Például a főzés burgonya leves
Az úgynevezett vegetáriánus levest készítünk nélkül, bármilyen típusú húst. Ez a leves nagyon könnyű, jól illeszkedik a követői terápiás vagy egyéb étrend. Még egy előnye az, hogy a szükséges idő, hogy készítsen egy kicsit. Mert burgonya zöldségleves és megteszi a tiszta víz. Általában bármely leves a legjobb szakács a pre-megvédte vagy szűrt vizet. Öntsük egy serpenyőbe és Forraljuk fel.
Hagyma apró kockákra vágjuk, sárgarépa apróra vágjuk. Úgy megy az úgynevezett zazharku. A felhevített serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat, és röviden sütjük benne, és a póréhagymát, és a sárgarépát. Érdemes megjegyezni, hogy a különböző nők különböző olajokat saute - lehet, mint a zöldség, és a vajat, és néha a zsír, kivenni a húslevest. De ahogy a szakács vegetáriánus burgonya leves. rendszeres növényi olaj.
Alaposan mossuk le a burgonyát, majd húzza le a héjat, és vágjuk csíkokra. Egy forró serpenyőben vízzel óvatosan megszórjuk burgonya. Amikor a víz forrni kezd, ismét, óvatosan távolítsuk el kialakítva burgonyakeményítőből hab és tegye a levesbe zazharku. Azonnal kapcsolja szép aranysárga színű. Burgonya leves só ízlés szerint.
Mossuk és finomra vágjuk a paradicsomot. Annak érdekében, hogy távolítsa el a bőrt, meg kell leforrázott forró vízzel paradicsom. Amikor a burgonya a leves lesz egy félig-e, adjuk hozzá a paradicsom levest.
Röviddel a leves főtt, hozzáadjuk a fűszereket. Mert burgonya leves és helyénvaló, hogy néhány borsó fekete bors, néhány babérlevelet.
Csökkentsük a hőt alacsony, és főzzük egy kicsit a levest a fedél zárva, amíg főtt, azaz, amíg a krumpli megpuhul.
Ha egy táblázat a burgonya leves is tesz egy kanál tejfölt, és keverjük. A leves lesz világosabb színű és finom ízű. Az étel is megszórjuk friss fűszernövények.
Burgonya leves lehet készíteni olyan húsleves (hús, hal, gomba), és az egyik vagy burgonyából azzal a kiegészítéssel, különböző gabonafélék. Vegetáriánus leves tökéletes idősek, a gyermekek és az emberek, akik betartják a terápiás étrend.
Öntsük egy serpenyőbe hideg vízzel, és tedd a tüzet. A hagymát meghámozzuk, és egészen a húsleves forró, dobd a fazékba.
Tedd forrni tojást. Miután főznek, töltse ki őket hideg vízzel, hűvös, tiszta és vágjuk apróra.
Mosás és tiszta burgonya. vágjuk kis kockákra, és öblítsük le újra. Keverjük a burgonyát forrásban lévő vízben, só. Hozd a leves egy forraljuk, és csökkenti a hő.
Mix tejföl liszttel. Apróra vágjuk a gyógynövények, és adjunk a keveréket. Amikor a burgonya főtt, távolítsuk el a hagymaleves, és öntsük a tejszínt, liszttel és gyógynövények. Keverjük burgonya leves.
Hozd burgonya leves, hogy a forraljuk, tegye az apróra vágott tojást, keverjük újra, és vegyük le a tűzről. Lay a kész étel tálcákon.
A vegetáriánus burgonya leves akkor tegye a árpagyöngyöt, és az étel lesz kielégítő. Ha gyorsan árpa főtt, meg kell tisztítani, és áztassa hideg vízben két-három órát, majd főzzük puhára.
Tedd a levest, főtt árpa megpirítjuk egy kis mennyiségű víz és a növényi olaj sárgarépa, hagyma, petrezselyem gyökér és szeletelt burgonyát. Főtt tojás ebben az esetben nem szükséges hozzá a levest. Ez a leves lesz még ízletesebb, ha főzzük a gomba levest.
A folyadék fele a burgonya leves lehet helyettesíteni joghurt. Ebben az esetben, a terméket hozzáadjuk tíz perccel vége előtt a főzés (tejföl helyett liszttel).
Ha vegetáriánus főtt burgonya leves hozzáadása nélkül erjesztett tejtermékek, tíz perccel a vége előtt a főzés helyett szeletelt friss paradicsom, babérlevél, bors, paprika, keserű bors vagy paprika por.
Fűszerek hozzá kell adni az arány egy személy babérlevél, egy borsó illat vagy keserű bors.
Burgonya leves húsgombóccal - jó étel az egész család számára, amely mindenki számára ismerős. Húsleves fordul illatos, finom és kielégítő. Főzzük a levest ebédre vagy vacsorára, és látni, hogy milyen egyszerű és finom.
- - 350-450 g marha pépet
- - 70-140 g vaj
- - 350-400 g burgonya
- - 170-200 g petrezselyem
- - 270-340 g hagyma
- - 3-4 szárak póréhagyma
- - 90-150 g fokhagyma
- - só
- - 270-330 g sárgarépa
- - 90 g liszt
Forgassuk a marhahús egy húsdaráló, hogy töltelék a kis golyókat, roll a lisztet. Húsgombóc tálcára és száraz.
Egy fazék forró vizet put vágott hagymát és reszelt sárgarépát, forraljuk 13-15 percig. Ezután podsolit, csökkenti a hő-és adjuk hozzá a húsgombóc, hogy a húslevest, keverjük és főzzük további 6-12 percig. Amikor a húsgombóc készek kap a merőkanál és félretesszük.
Vágjuk a szára póréhagyma felét, és mossa, szelet. Csak vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Burgonya vágjuk nagyobb darabokra, petrezselyem, lereszeljük.
Megpuhult vajat egy mély serpenyőben vastag alsó, tedd a hagymát, póréhagymát és a fokhagymát, fedjük le és főzzük alacsony lángon kb 11-16 percig, alkalmanként megkeverve, így a zöldség puha, de nem indult el a grillezés.
Egy serpenyőben hozzáadjuk a burgonyát a hagymát és a petrezselymet. Pour zöldségleves, felfőzzük. Csökkentsük a hőt, fedjük le és pároljuk 15-18 percig.
Blender, csiszolja a levest simára. Adjunk hozzá sót, ha szükséges, adjunk hozzá húsgombóc levest és melegítjük 5 percig, megelőzésére forráspontú. Forrón tálaljuk.