példa költségszámítás
A költségek az előállítási költségek között (naponta)
Fogyasztás: 280 kW / h • • 14 óra 13 rendőr. = 509 rubelt. 60.
Értékcsökkenés (naponta): 64 30 320 = 2144 rubelt.
Fizetés + díjak (naponta): 63225: 30 = 2107 rubelt. 50.
Ennek alapján a számviteli politika fizetése vezetők és alkalmazottak benne van a gyártási költség.
Konténer bérlés: 10 000 30 = 333 rubelt. 34.
Üzemanyag-fogyasztás (naponta) = 100 rubelt.
földjáradék (naponta) = 240 rubelt.
Összesen költségek (kivéve az anyagköltség) naponta teszi - az összes termék
Számítási példa fehér kenyér költségek
Az ára napi nyersanyagköltségek 1000 kg kenyér = 1580
A költségek a fő és kiegészítő termelési = 5501 rubelt. Ahhoz, hogy 14, de mivel a fehér kenyér csak 48% a termék, majd :. 5 501-14 100 • 48 = napi fogyasztása 2640 rubelt. 60.
Összköltsége fehér kenyér előállított per nap = 1580 + 4220 = 2640,60 rubelt. 60.
profit (35%) = 0-74
Összesen: 3-14 (három rubel tizennégy kopecks)
Etetőberendezés liszt ömlesztett tárolás liszt etsya végre akár egy összekötő cső Mukovozov közvetlen kormányzati garat beépítésre vagy a zsákok. Ezután kattintson a „Start” telepíteni a vezérlőszekrény tartalmazza a terhelési vonal. Ez lehetővé teszi, hogy a motor forgó szelep és a kompresszor, és belép a lisztet garat telepítést. Amikor a letöltés Bunke Mr. töltse Szétkapcsolódott és tartalmazza a liszt szolgáltató vezetéket termékek előállítására. Ahol a légfúvó és a forgószelep, és a liszt a garat útján szelep SET-ki belép a mérleg garatot. Megszűnése, a takarmánynak a növényi lisztet garat automatikusan hajtják végre (az eredmények-niju adott tömegű liszt szükséges 1 sarzs). Lemérjük, és a átszitált lisztet használva dózis szállítócsigával belép a tésztát mixer. A felmelegített vizet a kazánból adagolóba belép - vízhőmérséklet-szabályozó, szánt lemez-retnogo adagoló és szabályozó a víz hőmérséklete fog dagasztás, a kívánt hőmérséklet fenntartásához a keverék a hideg és meleg víz. Gyúrás után a tésztát a dagasztógép túlterhelt mechanikusan a garat testootdelitelya ahol megosztás történik a tészta előforma bizonyos tömeget. A kapott tésztadarabokat szállítják szállítószalag testootdelitelya tésztát kerekebb, több lekerekített, és továbbítják az előre hangszigetelő szekrény, tervezett hangszigetelő tésztadarabokat hőmérsékleten 30 ° és fontos relatív-ség 65-80%. Miután hangszigetelő teszt Zagot Ki-táplált a tápszállító egy formázó gép a kenyereket, amely kialakult az előformát helyezünk egy sejtben, whisker-tanovlenii egy lépést szállítószalagon. Mi egy tálca kézzel JELÖLI, a tartályon. A töltés után a tartály 15 elhelyezett tálcák végső korrektúrázási szekrény, amely legfeljebb 4 konténerek.
A termelés zsemle, bagel lekerekített-teszt manuális főzés átvisszük egy fröccsöntő gép, a továbbiakban: UCLA-dyval tálcákon. Letelte után a szükséges időt távolság-ki konténer kenyereket, péksüteményeket szerelt elektromos rotációs-nek kenyérsütés és kis méretű édesség.
10. táblázat: Előrejelzés az eladások
A teljes költség = 1090000 rubelt. így a szem mi projekt pitsya 1,5 hónapon teljesen.
Gyártunk 2100 kg malomipari termékek per 1 műszak. Nagyon ritkán az a kenyér a következő napon, de ez rendben van, mert származó cher-stvogo kenyeret teszünk zsemlemorzsa, sima keksz, szárítás, stb
A legtöbb termék szállítottunk állandó con-fogyasztók számára, a többi megy a pékségben pultok és kiskereskedelmi.
Ebben a szakaszban vagyunk elégedve a piacon, minden termék-la eltér és a fölösleges, amíg már csak egy pékségben. Nem fogjuk bővíteni a piacon, fele tanul ez a javaslat lesz meghaladja a keresletet.
Ami az árképzés, mi a véleménye, hogy az áruk ára kell kerekíteni, hogy ne hozzon létre sorok és problémák miatt a kis dolgokat. De a fehér kenyér, búza, nem vagyunk kerekítve ár, az ára magasabb, mint az átlag, a többi termék ára használt foglalt kerek.