Recept karfiol pörkölt burgonyával - húsmentes ételek a káposzta 1001 élelmiszer
Recept karfiol pörkölt burgonyával
És szeretném megjegyezni, hogy a karfiol, bár nem hasonlít az íze hozzánk a szokásos káposztát, de van egy csomó tápanyagot, hanem egy nagyon puha, nem ellentétben más íze. Feltétlenül szerepeljen a diéta karfiol leghasznosabb is, különösen, ha lehet főzni, mint ízletes ételeket, amit most mutat. Kiderült, és ízletes, és kielégítő, és biztos vagyok benne, hogy ez az étel biztos, hogy lesz az egyik kedvenc. Ha az ötlet egy finom ebéd vagy vacsora még mindig lebeg valahol messze, akkor ez a lehetőség csak ideális az Ön számára. Főzni öröm, és sok sikert kívánok!
Elkészítéséhez karfiol pörkölt burgonya, szüksége lesz:
karfiol - 0, 5 kg
Burgonya - 0, 4 kg
hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
kapor
petrezselyem
Fokhagyma - 2 gerezd
univerzális fűszer - ½ teáskanál
növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Főzni karfiol pörkölt burgonya:
1. A burgonya tisztítani, mosás, és vágjuk nagyobb darabokra.
2. A sárgarépa tiszta, mosás és vágjuk vékony szeletekre.
3. Hagyma is tiszta, mosás, és finomra vágjuk, de nem túl apróra.
4. A fűtött serpenyőben növényi olaj A vágott hagymát és sárgarépa. Enyhén megpirítjuk, és hozzáadjuk a szeletelt burgonyát.
5. Fry 6-7 percig és adjuk hozzá a karfiol (én főtt fagyasztott). Pároljuk egy 15 perc alatt, és adjuk hozzá a pre-apróra vágott fokhagymát, szárított fűszerek és ízesítők. Só és fedjük be egy fedővel. Tovább főzzük 10-15 percig.
6. Ebben a főzési folyamat befejeződött, lehet elterjedt lemezeken és tálaljuk.