Pörkölt nyúl
Hogyan kell főzni a pörköltet otthon?
Az egyik előnye az Tenyésztési nyulak, hogy az asztal mindig lehet friss, nem tartósított hús. Azonban a tapasztalt tenyésztők tudják, hogy nem üres házi pörkölt még mindig nem elég. Hatalmas szikla néz a tél előtt - ez a közhely. Gyakran a számának csökkenése termelt időszakokban nagy a kockázata, hogy van, járványok vagy feltételezett egészségügyi problémák néhány nyúl. Pörkölt segítségével minőségi és otthon. Nem kell vásárolni speciális berendezések. Minden, amire szükség van, kivéve a húst és fűszereket - a sütő, üveg, a fém kupakot és a legfontosabb, hogy az összekötésre. Általában Cro-li-ko-in-lyuk-pol-zu-tetemek tetőfedő-ki-e a bi-edik-Cro-Do-ing. De ha akár száz-e a saját mo-ro-Zil-ni-ka, nuzh rám, de-idő-mo-ro-zit. Az expressz check-in D-ció első pro-CES-sa az lenne, ha all-out tetemek-ki ho-lod távú in-Doy up-BAS-le-nem-enni száz-lo th uk -su-sa-CIÓ száz od lo ordító hazugság-ki-az-egyben, de az első Cro-li-ka. Che vágott óra - fél a pro-ra-ve-pn-eat hasított-ku az Naib-Lee tol-to-as mo perces szem Ost-de-cellulóz. Ha ez a fele kapacitását, hogy a-I-la, at-STU-pa-enni, hogy a time-to-do-ke.
Egy fontos pont az a folyamat, pro-vor E ro-va-CIÓ pórus-chi-he-CIÓ cous-ing. Ők egy must-have nálunk-intézkedések, de Odie-on-a-az első alkalom-me-ra, nem gabona-us-mi. A kisebb darabok, annál jobban fog menni a bankba. De nem kell vágja túl apróra. Először is, ez megnehezíti az egész folyamatot, másrészt, lehet kapni a darált marhahús keverve csontokat. Egy példa a helyes vágási nézd meg a fotót.
A kés kell akut szélű. Meg kell, hogy a metszést a csont olyan mértékben, hogy lehet könnyen eltörik. Szélsőséges esetben nem termelnek több karaj, mint amikor újra elkerülhetetlenül képződött éles csontfragmentumok, ami aztán okozhat sok gondot. Hiányában a kellő ismeretek vágás az egész, azt ajánlom, csigolya után egy kis bemetszést vágni ollóval.
Pörkölt recept és előállítási technológiát.
Ways főzni and roll nyúlhús sokat, de alapvetően hasonló. Oldalunkon kell ismerkedniük három népszerű receptek tushonok. Nézzünk egy másik megvalósítási mód, amely adott nekünk állandó tanácsadó Irina Tylik. Minél nagyobb a választék, annál nagyobb a valószínűsége, hogy akkor vegye fel valami az ízlése. Tehát, mi fog készíteni a pörkölt húslevest fűszerekkel.
Egyes részek hideg vízben áztatjuk hat órán keresztül. Ez eltávolítja az esetleges nem kívánt íz.
Üvegedények csak jól, nem sterilizálja. Ez ment nem csak időt, hanem az energiaköltségeket.
Abban az aljára lehet tenni egy pár borsot és egy pár babérlevelet. Sózzuk az arány - púpozott teáskanál egy fél literes üvegben.
Több réteg minden edénybe szorosan nyers hús, megtelik vízzel, hogy a felső. Hideg bankok valósult meg a hideg sütőbe, és azonnal fordítsa el 180 ° C-on minden ugyanabban az időben melegítjük. A bankok ebben az esetben nem fedik le a fedelet.
Egy óra elteltével csökkenti a kemence hőmérsékletét 130 °, és tartsa olyan állapotban több négy órán keresztül. A víz természetesen párolog, így meg kell, hogy tartsa rajta a szemét szinten, és ha szükséges, töltse fel a meleg vizet.
A megadott idő után gat egy bank és roll up főtt fedő. Ugyanakkor figyelni kell arra, hogy az tiszteletben hermetikus lezárást.
Fontos, majd tegyük rá magunkat a pörkölt alá bunda, amíg hideg. Már majd transzfer a késztermék a hűtőben vagy a pincében.
A hozzávetőleges hús- és konténerek egy másodpercig több mint stroke-Ki Var jelentése: 3 KRO-li-ka, 3 világít-po-TIONS és 6 fél-Do-tro-O kannák. Semi-chen-CIÓ ár-CIÓ pro-kek - que éves ches-néhány Cro-liche hús minden GDS ugyanaz lesz-lan-NYM a minden ő-ik asztalra. A WMS-de upo-tre-fasz Techa-év, azzal a feltétellel, Wii egyházi-not-sének a tom-eddig és a pro-Hlad besorolású helyen a prix-intézkedések, Gre-be vagy a valil. Végszóra minden SLE-tea előtt UPR-tre bleu-nem, ez nem lustaság-Tes hús pro-va-rét vagy pro-Ms-rét. Szóval a fele, de Stu két Zopa-szita magát WHO-WMS kormányzati és nem-at-Jat-de-stey. Lefelé-ma-Tel-os-mah, hanem három-wai-vannak-from-ötödik a szerelék-sho-GCC. Nem volt egy részvény-zhna még ma-ley Shih-romlást során zna-ing, rek-ponyva, nem-at-Jat-, de az első lezárt ha. Összefoglalva, azt javaslom, hogy a mester - egy osztály a tapasztalt szakácsok vágására a nyúl hasított részekre.