Receptek torta túrótorta titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Cake sajttorta egyik legízletesebb és legnépszerűbb desszertek közé tartozik.
Sajttorta receptek bőségesen.
Felveheti a klasszikus recept gyümölcs, bogyós vagy csokoládé eredmény mindkét esetben kiváló lesz!
Cake túrótorta - teljes előállításánál iránymutatások
A fő és a fő összetevő előállítására a Philadelphia sajt sajttorta. Nagyon alkalmas sütés sajttorta, ahogy az tejszín, nem tejet, a maradék sajttal.
Amellett, hogy a sajt sajttorta recept a tojás, tejszín, cukor, gyümölcsök és az alapítvány. Ezek az összetevők a must, mert lehet hozzá lekvárok, bogyók, csokoládé és még sok más belátása szerint a háziasszony. Top torta túrótorta általában díszített csokoládé vagy gyümölcs!
Classic torta sajttorta
Klasszikus sajttorta nagyon könnyen elkészíthető. Még kezdő háziasszony megbirkózni ezzel a desszert. Cake kiderül, nagyon finom, puha, csak elolvad a szájban.
• Csomagolás 750 g lágy krémsajt Philadelphia
• 250 g keksz, dörzsölte a morzsákat
• 125 gramm krém
• 5 tojás
• 250 gramm tejföl
• 2 csésze cukor
• 125 gramm lágy vajat
Az alapokat a sajttorta formájában fog az osztott jogokat, és azt sütőpapírral. Ezután meg kell keverni a lágy vajat és a cookie-morzsákat simára. Ezután az így kapott masszát átterjedt az űrlapot, és simítsa erősen nyomja le ujjaival. Távolítsuk el az alapítvány a hűtőszekrényben.
A töltelékhez a Philadelphia sajt adjunk hozzá fél a szükséges számunkra cukor, tojás (egyenként), vanília és tejszín. Ahogy hozzá összetevők Folyamatosan keverjük. Minden formába öntjük a bázissal, és küldje be a sütőbe. Süssük 175 ° C-on körülbelül 15 percig, majd csökkenti a hőmérsékletet 120 ° C-on, és várja, amikor a sajt sütemény készen.
Díszíteni a cheesecake használatra tejfölt és maradék cukrot. Verte a tejszínt a cukorral, felöntjük a forró sajttorta, és tegye őket a sütőben további 15 percig. Ezután adja sajttorta „többi”, kinyitja a sütő. Miután eltávolítjuk a sajttorta lehűlni a hűtőben 5 órán keresztül.
Berry cake cheesecake
Sajttorta hozzáadásával bogyók kapott különösen a telített és szaftos.
• Bundle krémsajt
• Egy liter 33 százalékos tejföl
• Egy fél pohár tej
• 140 g cukor
• 50 g porított cukor
• 50 gramm cseresznye lekvár
• Piros ételfesték
• A bogyók málna és szamóca
• Nuts Almond
• Négy tojás
• 120 g liszt
• Cukor 150 gramm
• Bundle vanília
• citromhéj
Az alapokat. Verte a tojásokat a cukorral, hogy a „csúcs”. Adjuk hozzá a reszelt citromhéjat. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, korábban rostált. Szőnyegpadló képez pergamen papírt, és öntsük a kapott masszát az öntőformába, tegye egy előmelegített 180 ° C-os kemencébe, és 25 percig sütjük.
20 perc múlva öntsük a zselatint vízben. Pour 40 gramm cukrot, adjuk hozzá a vanília és Gray alacsony lángon, amíg a teljes oldódás a zselatin és granulált cukor nem forraljuk, megszüntetjük a melegítést, szűrőt, és hagyja lehűlni. Cukorral, verte tejszínt.
Ahhoz, hogy 150 gramm már tejszínhab hozzáadásával krémsajt, a keveréket a zselatin és a tej.
Kapunk egy alapot a forma és a vágott hosszában. Szőnyegpadló formák pergamenre, elterjedt egy része az alapbevonat cseresznye lekvár, lekvár, krém tetejére, és távolítsa el a hűvös helyen 3 órán át.
Amikor a krém megköt, húzza ki a torta. Tejszínhab, amelyeket összekeverünk egy kis mennyiségű színezék és 2 teáskanál cseresznye lekvár. Az így kapott masszát a csővezeték táska díszíteni torta. Mi is díszíteni a bogyók, diófélék és a menta.
Cake sajttorta sűrített tej
Különleges torta túrótorta sűrített tejjel és mandulával.
