma;
• 55 g növényi olajat;
• 35 g szitált búzalisztet;
• Szárított petrezselyem;
1. Öblítse halfilé víz alatt, a levegő száraz, és helyezzük egy vágódeszkát.
2. Vegye ki a kis csontokat, és vágjuk a halat véletlenszerűen. A vastagsága ne legyen nagyobb, mint két centiméter.
3. A tálban verte a tojást, önteni a szójaszósz és sózzuk a lisztet. Verte a hozzávalókat egy villával simára.
4. A keveréket hozzáadjuk a szárított gyógynövények és fokhagyma megszorította. Keverjük.
5. Öntsük az olajat egy serpenyőben, és meleg is. Darab lazac tekercs tésztát minden oldalról, és tegye egy serpenyőben. Főzzük mindkét oldalon két percig.
6. Miután a darab borított aranybarna, távolítsa el őket a serpenyőbe.
7. tálaljuk sült burgonyát vagy főtt rizst.
Sült lazac tésztában
• a lazac;
• 90 ml tej;
• Spoon ketchup;
• gerezd fokhagyma;
• hiányos fél csésze liszt.
1. Megszabadulni a hal feje, belek csont, mérleg és a bordákat. Kezdetben távolítsa el a mérleg a halat, majd levágta a fejét és a bordákat. Vágjuk a halat hosszában, távolítsa el a belsejét, és távolítsa el a csontokat.
2. halfilé darabokra vágjuk 4-6 cm.
4. Egy külön tálban keverjük össze a tej, tojás, bors, liszt és só. Keverjük habverővel simára.
5. A sült halszeleteket dip tésztában, hazudnak és ott feküdt egy tepsibe, a megállapított vajas pergamenre.
6. Készítsünk egy 19 percig egy kemencében e 160 fok. Fogpiszkáló ellenőrizze a készségét a hal.
7. Tálaláskor a fény saláta. Díszítsük szelet citrommal és szójaszósszal.
Lazac színű tésztát főzött multivarka
• 570 g lazac filé;
• 4,5 Art. evőkanál liszt;
• négy kanál ásványvíz;
• egy pár kanál citromlé;
• csipet sáfrány;
1. Osszuk a rózsaszín lazac tetszőleges darabot. Tegyünk egy citrom leve keverve sóval.
2. A tojás tartály szünetet hozzáadunk ásványi víz, só, kurkuma, paprika és a paprika. Habverővel egy villával vagy habverővel minden. Kell hozzá fokozatosan a liszt és gyúrjuk vastag tésztát.
3. multivarka hozott „Sütés” módban, állítsa be a sütési idő 65 perc. Halszeleteket dip tésztában, tartsa ott őket egy ideig, és tegyük egy tálba a technológia. Zárja le a fedelet.
4. A mérkőzés 17. percében viszont a darab halat multivarka.
5. Készítsünk hal Multivarki húzza ki, tedd egy tálba, és díszítsük petrezselyemmel. Hal élénk narancssárga színű, így nem fog jól néz ki a fekete olajbogyó.
Pink lazac hagymával tésztában
• két darab. tojás;
• egy hagyma;
• Három Art. evőkanál liszt;
• Egy evőkanál kapor;
• 360 g lazac filé.
1. Öblítsük le a rózsaszín lazac, posushite és darabokra vágjuk.
3. szeletelt hal dip tésztában sült egy serpenyőben küldeni.
4. Cook három percig mindkét oldalán.
5. Díszítsük vastag tejföl, kevert kapor.
6. Tálaljuk palacsintát.
Lazac tésztában - tippek és trükkök
• A friss hal ételek juicier mint egy fagyott.
• A gazdag a halak, adjunk hozzá cukrot.
• A vastagabb tésztát, annál könnyebb a dip a halat.
• A szakács az étel gyorsan, dörzsölje hagymát reszelő.
• Ha szükséges, tészta, adjunk hozzá koriander, fokhagyma, bazsalikom, kapor.
• Az étel nem volt merész fektesse egy papírtörlővel.