Pulykamell, sült a kemencében
Sok háziasszony nem szeretnek főzni pulykamell, mivel ez a hús nagyon szeszélyes és gyakran kiszárad. A recepteket, akkor megtanulják, hogyan kell főzni a pulyka mell a sütőben lédús, és kövesse az egyszerű ajánlások, élvezheti az ízletes és étvágygerjesztő étel hihetetlenül hasznos.
Recept pulykamell, sült a kemencében a hüvely
- pulykamellfilé - 0,9 kg;
- rozmaring - ízlés;
- fehér bors port - ízlés;
- só - 10 g vagy ízét.
Pulykamellfilé mosás alaposan, blottoljuk a nedvesség ellen, íz minden oldalról só, őrölt fehér bors és rozmaring, helyezték a hüvely, társult azt a két fél, tegyük egy serpenyőben, és állni hagyjuk szobahőmérsékleten mintegy egy órán keresztül. Azután, hogy a serpenyőben lévő húst egy előmelegített 220 fokos sütőben és tartott huszonöt perc. Ha kész kapcsolja ki a kemencéből, és hagyja a mell, még mindig két órán keresztül, és csak akkor vegye ki, kivonat a markába, darabokra vágjuk, és tálaljuk. Főtt így a hús marad szaftos pulyka biztosan örömet és finom íze.
Íz pulyka így előállított a hüvely változhat, cseréje rozmaring és fehér bors a keveréket extrudáljuk, fokhagyma szegfűszeg és adzhika. Az eredmény nem kevésbé lédús és nagyon lédús.
Juicy pulykamell burgonya sült a kemencében
Pulyka filé mossuk obsushivayut átfogják és a gabona szeletekre körülbelül egy centiméter vastag. Ezután álcázás hús film és taszítják a kis konyha kalapács. Ízesített darabokat sóval, borssal, fűszerek, gyógynövények és pácolt így néhány perc alatt. Ezután pulyka terjedt olajteknő és melegítjük, így a magas hő pirított mindkét oldalon. Ezután, kivonat a húst egy tányérra, öntsünk egy kis olajat, amíg áttetsző és passeruem hagymát. Aztán vissza a húst a serpenyőbe, és a fedél tomim tíz
A kérelem benyújtásakor pritrushivaem tál friss fűszernövényeket.