Párolt cukkini és a sárgarépa és a hagyma négy változata főzés ételek
Nyáron squash különösen a kereslet mindazok számára, akik törődnek a szám. Ez a táplálék zöldséget kalória mindössze 23 kcal 100 gramm. A pub tartalmaznak az ásványi sók, normalizálja anyagcsere; kálium, javítja a szívműködést; antioxidánsok, anti-aging és más hasznos anyagok. Az előállítás során kell venni, hogy a legtöbb vitamin tárolt párolt zöldség, ebben az esetben a squash, felveheti sárgarépa, hagyma, paradicsom, burgonya. Íz ételeket csak nyerhet.
Diétás recept: cukkini párolt sárgarépa és a hagyma
Hogy mentse az összes hasznos vitaminokat kocsmákban, edzés előtt kell sült a kemencében 190-200 fok 25 percig. Ebben az időben, apróra vágjuk a hagymát és a paradicsom, lereszeljük a sárgarépát. A zöldségek olajban meghatározott sorrendben. Először, előkészíti a hagymát, majd a sárgarépa és a paradicsom.
Sült squash a kemencéből, és váltás a serpenyőbe más zöldségekkel. Pároljuk együtt a fedél alatt körülbelül 15 percig. Az utolsó szakaszban a főzés megszórjuk zöld zöldségek. Párolt cukkíni sárgarépa és a hagyma is szállíthatók, valamint hideg és meleg.
Cukkini párolt paradicsommal
Dish főzve ez a recept lehet primer vagy használt szósszal. Ehhez, cukkini, paradicsom, sárgarépa, hagyma, párolt legalább egy órát kis lángon, meg kell őrölni a turmixgépben.
- Paradicsom (8 db.) Blanch: tegyék kereszt alakú bemetszéseket felülről, majd lesüllyed egy pár percig forrásban lévő vízben, majd hideg vízben át.
- Távolítsuk el a bőrt a paradicsom, akkor kell kis darabokra vágjuk, és a pörkölt amíg meg nem puhul, egy külön edényben.
- Olívaolajban (2 óra. Kanalak) sütjük fokhagyma (3 hullám) és a hagymát, amíg tiszta, körülbelül 7-8 perc. Add sárgarépa, zeller, paradicsom, paradicsompüré (1 evőkanál. Spoon), bazsalikom, oregánó 1 teáskanál só és bors. Pároljuk a zöldségeket kis lángon 45 percig.
- Egy meghatározott idő után a serpenyőben a zöldségeket adjunk hozzá apróra vágott nagy cukkini (2-3 db.). Pároljuk 20 percig.
- Dish készen áll a „pihenő” 10 percig, és el tudja látni. Ha szükséges, őrölni a mixer.
Párolt cukkini és a sárgarépa és a hagyma tejszínes mártással
Ez az étel szüksége az ilyen termékek: cukkini (0,5 kg), hagyma és a sárgarépa, néhány evőkanál tejszín, fokhagyma (2 fogak), petrezselyem (vagy bármely más fűszernövények), só, bors és olaj a sütéshez.
Zöldség Peel. Vágjuk a cukkini kockákra, a sárgarépa durvára lereszeljük, vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Fry hagymát először, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a cukkinit. Só, bors és növényi pörkölt együtt 10 percig. Amikor a cukkini lesz elég puha, adjunk hozzá tejfölt mártással (tejföl, zöldek és fokhagyma). Főzzük, fedett 10-12 percig. Vegyük le a hőt, majd adja „többi” 15 percig.
Párolt squash és a sárgarépa és hagyma tejszínes is szolgált köretként a hús vagy egy külön edénybe.
Cukkini párolt sárgarépa, hagyma és burgonya multivarka
Főzés zöldséget multivarka történik „tűzoltó” módban. Itt ne forraljuk mint a magas hő, és lassan sínylődik egy órát, miközben minden előnyét vitaminok.
A párolt cukkini és a sárgarépa és a hagyma, amellett, hogy a fenti összetevőket, adjunk hozzá 2 burgonyagumók, paradicsom, fokhagyma (2 gerezd), valamint egyéb opcionális zöldségek (gomba, zeller, zöldbab).
Squash és a burgonya vágjuk nagyobb kockákra, hagyma, paradicsom - kisebb, sárgarépa - gyűrűk. Minden zöldséget adunk a tálba Multivarki. Ott kell hozzá növényi olajat (bármilyen, 2 evőkanál. Evőkanál), és egy pohár zöldségleves (helyettesítheti forralt víz). A főzési idő körülbelül 1 óra üzemmód - „Tűzoltó”. Befejezése után a készítmény egy edényt multivarka hagyjuk további 15 percig.
