Pirított csirke zöldségekkel recept fotókkal
Sveta-koolinar
összetevők
- 2 csirkemell
- 2 db. hagyma
- 2 paradicsom
- 2 bors bolgár
- 2 cukkini
- 2 padlizsán
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csokor koriander (aki nem szereti, - petrezselyem)
- 1-2 babérlevél
- őrölt fekete bors
- só
- növényi olaj
Főzni
Csirkemell megszabadulni a csontok, csíkok vágva szélessége 7-10 mm (merőleges a gabona), só, bors, egy megsütjük serpenyőben vastag (egy üst, sütésre stb) magas hő forró növényi olajban (körülbelül 50 ml ). Hús kell fordulni fehér és néha egy arany pöttyök.
Hozzátéve, hogy az apróra vágott hagymát, keverjük össze, így a hagyma pörkölt (tűz nem csökken).
Most dobja az üstben apróra vágott paradicsomot és paprikát, keverjük, fedjük le fedővel, és csökkentik a tüzet.
Gyorsan törölje a cukkini. Vágjuk és a padlizsán. Kenjük őket a többi hozzávalót, zárja le a fedőt, forraljuk egy ideig így egy kicsit, majd sóval, borssal, tedd a babérlevelet, és keverjük.
Ha egy cella készen áll, add hozzá az apróra vágott fokhagymát, keverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott koriandert, keverjük, és kapcsolja ki a tűz.
Recept: Pirított csirke zöldségekkel és hogyan kell főzni, gyors és finom házi