Pogácsákat sajttal - lépésről lépésre recept fotók
Burgers - ez a kedvenc csemege a sok ember. Ezek tápláló, lédús és nagyon finom. Azonban sokan belefáradtak a monotónia ételeket. Tehát kínálunk főzni pogácsákat sajttal. Recept fényképpel világosan mutatják nézhet ételeink.
Szelet csirke és a sajt
Nagyon finom, és ami a legfontosabb, az eredeti étel. Szelet több lédús és puha. Ők is szolgált körettel, mártással vagy salátával. Készítsen ilyen egyedülálló csészébe, hogy 0,5 kg csirke és finomra vágott. Tedd őket egy mély edénybe.
Add a filét két kis tojást és apróra vágott petrezselyemmel. Ez lehet petrezselyem, kapor, hagyma és egy kis bazsalikommal. Alaposan keverjük össze, sózzuk, őrölt fekete bors.
Amikor a főtt marhahús, akkor lehetséges, hogy adjunk sajt, peretorty szitán, és 1 órán át. L. keményítő. Aztán szelet kapunk buja és felesleges csomók. Ismét jól keverjük össze. Töltelék a csirke szelet sajttal kész.
Létrehozásához szükséges. Be kell, hogy nedvesítse meg a kezét a víz. Ezután alkotnak pogácsákat ebben a formában, amely tetszik. Lehetnek kerek, ovális vagy téglalap alakú. Minden attól függ, a fantáziádat.
Tedd a serpenyőt alacsony hő, a hő a növényi olaj és sütjük a darált húst mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Pogácsákat hússal és sajttal
Ahhoz, hogy a hamburgerek voltak lédús és tápláló, akkor be kell tartania az arányokat. Vágjuk két kis hagymát. Az azonos kapacitású, adjuk hozzá a reszelt fokhagyma (2 gerezd).
Hús (0,5 kg) keresztül csavar a daráló. Hozzáadjuk a darált húst elkészített keverék hagyma és fokhagyma. Ebben azonos kapacitású, adjunk hozzá 150 gramm túró.
Alaposan keverjük össze. Hogy lezárjuk a tölteléket, típus 2 tojás. A keveréket hozzá fűszerek, például só, bors, paprika, oregánó.
Most arra van szükség, hogy darálják oxigénnel telítjük. Ehhez nagyon jó kopogás és félre néhány percig. Ha kap egy vastag labda hús.
Helyezze az edényt a tűz, vörös, forró olajban. Formában a húst pogácsákat sajttal olyan formában, ahogy tetszik. Most feküdt a serpenyőbe. Fry mindkét oldalon alacsony lángon, amíg aranybarna.
adjunk hozzá zöldséget
A húst pogácsákat lehet adni, és a különböző zöldségek. Íz kapott egyedi. Amikor a főtt marhahús, dörzsölje egy durva reszelő 1 nagy cukkini, hozzá kell adni a töltelék.
Mert lédússág és ízét az eredeti szelet paradicsomot. Azt is hozott túró és a darált húst. Gyúrjuk jól. Akkor improvizálni, és a kedvenc zöldség. Például, paprika különböző színű, színezett vagy fehér káposztát és más.
Ahhoz, hogy pogácsákat főzés során nem felbomlott, írja egy másik 2-3 tojást. Protein finom erősíti hús és zöldség. Akkor ki fog derülni nagyon finom és eredeti sütemények. Ezek szolgáltak édes-savanyú vagy csípős szósszal.
Szelet darált hal és sajt
Ez az étel ízlés nagyon különbözik a korábbiaktól. Még illat más. Fish sütemények túrós nemcsak lédús és puha, hanem a rendkívül ízletes. Elkészítéséhez az ételek szüksége Pollock vagy szürke tőkehal. A hal kell hámozni, és távolítsa el az összes csontot. Bontsd és csavarja a filé egy húsdaráló.
