Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással
összetevők:
1 kg baromfi
1 nagy hagyma
1 nagy sárgarépa
2 evőkanál. l. paradicsompüré + 1 h. l. cukor
(Tomato szósszal vagy friss paradicsom)
2 babérlevél
növényi olaj
só
őrölt bors
50 g petrezselyem
Csirke párolt zöldségek - egy nagy tál sok. Először is, az étel elő egész évben kapható zöldségek. Továbbá, csirke párolt nagyszámú mártással, amely kiválóan alkalmas a köret a rizs, hajdina, ezt a mártást is lehet alkalmazni a tészta és a burgonya. És ami a legfontosabb, ez az étel lehet készíteni a jövőben, a következő napon lesz még ízletesebb.
Mert ez a recept segítségével bármely részét a csirke a csont. Azt javasoljuk, filézett vágott és főzzük hússzeleteket csirke édes-savanyú pác. A fennmaradó rész lesz sokáig főni csirke mártásban, a hús szaftos és lágy csontok.
![Recept csirke, vágott darabokra, és párolt zöldség mártással (csirke puha és szaftos a mártással.) Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással](http://images-on-off.com/images/34/retseptkuritsinarezannoykusochkamiitushe-ae02c60f.jpg)
Egy serpenyőben, öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat, melegítsük fel. A felmelegített olajat feküdt csirke darabokat, és megsütjük magas hő, amíg aranybarna, majd helyezzük őket egy serpenyőben.
![Recept csirke, vágott darabokra, és párolt zöldség mártás (szósz) Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással](http://images-on-off.com/images/34/retseptkuritsinarezannoykusochkamiitushe-7edcf0de.jpg)
![Recept csirke, vágott darabokra, és párolt zöldség mártás (szósz csirkéhez) Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással](http://images-on-off.com/images/34/retseptkuritsinarezannoykusochkamiitushe-70279647.jpg)
![Recept csirke, vágott darabokra, és párolt zöldség mártással (csirke, hagyma, sárgarépa) Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással](http://images-on-off.com/images/34/retseptkuritsinarezannoykusochkamiitushe-df943e95.jpg)
Egy jó paradicsompüré ad a mártással egy íz és savassága a paradicsom.
Kóstolja meg a szósz lesz sokkal jobb, ha ehhez még hozzáadjuk azt 1 édes paprika vagy 2 teáskanál szárított paprika.
![Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártás (ebédet két nap) Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással](http://images-on-off.com/images/34/retseptkuritsinarezannoykusochkamiitushe-1abadd37.jpg)
![Recept csirke, vágott darabokra, és párolt zöldség mártás (szósz csirkéhez) Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással](http://images-on-off.com/images/34/retseptkuritsinarezannoykusochkamiitushe-93ff6840.jpg)
![Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártás (ebédet két nap) Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással](http://images-on-off.com/images/34/retseptkuritsinarezannoykusochkamiitushe-f6be1e92.jpg)
![Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással (csirke zöldséges mártással) Recept csirke, darabokra vágjuk és párolt zöldség mártással](http://images-on-off.com/images/34/retseptkuritsinarezannoykusochkamiitushe-8e12501e.jpg)
A nyár folyamán, ahelyett, paradicsompüré, adjunk hozzá apróra vágott, sült zöldséggel paradicsom.