Recept Nagymama házi kenyér - minden magyar receptek
összetevők
Adagok: 36
- 3 csésze (700 ml) meleg vízben (40 ° C)
- 3 evőkanál aktív száraz élesztő
- 3 tk só
- 4 evőkanál növényi olaj
- 1/2 csésze (100 g) cukor
- 8 csésze (1 kg) kenyér liszt
előállítási eljárás
20. előállítás perc> előállítás: 40 min> 3 + H emelkedési> Teljes idő: 4 óra
- Egy nagy tálban keverjük össze a víz, élesztő, só, vaj, cukor és fél a lisztet. Keverjük jól össze, és tegye meleg helyre, és hagyjuk emelkedni 2 alkalommal.
- Fokozatosan hozzáadjuk a maradék lisztet, és gyúrjuk, amíg a tészta rugalmassá válik. Helyezzük a tésztát egy olajozott szakaszon. olaj tálba, és kapcsolja többször kenjük be olajjal. Fedjük le egy nedves ruhával. Ad okot kétszer.
- Obmyat tésztát, és hagyjuk állni néhány percig. Három egyenlő részre. Form egy cipót, és tegyük három téglalap formájú 20x10sm kenyér, bekent vajat. Hagyjuk állni, amíg a kétszeresére.
- Süssük 180 C 35 - 45 perc. Lehet, hogy a cipó fedezéséhez szükséges a végén a fóliát, ha a legfelső égni kezd.
Az élesztő a recept felsorolt száraz aktív (SAF-típusú levyur nem gyors), vagy a helyébe 50 g friss tömörített élesztő.
Házi kenyér a kemencében
Minden az élesztő
Metric Products
Nem biztos, hogy hány gramm lisztet egy pohár, vagy mennyi szóda egy teáskanál? Használja fordítás táblázata súlyok és mértékek termékek.
Hasonló receptek
Kenyér mézzel
Német házi kenyér
Egyszerű házi kenyér
Csodálatos házi kenyér
Egy hasznos házi kenyér
Vaj a mézes kenyeret
Gyors házi kenyér élesztő nélkül
Házi kenyér burgonya
Sötét kenyér
Egyszerű házi kenyér kefir
Házi kenyér kefir
Briós - francia kenyér sdobny
Az összes 12 receptek
Értékelések és vélemények
Assessment (összes ország)
Irodalom (oroszul), hogy a recept: Nagymama házi kenyér (24)
Vélemények más nyelveken:
Az Ön véleménye:
Receptek gyűjteménye:
nagyböjti pékáru
A kenyeret a kemencében
kelt tészta
kenyér receptek
Összes gyűjtemény (4)
Hasonló receptek
Kenyér mézzel
Német házi kenyér
Egyszerű házi kenyér
Itt található minden recept 3
Receptek gyűjteménye:
nagyböjti pékáru
A kenyeret a kemencében
kelt tészta
kenyér receptek
Összes gyűjtemény (4)