• Száz gramm keksz
• 1 liter 500 g természetes joghurt
• 150 g porított cukor
• Csomagolás 250 gramm krémsajt
• 1 teáskanál vanília
• Négy tojás
• 1 evőkanál liszt
• Száz gramm főtt sűrített tej
• Mandula Chips
Joghurt bemérünk szövetet 12 órán keresztül, hogy az üveg a felesleges folyadékot. Bélés alján a penész pergamen papír és elterjedése a cookie-kat.
Verte a porcukor, vanília, joghurt és krémsajt.
Felváltva hozzá tojást. Minden habverővel simára. Öntsük alapján a sütit. Az előmelegített kemencében süteményt sütni, és 180 ° C-on egy órán át. Adunk a tortát kihűlni a szobában, majd távolítsa el a hűtőszekrényben négy órán át.
Díszíteni a tortát főtt sűrített tej és a dió.
Cake sajttorta "Lemon"
Lemon sajttorta - egy tortát, ami igazán meggyőző a finom ízét. Nem lesz élvezi minden darab sajttorta.
A puding:
• Két tojássárgája
• Friss citromlé
• Egy evőkanál kukoricaliszt
• Száz gramm porcukor
• Egy evőkanál vaj
• Kétszáz milliliter krém
• A csomag krémsajt
• Négy tojás sárgáját osztottuk és fehér
• Száz gramm cukrot
• Negyven g liszt
• Zest egy citrom
• 70 gramm mazsola
• 70 gramm vaj
• Kétszáz gramm keksz
Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-on Vystelit alsó forma pergamenre. Olvasztott vaj hozzá a májat és jól összekeverjük. Ezután meg kell határozni ki az így kapott masszát a alján a penész. Ez lesz a bázis.
Tölteléket. Sajtok, tejföl, tojás sárgáját, lisztet, cukrot és a reszelt citromhéjat egy tálban a felvert aprítani.
ostor fehérjék állapotban „csúcsok” a másik oldalon. A fehérjéket azután hozzáadjuk a tálat a sajtmassza, megszórjuk a mazsolát és keverjük össze.
Mi váltás mind az alapítvány, és egyenletes rétegben a cukrászati spatula. Tedd a sütőben körülbelül egy óra. Miután sütés a süteményt, hogy egy „szünetet” a nyitott sütőben is egy órán belül. Ezután távolítsa el a sajttorta hűtőszekrényben négy órán keresztül.
Főzés vastag puding ki a citrom. Keverjük össze a többi hozzávalót (a vaj kivételével), és tegye a vízfürdőben, még az úton. Főzés krém vízfürdőn, amíg besűrűsödött. A krém besűrűsödött add vaj, keverjük össze, vegyük ki a vízfürdőbe. Betakarítás a hűtőbe néhány órára. Akkor díszíteni a sajttorta krémet.
Cake sajttorta „fincsi”
A kombináció a sajt, csokoládé és bogyós lekvár torta túrótorta teszi felejthetetlenné.
• 400 g túró
• Egy csomag vaj
• Egy evőkanál zselatin
• Négy evőkanál porcukor
• Két teáskanál vanília
• Három csempe étcsokoládé
• Száz gramm zab keksz
• Száz gramm bogyó lekvár
Főzés torta. Grind a cookie-kat, olvad kétszáz gramm csokoládét. Keverjük jól össze. Bélés alján a penész pergamenre, terjedését kapott tömeg préselés. Betakarítás hűtőszekrényben három órán keresztül. A zselatin vízben áztatott. Várja meg, amíg megpuhult vajat. Hozzá a tálba 400 g sajt, olvasztott vajat, a cukrot és a vanília. Minden mixer, beat simára. Adjuk hozzá a zselatint egy tálban. Az így kapott masszát elterjedt a tortán a cookie-k, és tedd a hűtőbe két órán keresztül. Ezután díszíteni lekvár és olvasztott csokoládét.
Cool torta túrótorta „csíkos”
Erre a torta készül kétféle krém - sötét és fehér. A kimenet „csíkos” sajttorta.
• Háromszáz gramm krémsajt
• Háromszáz ml 35% krém
• Száz gramm fehér csokoládé
• Száz gramm étcsokoládé
• Egy evőkanál porcukor
• Háromszáz gramm keksz
• Fél vaj csomag
Olvad a vajat és olajat, és hagyjuk kihűlni. Készült süti morzsákat, a mixer. Csatlakozás keksz morzsákat és olaj simára. Ez lesz az alapja a sajttorta, ami a lefektetett formájában. Ezután távolítsa el a hűtőszekrényben három órán keresztül.
