Recept fűszeres koreai káposzta lépésről lépésre képekkel
Ez a recept jellemzi rengeteg módon főzni káposzta a koreai, és felülmúlja, káposzta fordul hihetetlenül finom, fűszeres és pikáns.
előállítás:
Káposzta vágjuk közepes méretű négyzetek. Kis carrot Grate sárgarépát koreai. Adjuk hozzá a zöldségeket a cukrot és a sót, jól keverjük össze. Bit és óvatosan vegye figyelembe a kezét zöldséget.
Koriander összetörni egy mozsárban. Hagyma (fele nagy izzók vagy 1 kisebb hagyma) egyértelmű a maghéj, vágjuk vékony félkör.
Egy serpenyőben izzó növényi olaj. Hozzáadása az őrölt hagymát serpenyőben és főzzük két percig alacsony hő-és állandó keverés közben, majd vsypte hozzá mindkét típusú bors - őrölt paprika és a chili paprika piros és egy pár percig a keverék megsütjük. Öntsük a serpenyőbe a fűszereket a hagymát szójaszósz és keverjük.
Adjuk hozzá a káposztát és a sárgarépát sült hagyma, koriander, jól keverjük össze. Továbbá csatlakoztathatja a saláta kopasz és reszelt egy finom reszelő fokhagyma (2 nagy gerezd).
Chop friss petrezselyem és add hozzá a káposztát. Most hagyjuk állni öltözködés zárt formában 12 órán át szobahőmérsékleten. Ezután adjuk hozzá a salátát 6% -os ecetet, és távolítsa el a koreai káposzta a hűtőben, és tartsa ott. Jó étvágyat!
A sok akut paprika saláta lesz yarkovyrazhenny éles, így beállíthatja az összeget a paprika alapján saját preferenciái.