Pulykamell, sült a kemencében - Hogyan készüljünk
Diétás hús pulyka recept nagyon hasznos és főzzük elég sokat. Főtt hús a sütőben megtartja hasznos tulajdonságokkal és kapott lédús, nagyon puha és ízletes. Törökország lehet sült fólia, és nélküle, és lehetséges, hogy húzza meg a szalonnát, és főzzük smart snack ünnepi asztalra.
Íme néhány recept a pulykamellet, próbálja meg főzni minden kedves recept nem bonyolult, és így, akkor változatossá a szokásos családi vacsora és vacsora.
Pulykamell, kemencében sült fólia
- pulykamell - 800 g;
- szójaszósz - 5 Art. l.;
- fűszerek pulyka - ízlés szerint;
- só és bors.
Öblítsük és pat száraz a mell egy papírtörlővel. Vegyünk egy éles késsel néhány defekt. Ebben az esetben a húst legjobb áztatott mártással és fűszerek.
Dörzsöljük pulyka fűszerek és gyógynövények. Tegye a húst egy kis serpenyőbe, és öntsünk szójaszósz. Alaposan dörzsölje a szószt, és csomagolja a húst a fólia. Helyezzük a húst, hűvös helyen legalább két órán keresztül.
A megadott idő után, hő sütőt 220 fok, és sütjük húst fóliába egy órán keresztül. Ellenőrizzük, hogy a hús száraz volt, erre többször nyitott fólia, vége felé a főzés, és kövesse a folyamatot.
Átszúrja a húst egy éles késsel, és ha ez következik tiszta gyümölcslé, nem a vér, emlő kész. Serve egy külön edénybe, vagy a kívánt körettel és a friss zöldségek.
Pulykamell, sült a kemencében a grill
- pulykamell - 1 kg;
- kefir - 300 ml;
- Lemon - ½ rész;
- őrölt fekete bors;
- sót.
Mossuk ki a mell folyó víz alatt, száraz és egy kis bemetszést egy éles késsel.
Kapcsolódni a pác egy mély tartályba alacsony zsírtartalmú joghurt a levet egy citrom felét. Megszórjuk sóval, ételízesítő speciális pulyka. Keverjük jól össze, és helyezzük az előkészített pác pulykamell.
Fóliával letakarjuk, és hagyjuk a húst a páclében három órán keresztül. Egy idő után, melegítsük elő a sütőt 200 fok, és helyét a grill pácolt mell. Tedd alatta sütés.
A folyamat során a sütés, öntsük a maradék pác emlő, megkapta a kábult aranybarna és nagyon lédús.
Tálaljuk mell sült zöldségekkel. Dish egyszerűen gyönyörű, büszke lehet főzni egy különleges vacsora.
Pulykamell bacon, sült a kemencében.
- pulykamell - 800 g;
- szalonna - 250 g;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- torma - 1 evőkanál. l.;
- curry - 1 tk ;.
- sót.
Alaposan öblítse le a mell folyóvíz alatt, hogy néhány defekt éles késsel nashpiguyte fokhagymát. Tegye a húst egy mély tartályba, és dörzsölje curry, torma és a sót. Fóliával letakarjuk, és hagyjuk három órán keresztül hűvös helyen.
Ez idő alatt, vágott hosszú, vékony lemezek szalonnát és a sűrűn kiterített fólia. Tedd a tetején pácolt pulyka, szalonna Wrap. Most jól és szépen csomagolja fóliába és tegye előmelegített sütőben 200 fok.
Süssük ízesített pulyka 40 percig. Egy idő után, nyissa ki a fóliát és hagyja, hogy a szalonnát pirított. Mell bacon kész hagyjuk kihűlni, és darabokra vágjuk darabokra. Ez az étel tökéletesen díszíteni az ünnepi asztalra, és alkalmas arra, hogy elegáns előétel.
Élvezze az étvágyat.