Egy tálban keverjük össze egy keverőben krémsajt és a porított cukor. Egy másik tálban, egy keverő alkalmazásával, mint vzobem krém.
Melt a vízfürdőben fehér és sötét csokoládé és hagyjuk kihűlni.
Sajtalvadék van osztva két részre, és keverjük össze a sötét és fehér csokoládé, ill. Ezután adjuk hozzá a tejszínhab a két tömegek. Majd kap a tortán a hűtőből, és tedd sötét színűvé válik és fehér krém. Így kap csíkos sajttorta. Megteheti a la carte süteményeket.
Cake sajttorta "Orange"
A feltűnő és eredeti sajttorta kapott azzal a kiegészítéssel, szárított sárgabarack, narancslé és a sütőtök.
• Ötszáz gramm krémsajt
• Kétszáz milliliter sütőtök pürével
• Fél csésze cukor
• Fél teáskanál fahéj
• Egy zacskó vanillin
• Tíz darab szárított sárgabarack
• Egy fél pohár narancslé
• Egy csésze süti morzsákat
• Fél csésze mandula
• Száz gramm olvasztott vajjal
Főzés torta. Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-on Bélés alján a penész pergamenre. Keverjük össze a cookie morzsákat, zúzott mandulával és száz gramm olvasztott vajat. Tedd ki az űrlapot és nyomja meg erősen. Süssük tíz percig.
A tölteléket. Pre-szárított sárgabarack ázni a narancslében. Egy tálba, beat krémsajt és a cukor. Hozzáadás a tál sütőtök pürével, őrölt fahéj és vanília, alaposan keverjük össze az összes. Add hozzá a tojásokat egyenként, és jól keverjük össze.
A szórt torta kapott masszát, majd, elterjedt a tölteléket. Ezt követően zárjuk a tortát fóliával és tedd a sütőbe. A sütőt el kell helyezni egy tál vizet a sajttorta nem ad repedések.
Csökkenti hőmérsékletet 160 ° C-on, és sütjük ötven perc. Ezután távolítsa el sajttorta hűtőszekrényben hat órán keresztül.
Cake sajttorta „Márvány”
Cheesecake e recept állítjuk elő elvileg pite tölteléket.
• Kétszáz gramm túró massza
• Száz gramm cukrot
• Háromszáz gramm tejföl
• Egy zacskó vanillin
• Három evőkanál keményítő kanál
• Kétszáz gramm vaj
• Száz gramm cukrot
• Háromszáz gramm liszt
• Egy teáskanál sütőpor
• Két evőkanál kakaó kanál
A lágy vajat, adjunk hozzá cukrot, majd egy tojást, egy teáskanál sütőpor, és két evőkanál kakaó.
Liszt, pre-árnyékolt, a tésztához hozzáadott. A tésztát fóliába csomagoljuk, és tegye a hűtőbe harminc percig.
Túrró, tejföl, cukor, a vanillin, a tojás és a keményítő három evőkanál keverjük keverőben.
Vegye ki a tésztát a hűtőből, és osszuk alkatrészek - több és kevesebb. Kata sodrófa első rész és terjedt el a pre-olajozott tálba, így a gyöngy a tészta. Hozzáadjuk a tölteléket. Egy kisebb darab tésztát kis darabokra vágtuk, és a tetején szétterítik a töltelék, így az exponált területeken.
A multivarka válassza ki a programot „sütni”, és állítsa be az időt 01:00 harminc percig. A fedél kinyitása után jelet, és így sajttorta „pihenni”. Kivonat, és távolítsa el a tálat a hűtőbe egy órára.
Cake sajttorta - tippek és trükkök
1. Amint a tortán kezdett esni véget ér a sütőben, így a sütési folyamatot.
2. Ne kapd túl sok süteményt alkatrészeket. A fő feladata az addig keverjük, amíg sima.
3. Cukor keveréshez mindig súlyt fokozatosan, a garancia a sima krémet.
4. Annak elkerülése érdekében, repedések a tortán nem kell tejszín keverő legnagyobb sebesség is be kell állítani egy tál vizet a sütőbe a sütés sütemény.
5. Ha a torta is repedt, ne aggódj! Csak maszk tejszínnel vagy főtt sűrített tej.
6. Mindig sajttorta tegye a hűtőbe néhány órán elkészítése után a süteményt. Így az íze „fényesebb”.