Pesto recept otthon lépésről lépésre fotókkal
A kulináris csemege bíróság mi hozza a klasszikus recept az olasz konyha - pesto szósszal. Mint a legtöbb sokféle étel, a szósz van egy csomó variáció, de a klasszikus változat négy komponens jelen kell lennie. Beszélünk az illatos bazsalikom, fenyőmag, sajt „parmesan” és az olívaolaj kiváló minőségű. Ezen összetevők mindegyike, változó sikerrel, sok szakács próbálják helyettesíteni. Úgy döntöttünk, hogy ne térjenek el az igazi kanonokok és felajánlotta, hogy főzni egy igazi pestoszósz otthon. Az Ön kényelme érdekében a recept van bemutatva lépésről lépésre fotókkal, így egyértelmű és nyilvánvaló.
Hogy előkészítse a pesto otthon van szüksége:
- Parmesan sajt - 70 g
- olívaolaj (finomított ajánlott, hogy) - 100 ml
- friss bazsalikom - 50 g
- fenyőmaggal hámozott - 70 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- só - 1/3 teáskanál
Pesto - a recept otthon lépésről lépésre fotókkal:
Pine dió egy kicsit száraz a fűtött serpenyőben, amíg könnyű aranybarna. Megvárjuk, hogy teljesen kihűlni.
Az, hogy az álló turmixgép Töltsük az olívaolaj. Ott is meghatározzák a bazsalikom.
Miután zasyplem szárítjuk fenyőmagot. Beleértve a konyhai készüléket.
Két perccel később, előttünk homogén olajos-dió keveréket.
Parmezán mi natrom finom reszelő.
Zasyplem azt a dió keveréket. Hámozott gerezd fokhagyma, adjuk hozzá a következő. Nagykövet. Ismét kapcsolja be a keverőbe. Ebben az időben, egy perc is elég.
Pesto szósz teljesen kész. Tedd egy mártást csónakot.
Nyújt be a kedvenc étel, és élvezze a leírhatatlanul finom íze.
Így könnyen és egyszerűen meg kell főzni pesto otthon.