Egy külön tartályban, helyezzen 200 g túró ott kalapács egy tojás. Perebeyte turmixgépben simára nélkül csomók. Csak akkor adjunk hozzá darált hal. Hozd ízlés a fűszer. Ez a só keverék paprika, paprika, és mások. Keverjük össze, és hagyja, hogy a súly infúziók.
Most alkotnak pogácsákat és kisütjük mindkét oldalán. A kéreg kell arany.
Ott lesz a hal sütemények túrós, amelyet fel lehet használni nem csak a forró, hanem hideg.
Túró és hamburger a sütőben
Ez az étel nagyon hasznos. A készítmény akkor kell 0,5 kg marhahús. Her kell őrölni a daráló. A hagymát apróra vágjuk, és adjunk a tölteléket, majd ő lesz szaftos és ízletes.
Grind gyógynövények, mint a petrezselyem, kapor, bazsalikom. Hozzáadásához pikantéria szelet, dörzsölje a reszelő 2-3 gramm gyömbér és 2 gerezd fokhagymát. Töltelék gondosan kell gyúrni, és félre 15 percig.
Túrró (200 g), hogy őrölni egységesség kalapáccsal benne egy tojást. Alaposan keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat. Most akkor öntsük a túró, hogy a töltelék. Keverjük, habverővel jól. Akkor hamburgerek jobb lesz megtartani a formáját.
Kapcsolja be a sütőt 200 fok. Mindaddig, amíg ez melegítjük, hozott egy sütőpapírral papír és meghatározzák a kialakított pogácsákat.
Akkor szórjuk kemény sajt aromája és íze. Tedd a sütés sütőben 30 percig.
titkait főzés
Túrós nem érződik a hússzeleteket, de ez ad felejthetetlen ízét a sajt. Ahhoz, hogy jobban tartsa a formáját, add búzadara és liszt. Tedd a fokhagyma ízét. Minden attól függ, a vágyak és a preferenciák.
Ha nem hal, akkor helyettesítheti tonhalkonzerv. Szelet kapunk még szaftosabb és eredeti. Hagymát és a fokhagymát - ezek az összetevők, amelyek kiemelik az ízeket. Kívánatos, hogy mindig közvetlenül hozzáadjuk a töltelék.
Ha az előírtnál zsírszegény túró, fennáll annak a lehetősége, hogy a pogácsákat nem fog fejlődni, ahogy kellene. Annak elkerülése érdekében, csomók és szemes jobb, mint a sok verés aprítani. Fork összegyúrjuk a túró nem szükséges.
Diétás hamburgerek legjobb párolt vagy kemencében. Nyerik nem kevesebb, ízletes, mint a serpenyőbe. Azonban ebben az esetben a kívánt kéreg nem kap.
A túró és a darált húst adjunk hozzá egy kevés kenyér, amelyet előre kell hideg vízzel átitatott. Azt állította, hogy a hússzeleteket válnak puha és szaftos.
előadás
benyújtásakor az étel legyen az eredeti, szép és kifinomult. Vonzó megjelenés javítja az étvágyat. Helyezzük a szelet egy tálban, és öntsük a szósz körül. Akkor csak egy pár csepp. Minden attól függ, a fantáziádat.
Gyógynövények - ideális díszítésére. Levelei petrezselyem vagy bazsalikom erősítik kifinomultsága és eredetisége ételeket. Akkor vágjuk zöldek és szórjuk meg egy kör alakú lemez.
Tudod, hogy egy kör lemez szelet, köztük - bármely zöldek. A központban tesz egy kis élelmiszer-tál, ahol ez lesz a fokhagyma vagy tejfölös mártással. Szintén hamburgerek tudunk a saláta leveleket. Top kerül néhány csepp élénk piros szósszal. Ilyen a különböző színek egy eredeti és vonzó néz.
Konyha - egy hely a képzelet és a kísérletezés. Akkor jön egy hihetetlen mennyiségű lehetőségek bemutatása ételeket.
Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a zöldek, szósz vagy sajt. Kitaláljon a saját egyedi, eredeti ételeket és raduyte rokonaik. Ők szívesen értékelem a kulináris képességek.