Pörkölt dió otthon recept
Míg a koplalás elhárításához szükséges szemüket a windows édességek és piskóta. De otthoni főzés, sok egyszerű és hozzáférhető húsmentes recepteket.
Peanut pörkölt dió - egyikük. Különleges eredeti étel elárulja grapefruitlé, édességek nyert „trópusi mogyorós” ízét. Vényköteles pörkölt dió főzött otthon tárolható hosszú ideig, ha nem lesz, hogy megpróbálja egy édesszájú, marad ízletes és ropogós egy hónapra.
- mogyoró - 300 g.
- Cukor - 200 gr.
- víz - 30 ml.
- grapefruitlé - 40 ml.
Pörkölt dió otthon recept fotó:
Ha lehet választani, több fajta mogyoró, meg kell figyelni, hogy a fajta apró szemek, mert finomabb és olajos.
Földimogyoró rendezni, öntjük serpenyő, 10 percig alacsony lángon szárított. Ready mogyoró megszerezni krém árnyékban, és a héj könnyen lehámlik.
Amint a dió lehűltek, kezdik leválhat. Ez egy nagyon egyszerű eljárás: a vékony, barna maghéj legyek után azonnal az ujjai érintésére.
A szirupot főtt egy serpenyőben vastag alján. Ettől kezdve minden végrehajtandó műveletek nagyon gyorsan, mint a szirup megkeményedik után azonnal karamellizáláshoz.
A cukrot hideg vízbe öntjük.
Nyomja össze a levet egy fél grapefruitot. Pan fektetni a legkisebb tűz és forraljuk 5 percig.
Ha ez idő alatt a szirup nem lett barna, recept lehetővé teszi, hogy főzzük további 2-3 percig. Classic pörkölt dió otthon kell lennie négyszögletes, így lehet vágjuk apró kockákra. Bármilyen alkalmas vékony téglalap alakú borítja fóliával.
Hántolt földimogyoró öntsük a serpenyőben forró szirupot, keverjük. Peanut tömeg kell főzzük 3-4 percig.
Hot pörkölt dió gyorsan tolódik előkészített penész. A réteg vastagsága nem haladhatja meg a két centiméter. Pörkölt dió lehet önteni kis szilikon formák sütemények vagy édességek.
A recept szerint, pörkölt dió időt kell adni, hogy megszilárduljon, desszert is szolgált az asztalra 3-4 óra.
A filmet eltávolítottuk, és a pörkölt dió eltörhet vagy vágni egy késpenge egy vastag, etetett erős kávé.