Pite almával
Pite almával - igazi öröm a édesszájú, szerelmesek finom sütemények és a szerelmesek a mi nemzeti ételeket. Ebben a cikkben fogunk beszélni, hogyan kell főzni pite almás, úgy, hogy mindig kapott is.
Rosy, váladékozó mesés illat, mint finom és hangulatos - piték alma csoda, hogy szeretett és népszerű a szezonban érés alma. Megfőzzük egyszerű receptek feltalált egy csomó minden ízlést és enni mindig öröm - megtanulják, hogyan lehet ezeket a piték megér!
Pite almával lehet tenni különböző variációkban. Először is, akkor lehet kemencében sült vagy grillezett, az első, persze, a gyám a számok és a támogatók az egészséges táplálkozás előnyös. Dough ilyen pogácsákat lehet bármilyen: édeskés, puff, élesztő, stb - minden attól függ, az Ön ízlésének. Eltérően töltésére piték állíthatjuk elő, és az alma: vannak elhelyezve a tésztát a nyers és a pörkölt vagy párolt. Gyakran a céltábla közepe töltésére hozzá mazsolát, szárított sárgabarack, dió és más szárított gyümölcsök.
Úgy véljük, hogy a legkényesebb sütemény nyert leveles tészta töltött reszelt nyers alma ízű fahéjjal.
Azt fogja mondani, hogy egy egyszerű recept elkészítése pite almás hogy könnyű elsajátítani minden kulináris.
Recept Pite almával
Szükséged lesz: tészta - 60g margarin 11g száraz élesztő (1 csomag), 3-3,5 csésze liszt, 2 tojás, 1 csomag vanília, 1 csésze tej, 3st.l. cukor feltét - 3 nagy alma, 2-4st.l. cukor.
Hogyan készítsünk pite almás. Margarin előre hagyjuk szobahőmérsékleten, úgy, hogy lágy, szitál a liszt. Öntsük fel az élesztőt ½ csésze meleg tejet, adjunk hozzá 1ch.l. cukor, keverjük, és hagyjuk 10-15min, öntsük egy tálba a maradék langyos tejet, tedd a lágy margarin, maradék cukor, 1 tojás, vanília, liszt fokozatosan podsypaya tésztát. Gyúrjuk a tésztát kézzel - ez kell egy rugalmas, homogén, nem ragadós. Hagyjuk a tésztát egy melegen 1h. Alma hámozott és magvak, kis kockákra vágott, szórjuk meg cukorral és keverjük. A megnövekedett 2-szeres osztani a tésztát egyenlő részre, majd lelapul minden ostya, a töltési és a felső megemelt szélű gyógycukorkák felfelé zaschipyvaya - sütemény kapunk egy varrat a tetején. Sütés zsír, laikus pergamen gyűjtsetek pogácsákat varrás, kabát felvert tojással, tedd egy előmelegített sütőben 180 ° C-on sütjük 30-40min a megbarnult.
Ha mégis inkább megsütjük pogácsákat egy serpenyőben, a töltelék almából jobb hozzá a keményítőt és összegyúrjuk a tésztát egy kicsit hűvösebb, mint általában, hozzátéve, több vaj és a tojás - ez megakadályozza, hogy a mentesítés a lé a tészta sütés közben.
Főzés piték alma a javasolt recept vesz egy öröm és nem gond, ha az összes lépést. Ahhoz, hogy még finomabb sütemények, akkor adjon meg emelkedik többször - 2-3 (összegyúrjuk a tésztát, balra, felemelte, obmyat, megint balra, rózsa, obmyat újra, stb.) Jó étvágyat!