Recept házi bor portugál portói bor otthon
Hogyan Cook Házi portugál bor Port
Készítsük el a port az otthoni és a kapcsolatot a kultúra és ízek Portugália hajlandó sok, de aki még mindig mer? A recept a házi port bor vörös szőlő kell bütykölni, és várjon legalább egy év, de megéri! Kényeztesse magát és szeretteit egy hasznos dúsított bor, de nem kap túl messzire, nyújtás öröm. „Porto bor” általában szolgált, miután a fő táplálékbevitel gyümölcsök és desszertek, de persze lehet, és - ez a legjobb erre alkalmas speciális ételek, mint például a kristálypoharak a nemzetközileg elismert minőségi belső Royal Buckingham, amely megadja a lehetőséget, hogy pihenni, hogy megtalálják a jó hangulat az általános környezet és egyfajta ünnepélyességgel esemény azáltal, hogy magas szinten.
Hozzávalók (8 vagy több ember).
Szőlő sötétebb 5 kg
Granulált cukor 1,5 kg
Lépésről lépésre recept Házi portugál borok Portói bor fotókkal
1. A bodza és a szőlő nélkül az ágak és levelek nélkül mytyh, öntsük egy nagyon mély zománcozott serpenyőben (ha van egy tölgyfa hordó / bin vagy speciális berendezések szőlőprés - benne), alszik, 600 g cukorral és töltse fel vízzel.
2. davim bogyók tiszta kezek / lábak vagy tolkushkoy (de unalmas).
3. Fedél gézen, és hagyjuk egy sötét meleg helyen 4-5 napig. Minden nap reggel és este jön élvezze a keverék emelkedik, és keverjük össze fakanállal.
4. A szűrő pépet egy szűrőedény vagy a cheesecloth.
5. Külön kikanalazható 5 Art. gyümölcslé és hígítsuk a maradék cukorral, amíg a cukor elválasztjuk.
6. Adjuk hozzá a cukrot és a keveréket öntjük üveget.
7. Záró speciális palack dugót egy hosszú gumicső a közepén, csepegés a másik vége egy üveg tiszta víz. Hagyja 3 hétig meleg, sötét helyen.
8. Óvatosan mi szűrni a bort ismét, adjuk hozzá a brandy, több cukrot ízlés szerint, ha szükséges, és szétosztottuk a tiszta üveg (lehetőleg tölgyfahordóban, néhány palack hozzáadott Zhmenya szárítani a sütőben tölgyfa fűrészpor). Lezárjuk, és tárolja az évet (de minél hosszabb, annál jobb, port válik ízletesebb 2-3 év).
9. Igen, akkor is kinyomtathatja a címkén;)
