Pörkölt marha és krumpli receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 952 kcal
- Fehérjék 56,4 gramm
- Zsír 52,5 g
- Szénhidrátok 68,3 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Burgonya 1 kg
- Hagyma 3 db
- Sárgarépa 2 db
- Pepper 2 db
- Olívaolaj 3 evőkanál
- Vaj 25 g
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Szárított rozmaring 1 tk
- 9 gerezd fokhagyma
- Marha 1 kg
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Tetszőlegesen vágott hagymát, megpirítjuk egy nagy mély serpenyőben, amíg aranybarna közepes lángon. Ezután hozzáadjuk a marhahúst, vágjuk közepes darabokra, és megsütjük, amíg a marhahús színe megváltozik (csak zárja be a hús). Ezután adjunk hozzá 2 csésze vizet és főzzük 45-60 percig. Ne felejtsük el, ebben a szakaszban, sózzuk, borsozzuk.
2. Abban az időben, leállítjuk, amíg a marhahús, vágjuk közepes méretű darab paprika és sárgarépa csíkok közegben. Fokhagyma vágja a lehető legfinomabban. Miután marhapörkölt A fenti idő, hozzátéve, bors, fokhagyma és a sárgarépa, és 1 csésze vizet, főzzük további 15-25 percig. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük.
3. Amikor a hús és a zöldségek protushatsya elegendő időt adjunk tetszőleges szeletelt burgonyát és puhára pároljuk, ne felejtsük el, a rozmaring.