Párolt káposzta friss - egy finom receptet, az egészséges táplálkozás fotókkal
Ez az étel is nevezik egyszerűen „párolt káposzta friss”, és akkor gondolj rá szebb név, mint például a „lean kombinált zacskó friss és savanyú káposzta.”
De minek hívják - a lényeg nem változik. És mi lesz a finom és egészséges étel, amely alkalmas a teljesen olyan program az egészséges táplálkozás.
összetevők:
- 300-400 g és 700-800 g savanyú káposzta;
- 1 nagy alma (savas, előnyösen Antonovka);
- 1 nagy hagyma;
- 1-2 babérlevél;
- 1-2 illatanyag Pepper borsó;
- 5-7 borsó fekete bors;
- őrölt fekete bors, ízlés szerint;
- ½-1 teáskanál koriander;
- 1-1,5 teáskanál kömény;
- olívaolaj vagy olvasztott vaj, ízlés szerint.
Need hozzá paradicsom vagy paradicsompüré?
Az örök kérdés, ha párolt. Valaki, aki szereti, hogy a paradicsom, hogy valaki - nem.
Ebben az esetben, akkor minden bizonnyal nem a helyén. Mivel mi elég sav savanyú káposzta. És az extra ízt a friss alma és sült hagymával.
főzés szakaszában
Tedd a savanyú káposzta egy pörkölés serpenyőben, utyatnitsu, vízforraló, serpenyőben vastag alsó - bármilyen minőségben, amely alkalmas a párolt zöldség.
Ha káposzta túl savanyú, akkor előmoshatjuk. De ne vegyenek részt ebben a folyamatban. Mert ha kisltu elmossa az összes, elveszti az összes jellemzője ételeket.
Együtt káposzta is adjunk hozzá egy kicsit a lé. Ha a lé túl savas, akkor egy kis vizet.
Tedd a pörkölt 10 percig a fedőt egy kis tüzet.
Ezután adjuk hozzá a friss káposzta. Ömlött a víz. Alaposan keverjük össze. A záró fedele és főzzük alacsony lángon 45-50 percig.
Mindaddig, amíg az étel párolt, megsütjük a hagymát, amíg aranybarna intenzíven.
Ha főzés lényegében főzelékek az Ön számára, használja a sütéshez hagyma olívaolaj. Ha nem számít, akkor jobb tisztázni. A lényeg minden esetben ne használja a napraforgó vagy kukorica megsütjük maszkok rendkívül káros az egészségre.
Apple három egy durva reszelő.
45-50 percig, adjunk hozzá a babérlevelet, fűszereket, alma és sült zsír. hogy még több olajat, ha szükséges. Keverjük jól össze. És tegye a pörköltet a fedél alá 10-15 gyűrődő.
Minden. Párolt káposzta friss kész. Bár tálaljuk még. Mint minden más káposzta étel, ez a sovány szoljánka kell főzni.
