Petrezselyem, haszon és kár az egészség, az egészséges táplálkozás
Mi a petrezselyem?
Mi petrezselyem, előnyök és káros az emberi egészségre, amely gyógyászati tulajdonságokkal rendelkező petrezselyem, ez mind nagyon érdekli azokat, akik vezet az egészséges életmód, figyelemmel kíséri az egészségügyi, és érdekeit a népszerű kezelési módszerek, többek segítségével zöldségeket. Itt igyekszünk megválaszolni ezeket a kérdéseket a következő cikkben.
Leveles petrezselyem, szárított és friss - a népszerű gasztronómiai fűszer.
Petrezselyem - egy lágyszárú kétéves növény családjába tartozó Umbelliferae. A vad növekszik a Földközi-tengeren. Mivel a növényi kultúrák elterjedt majdnem mindenhol, beleértve az északi régiókban súlyos időjárási körülmények között. Egy olyan kultúrában megkülönböztetni 2 típusú petrezselyem: levél és a gyökér.
Petrezselyem már kétszer vagy háromszor boncolt szárnyas levelek.
Kis virágok, amelyek egy komplex virágzat esernyő, festett sárga-zöld vagy fehér. A magasság a függőleges szár eléri az 1 m. Root fehér vagy szürke lehet elágazó. Gyümölcs - tojás alakú dvusemyanki. Ő egy kicsit ellaposodik oldala van, és zöldes-barna színű.
Petrezselyem - kerti növények, azzal jellemezve, hogy egy elegendően nagy ellenállás az alacsony hőmérséklet. Ez a hideg-rezisztens tenyészet palántákat, amelyek képesek ellenállni hőmérséklet csökkenés -8 ° C-on Bal tél beállta előtt, és a gyökereket időszakra fennmarad az erős fagyok.
Root petrezselyem mutatja betegségben szenvedő emberek az urogenitális rendszer, valamint sérti a bélmozgást. Infúziós és főzet készült petrezselyem mag jelentős diuretikus hatást, és javítja az emésztést.
Friss petrezselyem gyakran használják sebek gyógyítására és rovarcsípés, olyan eszközként, köpölyözés fejlődése a gyulladásos folyamat. Ő is ismert az ingatlan fehéríti a bőrt. Ebben a tekintetben a készítmények alapján készült petrezselyem, jelzi a eltávolítása szeplők. Magdara kerti növényeket lehet használni a kopaszság kezelésére.
A főzés, petrezselyem elsősorban fűszerként a fő étel. Ez fogyasztják mind a friss és a főtt, párolt, szárított, frissen fagyasztott és sózott.
Ez a kerti növények javíthatja az ízét a különböző ételek -. Hús, hal, tojás és köretek, levesek, szószok, sütemények, stb Ez egy hagyományos összetevője hús és hal félkész termékek és házi lekvárokat. Magok, illóolaj és petrezselyem része a népszerű fűszerkeverék.
Hasznos tulajdonságok:
Egy másik fontos antioxidáns, amely hasznos tulajdonságokat kölcsönöz a petrezselyem, egy béta-karotin alakítjuk test vitamin vitamin szükségszerűség erősítésére és a normál funkció az immunrendszer olyan nagy, hogy az orvosok néha hivatkoznak rá, mint „anti-infektív vitamin.”
Szokatlan alkatrészek teszik petrezselyem egyedülálló egészség forrása, illóolajok (myristicin, limonén, eugenol, alfa-tujon) és a flavonoidok (apiin, apigenin, luteolin, krizoeriol). Tartalmazza petrezselyem apigenin megállítja a rákos sejtek növekedését, amelyek leukémiát okoz. Ismert rákellenes előnyös tulajdonságait petrezselyem.
Ellenjavallatok:
Petrezselyem gyakorlatilag nincs ellenjavallat. Azonban, petrezselyem kárt megtapasztalhatják a vesebetegségben szenvedők és a hólyag. Miután a petrezselyem - ez erősen vízhajtó.
Úgy véljük, hogy a petrezselyem okozhat némi komplikáció a terhesség alatt, továbbá azt is provokál a vetélés. Ezek a beszélgetések láthatók többször a fórumokon. Ezt a tényt nehéz elfogadni, mert a veszélyes anyagok, amelyek negatív hatással van a szervezetre a leendő anya nem tárt fel. Legvalószínűbb, hogy egy rossz minőségű gyógynövények, töltött nitrátok és más „kémia” ezekben az esetekben.
