Párolt cukkini és burgonya recept fotók
Recept cukkini párolt burgonyával
Burgonya és a sárgarépa Wash, gyümölcshéj és szelet a burgonya - egy közepes méretű kockákra, sárgarépa - julienne. Cukkini öblítővizet és vágjuk kockákra. Bolgár paprika mossuk, távolítsa el a száron és a magok, és csíkokra vágjuk. Két paradicsomot megmossuk és éles késsel apró kockákra vágjuk.
A fennmaradó két paradicsom egy késsel, hogy egy kereszt alakú bemetszésekkel, leforrázott forró vízzel, és húzza őket. Grind paradicsom pépet daráló vagy őrölt egy turmixgépben püré. Hagyma tisztítani a pelyva, és finomra vágjuk durvára. Dill vágott egy késsel.
Egy mély serpenyőben vagy serpenyőben melegítsük a növényi olaj. Fry sárgarépa és a hagyma 15 percig. Ezután hozzáadjuk a burgonyát, cukkini, kaliforniai paprika és szeletelt paradicsom. Fry még 20 percig. Add paradicsompüré, fűszerek és kapor. Fedjük le és pároljuk 25 percig.
lásd még
Zrazy - hagyományos étel ukrán, litván és fehérorosz konyha. Szakácsok készít ezen országok zrazy a ...
Nagyon szereti a zöldségeket és a főzelékek. Valahogy már belefáradt az evés a pörkölt, párolt burgonya, vinigret) És ez a recept, azt hiszem, képes lesz változtatni a menüt. Egy jó ötlet, hogyan kell tisztítani a paradicsomokat. Ügyeljen arra, hogy főzni!