Recept olasz Chicken Parmesan által Gordona Ramzi (csirke parmigiana) otthon
Főzni csirke olasz „parmesan” származó Gordona Ramzi (csirke Parmigiana)
A Lite verzió az olasz klasszikus - csirke parmezános, mozzarella paradicsom szósszal (csirke Parmigiana - italyanoskogo a város északi Parma (Parma)). Sütés, ellentétben sütés tényleg világosítja az edény, míg a csirke sajt mozzarella, parmezán sajttal lédús és teljes íz. Tálaljuk ágyon tészta, vagy a sok salátát. Ez az étel tökéletes egy hétköznap, és elég jó, hogy azt benyújtja a társaság.
Hozzávalók (8 vagy több ember).
Csirkemell filé 4 db.
Breadcrumbs 0,25 tálak.
Vaj 2 evőkanál
Mozzarella 0,75 csésze.
Paradicsompüré 1 evőkanál.
Fokhagyma szegfűszeg 4 db.
Babérlevél 1 db.
Szárított oregánó 2 ts
Friss zöld bazsalikom 4 evőkanál
Frissen őrölt bors ízlés szerint
Reszelt parmezán sajt 0,25 tálak.
Olívaolaj 2 evőkanál
Lépésről lépésre recept csirke olasz „parmesan” származó Gordona Ramzi (csirke Parmigiana) fotókkal
1. Melegítsük elő a sütőt 230 ° C. Tedd a sütőpapír egy tepsibe, és előkészíti élelmiszerek.
2. olvasztott vaj olaj a csirke filé osztva 2 egyenlő hússzeleteket. Ezután dip keveréke reszelt parmezán zsemlemorzsával.
3. Spread a sütés minden filé, rántott, és küldje el a sütőben 20 percig. Mi adja át a csirke és süssük további 5 percig.
4. Közben felmelegedjen az olívaolajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a felaprított fokhagymát és pirítsuk egy magas hő, amíg megbarnul.
5. Add paradicsompüré, só, bors, oregánó és a babérlevelet, és lassú tűzön főzzük mint 20 percig.
6. Mi kivette a csirkét a sütőbe és elterjedése evőkanál szósszal minden darab. Megszórjuk 1,5 evőkanál apróra vágott mozzarella.
7. 5 percig sütjük, vagy amíg a sajt megolvadt. Díszítsük apróra vágott bazsalikommal és táplált ágyon spagetti. Jó étvágyat!