Főoldal shaurma - recept fotókkal főzés csirke pita
Főoldal shawarma. főtt a saját kezével - ez a legjobb változat a kedvenc ételek. Vegye meg a standokon és éttermek, mint orosz rulettet játszani. Soha nem lehet tudni, mi volt az a termékek minőségét. hogy megfelel-e az előállítás és tárolás technológia. Evés Shawarma vásárlást, csak találgathatjuk, milyen következményekkel várnak rád. Azonban nem teljesen lemondani kedvenc ételek, mert lehet tenni otthon. Ebben az esetben, akkor száz százalékig biztos a minőség.
Rengeteg otthoni főzés shawarma recept, de a technológia alapvetően nem különbözik. Általános szabály, hogy egyes összetevőiről változhat. Például előállítására shawarma csirke lehet használni. pulyka, sertés. bárány, vagy bármilyen más hús. Is változhat az összetétele zöldség vagy szószok tankolás. De itt van, amit változatlan marad a pita, ami kell a friss. Ez az egyik legfontosabb titok, hogy hogyan lehet egy finom shawarma.
Másrészt árnyalatok főzés Ez az étel otthon, akkor megtanulják, lépésről lépésre a recept egy fotó, amely az alábbiakban látható.
összetevők
örmény lavash
(4 db.)
Tejföl 15% -os zsírtartalmú
(150 g)
jégsaláta
(3-4 leveles)
uborka
(1 db.)
paradicsom
(1 db.)
vöröshagyma
(1 db.)
zeller
(3-4 szár)
kemény sajtok
(150 g)
csirkemell
(300 g)
előkészítő lépéseket
Kezdeni készletek minden szükséges összetevőket. Ismét felhívom a figyelmet arra a tényre, hogy a pita kell választani a legtöbb friss.
By the way, egy vékony örmény lavash tud főzni magának, ha megtalálja ideje. Ez lesz a tökéletes választás!
Most meg kell tennie csirkemell. A lány gondosan én vizet, majd külön a húst a csontról. Ezt követően a kapott filé hosszában két részre vágtuk. Minden egyes darab csirke borssal.
Fry csirke a serpenyőben Grill, amíg főtt hozzáadása nélkül olaj. Ha egy serpenyőben nincs jelen, akkor a rendes. Ebben az esetben csak annyit kell hozzá egy kis olajat. Azonban, akkor válasszon egy másik módja a hőkezelés csirke.
Óvatosan én uborka, paradicsom, zeller.
Egy éles késsel vágjuk vékony szeletekre paradicsom és uborka, zeller - vékony csíkok.
Lilahagyma héj és a vágott szűk körben. Az összes kör vannak osztva külön gyűrű. Annak érdekében, hogy jobban édes hagymával és ropogós, vzbryzgivaem neki borecet és enyhén összetörni. By the way, borecet lehet helyettesíteni rendes ecet vagy citromlé.
Most arra van szükség Ayberg elhagyja a saláta. Mi mossa őket minden szennyeződést és megszárítjuk. Ezután a leveleket kell majd vágjuk közepes méretű.
Kis csíkokra vágjuk egy darab kemény sajt.
Megközelítőleg azonos méretű csíkokra vágjuk a korábban főtt csirke.
Készítsük el a mártást a mi otthoni shawarma. Ehhez keverjük össze tejföllel egy kis mennyiségű fűszert csirkéhez vagy grillezés. Ennek eredményeképpen kapunk egy szelíd és ugyanakkor fűszeres öntettel.
Ebben a szakaszban, akkor elkezdjük gyűjteni shawarma. Ehhez bővíteni pita szelet, és tegye rá a hozzávalókat elő korábban. Először smazhem kis területen pita mártással. Az első réteg közzé jégsaláta, majd uborka, zeller, paradicsom gyűrűk. paradicsom fogjuk tetején feküdt a hagymakarikákkal, csirke, sajt.
Az oldalon a pita csomagolja belül, majd óvatosan forgassa le a tekercs. Miután csomagolja a töltelék egyszer, ecsettel egy kis területen pita mártással. Ez segít „ragasztó” roll. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg shawarma kiderült éles, akkor megsütjük mindkét oldalán egy serpenyőben grill.
Hasonló receptek