Gyógyászati tulajdonságokkal:
minden növényi részeken gyártásához felhasznált gyógyszerek. Bevitele hasznos anyagok a zöld, a petrezselyem mag és a gyökér, normalizálja a gyomor-bél traktus, eltávolítja a toxinokat, jótékony hatással van a szexuális funkciót, erősíti a vérereket, és javítja a pszicho-érzelmi állapot.
petrezselyem gyógyszereket használják az orvosi kozmetika.
Petrezselyem látható ilyen betegségek:
magas vérnyomás, érelmeszesedés, késleltetett széklet, depresszió, krónikus fáradtság szindróma, öregségi foltok, akne, merevedési zavarok, frigiditás, zúzódások, rovarcsípés.
Depresszió kezelésére és a krónikus fáradtság szindróma petrezselyem:
Vegyünk 1 evőkanál petrezselyem lé naponta 4 alkalommal a krónikus fáradtság szindróma. A kúra - 28 nap.
50 ml gyümölcslé petrezselyem keverni 1 teáskanál citromlé, és 1 evőkanál méz. Vegyen 1 evőkanál naponta 3-szor 30 perccel étkezés előtt. Éjjel, hogy 2 evőkanál a kábítószert. A kúra - 14 nap.
Petrezselyem öregségi foltok és szeplők:
Kent naponta 2-3 alkalommal, a problémás területek a bőr gyümölcslé petrezselyem. Éjjel mossa főzet petrezselyem gyökér.
Petrezselyemgyökér hosszába vágott, vágott dörzsölje a problémás területeken a bőr napi 2-3 alkalommal.
Fájdalomcsillapítás zúzódások és rovarcsípés:
Juice petrezselyem keverve citromlevet egy aránya 2: 1. A Rub zúzódások és harapások időben 4-szer egy nap.
2 teáskanál petrezselyem vetőmag öntsünk 200 ml forralt vizet, 20 perc, csatorna. Wipe infúziós zúzódások és harapások helyezzen 5-7 alkalommal egy nap.
Amikor egy darázs vagy méh csípése csatolja az érintett területen a bőr elhagyja petrezselyem 1 óra.
Kardiovaszkuláris megbetegedések megelőzése:
50 g darált petrezselyem, adjunk hozzá 2 teáskanál zúzott dióbél és 1 evőkanál méz. Vegyünk 2 evőkanál naponta 3-szor 1 órával étkezés előtt. megelőzése során - 14 nap. Megelőzés kiadások évente 3 alkalommal.
50g apróra vágott petrezselyem gyökér, cukrot és 1 liter vizet, adjunk hozzá 100 g aszalt szilva, forrni alacsony lángon 15 percig. Húsleves törzs, és keverjük össze a zúzott petrezselyemgyökér, aszalt szilva és adjunk hozzá 1 teáskanál levet petrezselyem, 1 evőkanál citromlé. Vegyünk 100 ml naponta 1-2 alkalommal éhgyomorra. megelőzése során - 28 nap. Megelőzés végzett 2-szer egy évben.
Receptek a könyv D. Nesterova „Mi kezelik zöldséget. A gyógyítók a ágy. "
A petrezselyem hasznos a férfiak?
A potencia hatékonyság:
Juice petrezselyem keverve lovage lé egy aránya 2: 1, adjunk hozzá 3 felvert tojás sárgáját fürjtojással. Vegyen 1 evőkanál 4-szer naponta 1 órával étkezés előtt. A kúra - 28 napon belül, a megelőzés - 7 nap.
100 g apróra vágott petrezselyem gyökér, cukrot és 1 liter vizet, főtt 15 percig, hogy kiszűrje és keverjük össze 1 evőkanál petrezselyem juice és 1 teáskanál lestyán gyümölcslé. Vegyünk 50 ml 3-szor naponta 1 órával étkezés előtt, egy éjszakán át ital 100 ml készítményben. A kúra - 14 nap.
Mix egyenlő térfogatrész aprított friss petrezselyem és koriander. Ételt 1 st. kanál folyamatosan impotencia (impotencia).
Az infúziót a gyökerek petrezselyem - egy hatékony eszköz a prosztatagyulladás: 1 evőkanál. töltse kanál zúzott gyökere polstakanom forrásban lévő vízzel, sört, csomagolva (vagy termosz), 10 óra törzs. Drink 1 evőkanál. kanál 4-szer egy nap 30 perccel étkezés előtt.
A petrezselyem hasznos a nők számára?
Ha késleltetni a menstruációt:
- 2 evőkanál. apróra vágott petrezselyem hozzá 0,5 liter vizet és a főzés egy zárt tartályban egy alacsony lángon 10 percig, lehűtjük, szűrjük, adjuk hozzá a citromlevet és a méz ízét. Ital egész nap víz helyett amenorrhoea (hiányában menstruáció).
