Pizza - Celentano

még receptek

Pizza cukkini
Vékony tésztájú pizza
Kelt tésztát.
Pizza tészta

Nem is olyan régen ment a családjával a pizza „Celentano”. Pizza tetszett, és azt akarta, hogy ismételje meg otthon. Retseptik talált, és munkához. Ez nagyon hasonló volt, bár a mozzarella sajt nem volt otthon, így helyette egy hagyományos kemény sajt.
Alapul 2 pizzát.

összetevők

gomba: 200g
Mozzarella: 200g
füstölt kolbász: 200g

Paradicsom: 5 db (konzerv)
hagyma: 1 db
Fokhagyma: 2 gerezd
fűszer pizza: 1st.l. (Mivel a per utasításokat)
Só: csipet
olívaolaj: 50ml (a sütéshez)

előkészítés

A meleg vízzel oldjuk fel az élesztőt és a cukrot. Hagyja 10 percig, amíg a hab kupakot.

Egy tálba szitálni a lisztet. Adjunk hozzá sót, élesztőt és az olívaolajat.

Gyúrjuk a tésztát. Meg kell lennie rugalmas és puha.

Kenje meg a tálat olívaolajjal, hogy váltsanak a tésztát, fedjük le fóliával, és hagyjuk meleg helyen megközelíteni.
A tésztát növelni kell 2-szer.

Hagyma és fokhagyma apróra vágott.

Konzerv paradicsom hámozott és vágott.

5-10 perc), alacsony hő egy serpenyőben olívaolajjal paradicsom, hagyma, fokhagyma. Add bármilyen fűszerkeverék a pizza és a sót, ha fűszerezés só nélkül.

Osszuk a tésztát 2 egyenlő részre.
Az egyik része, hogy az alapot a pizza átmérője 30cm.

Egyenletesen oszlik alapján fele a szósz.

Tegye a gombát, szeletekre vágva.

Elbomlott gyűrűk kolbászt.

Hogy szét a darab mozzarella. (Mert a kéz nem volt, azt meghintjük reszelt kemény sajt pizza).

Süssük előmelegített sütőben, amíg a maximális rendelkezésre állás (

10 perc). Az alapja a kész pizza kell enyhén aranybarna.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő