Pita - recept a házi örmény, üzbég, vékony, vastag, kovásztalan

Egy ilyen mindenütt ételek, mint a pita, a recept nagyon egyszerű otthon. Itt megtalálható egészen a különböző technikák különböző összetevőket. De ez már régóta tekintik a pita lapos kenyér, amely kész a liszt és a víz. Általában ez szolgált kenyér helyett szinte minden étel.

A mai napig, pita általánossá vált, és kissé módosult, hogy tele van, mind az édes és sós. De még mindig megéri különbséget tenni a különböző típusú pita és receptek otthon.

örmény lavash

Örmény lavash a legelterjedtebb a világon. Recept otthoni főzéshez elég gyakori és egyszerű. Minden család főzési folyamat különböző, de az eredmény ugyanaz marad. Az ilyen pita lehet használni, hanem a kenyér és a főzés különböző összetettségű. Itt tudjuk felidézni, mint finomságok, mint a tekercs különböző tömések vagy twisters, amelyek szerzett óriási népszerűsége az elmúlt években.

Elkészítéséhez az örmény lavash otthon van szükségünk, 3 csésze lisztet egy csipet sóval és egy pohár vizet. Víz csak akkor használja forró különben az eredmény jön ki teljesen rossz. Az átszitált lisztet tett mélyedést, amely fokozatosan áramlik a forró vizet. Nyújtás előtt a tészta állni hagyjuk, és ha ez a folyamat, hogy megpróbálja tekercs egy nagyon vékony réteg. Vastagság mértékben attól függ, milyen serpenyőben használható. Süssük pita szükség közepes lángon a sütőben vagy a tűzhelyen.

Üzbég pita: recept otthon

Ennek előkészítése típusú pita érdemes megjegyezni, hogy ezt úgy kaptuk, a levegő és a szelíd. Ezért élesztőt használunk itt. Mert lavash kell a készlet a következő összetevőket tartalmazza:

• Liszt - 5 csésze;
• Só 1 evőkanál.;
• Cukor 0,5 Nl.;
• Préselt élesztő - 5 gramm;
• Víz-ra előmelegített - 150 g;
• Kefir - 150 g;
• Sesame.

Recept házi üzbég pita:

1. A lisztet összekeverjük száraz élesztő, só és cukor.
2. Kefir vízzel keverik, és öntjük lisztet.
3. Hagyjuk a tésztát meleg helyen, úgy, hogy pihent.
4. Formában a sütemény lapított közepén, és küldje el a sütőben, amíg főtt.
5. Akkor díszíteni a keletkező pitas.

Megadhatja másik recept üzbég pita a tej, amely a következő elemeket tartalmazza:

• Liszt - 5 csésze;
• Só 1 evőkanál.;
• Cukor 0,5 Nl.;
• Élesztő - 1 tk;
• Víz - 150 g;
• Tej - 150 g;
• Sütőpor - 16 g;
• Vaj - 100 g;
• Egg (tojássárgája esetén).

A recept a készítmény a következő:

1. A tartály öntsük a felmelegedett tejet vajjal, kevert liszt és sütőport.
2. Add só és cukor ízlés szerint.
3. Adja meg a tészta többi, és emelkedik.
4. Lepim kis sütemény, amely finoman keni a tojást.
5. Küldje el a sütőben, és várjon a főzéshez.

grúz lavash

A recept a grúz lavash otthon némileg eltérő mennyiségű összetevőjére. Ezek közé tartozik a komponensek, mint például:

• Flour - 350 g;
• 40 ml víz;
• Salt 1h. kanál;
• Akkor adjunk hozzá egy csipet cukrot;
• Préselt élesztő - 30 gramm.

1. A forró víz üveg kevert élesztőt és a sót.
2. Az elegyet öntjük lisztet, amelyet előzőleg rostált. A tésztát gyúrjuk, amíg homogén.
3. További öntött pita kenyér, amelyek úgy vannak kialakítva hosszúkás cukorkák. Tettek egy mélyedés a közepén.
4. Pita kenyér kerül a sütőbe és főtt, amíg aranybarna.
5. Ahhoz, pita lett puhább, be van csomagolva egy nedves törülközővel, és hagyjuk állni ebben az állapotban kb fél óra.

Vékony pita: recept otthon

• Víz - 300 ml;
• Flour - 0,5 kg;
• Vaj - 2,5 evőkanál;
• Élesztő - 10 g száraz;
• Nagy csipet só.

Recept vékony pita otthon egyszerű:

1. Liszt átszitáljuk egy szitán oxigén dúsítás.
2. A halom liszt öntjük végrendeletek sóval. A tésztát összegyúrjuk, amíg egy normális összhang.
3. A tésztát helyezzük hűvös helyen pihenni. Ezután az edényt megállapított sütemények, amelyeket korábban vékonyra kinyújtják.
4. Lavash állítjuk elő két oldalról olaj nélkül, amíg aranybarna.

Recept egy vastag pita

Az interneten megtalálható egy csomó recept otthon vastag pita. De a leghíresebb és ízletes pitával készítünk a következő összetevőkből áll:

• Búzaliszt - 500 g;
• Melegvíz - 300 ml;
• Suhie- élesztő 1 evőkanál;
• Só, cukor ízlés szerint;
• Növényi olaj - '60

És akkor meg kell eljárni az alábbi sorrendben:

1. Liszt keverve élesztőt és állni hagyjuk.
2. Eközben a vizet felforraljuk, és olajjal kevert. Ezt az összhangot öntjük a lisztet, és alaposan keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat képződik.
3. A kapott masszát több részre oszlik, és hengereltük vastagsága 1 cm.
4. Pita kenyér kemencében sült, amíg főtt.

lavash kovásztalan

Ennek előkészítése a fajta étel van szükség:

• 0,5 kg liszt;
• 200 ml vízzel;
• tojás;
• 60 g vaj;
• 50 gramm növényi olaj;
• Só ízlés szerint.

1. Oxigén telítésbe liszt, szitál alaposan, mielőtt a folyamat.
2. Majd öntsünk forró vizet, és keverjük össze.
3. Tehát, hogy ne megfagy a tojás, a tészta meg kell adni a hideg, és csak akkor adja hozzá az összes többi hozzávalót.
4. Tépte le apró darabokra, meg kell dobni, és megsütjük egy serpenyőben.

Érdemes megjegyezni, hogy az olaj vagy zsír nem alkalmazható a készítmény. Ez segít elkerülni a zsíros és égett íze. Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, hogy a legjobb pita kicsit eléggé.

Ha gyakran főzni ezt a finom étel, akkor nagymértékben segít tehermentesíteni a testoraskatka pita. Vele főzési folyamat lesz sokkal gyorsabb.

Kapcsolódó cikkek

• Pita kenyér otthon - receptek örmény, grúz, üzbég

• Teriyaki szósz, a recept otthon

• Főoldal shaurma - recept fotókkal főzés csirke pita