- 2 g petrezselyem vetőmag és 1 g száraz, porított herb rue öntsünk 1,5 csésze forró vízzel, egy lezárt tartályban forrásban lévő vízfürdőn 15 percig, majd szobahőmérsékletre hűtjük 45 percig, szűrjük. Elfogadás, hogy szabályozza a menstruáció, urolithiasis, ödéma, például lázcsillapító 1-2 art. kanál 3-4 alkalommal naponta 15 perccel étkezés előtt.
Treat cystitis:
- Keverjük tömegrész magok petrezselyem - 2, a gyökerek a lestyán - 2, nyírfa levelek - 5, a gyümölcsök, a Juniperus - 5.
1 evőkanál. kanál porított cukor és 1 pohár hideg vizet, sört 6 órán át, majd forrásig melegítjük, főzés egy lezárt tartályban alacsony lángon 15 percig, szűrjük. Vegyük cystitis alkalikus reakcióval vizeletben 1/4 csésze 4-szer naponta, étkezés előtt.
- Keverjük tömegrész magok petrezselyem - 2, Bearberry levelek - 3.
1 evőkanál. kanál porított cukor és 1 pohár hideg vizet, sört 6 órán át, majd forrásig melegítjük, főzés egy lezárt tartályban, alacsony lángon 7-10 percig, csatorna. Ital kis kortyokban egész nap. Normalizálja lúgos vizelet cystitis.
- Keverjük tömegrész magok petrezselyem - 1, vérfű fű - 1, Bearberry levelek rendes - 2.
1 evőkanál. kanál porított cukor és 1 pohár hideg vizet, sört 6 órán át, majd forrásig melegítjük, főzés egy lezárt tartályban, alacsony lángon 7-10 percig, csatorna. Ital kis kortyokban egész nap. Normalizálja lúgos vizelet cystitis.
Receptek a könyv Nicholas Danikova „Gyógynövények az egészségre.”
Alkalmazása főzés:
Petrezselyem tökéletes egy nagyon nagy számú ételeket. Az egyetlen kivétel az édes ételeket.
A friss formában van hozzá saláták, a növényi, hal és húsételek, mártások, is használják, mint önálló kezdők. Ugyancsak alkalmas őz, a tojás és a gabonafélék.
Ez a fűszer is használható az ételek a belsőségek, megadásáért az utóbbi egy kellemes aromájú.
Mivel a petrezselyem íze fokozza hőkezelés, annak friss vagy szárított formában általánosan használt erőleves, leves, leves, levesek, pörkölt.
Root nyersen fogyasztanak vagy szárítva az első ételek, szaftokhoz és mártások.
Magok (egész és tört) együtt gyógynövények használt házi tartósításával zöldségfélék (paradicsom, uborka, cukkini, tök, édes paprika, padlizsán és mások.). A petrezselyem levél Ogorodnaya is tökéletes dekoráció ételeket. Szárított petrezselyem gyakran szerepelnek a különböző száraz fűszerkeverékek amelyeket az élelmiszeriparban előállítására leveskoncentrátumok.
Széles körben használják a konzervipar, a hús, hal, és konzerv zöldségek, ketchup, szószok és hasonlók. D. A szabályok használatától függ petrezselyem hagyományok és ízét. Az átlagos friss fűszernövények adunk per 3 - 5 gramm adagonként. Szárított levelek például fűszerek feküdt összes ételeket 0,3-0,5 gramm adagonként.
Petrezselyem gyakran tesz a készételek tálalás előtt. A gyökér a növény elején bevezetett az ételek elkészítésére.
Alkalmazása fogyás táplálkozás:
Érdemes megjegyezni, hogy az étkezési petrezselyem lehet semmilyen formában. Meg lehet adni nagy mennyiségben nem csak a saláták, hanem előételek és az első tanfolyamok. Petrezselyem tartalmazza a legkevesebb kalóriát és serkenti a zsíranyagcserét szövetekben. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően, a modern táplálkozási úgy petrezselyem nemcsak ízletes fűszerezés az ételek, hanem a gyógyszer fogyás.
Petrezselyem készíteni főzetek, tinktúrák, tea fogyás. De ne hagyatkozzunk kizárólag a petrezselymet. Fogyasztó kell az integrált megközelítést. Ez a komplex tartalmazza a kiegyensúlyozott táplálkozás, a fizikai aktivitás, az egészséges életmód. A petrezselyem nem ad meg a kívánt eredményt, ha figyelembe, hogy folytassa rendesen enni, és vezet a mozgásszegény életmód.