Párolt csirkemell
Csirkemell a leginkább diétás és pályázati húst. De nem minden a házigazdák sikerül megőrzése, fokozása előkészítésére lédússág. Win-Win sütés ez a tésztában. De ezek az ételek nem mindig hasznos, és sokan nem ajánlott különböző okok miatt.
Kínálunk főzni párolt csirkemell. Ezzel a készítmény nyújtott szaftos ételek és előre pácolás húsok nyújt egyedi íze és illata.
Párolt csirkemell zöldséges tejfölös
- csirkemell (filé) - 850 g;
- hagyma - 210 g;
- sárgarépa - 250 g;
- édes paprika - 200 g;
- paradicsom - 1-2 db.;
- Szójaszósz - 50 ml;
- Paradicsompüré - 25 g;
- mustár szoba - 25 g;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- római kömény - 7 g;
- keveréke paprika - 12 g;
- friss fűszernövények;
- só;
- növényi olaj.
Csirkemellfilé mosás, törölje szárazra papírtörlővel, és vágjuk négyzet alakú szelet közepes méretű.
Mix szójaszósz, paradicsompürét, mustár, préseljük át fokhagymát nyomjuk, a keverék őrölt kömény és a paprika. Áztassuk a kapott pác a csirke darabokat, hogy harminc perc alatt.
Közben tisztítsa meg a hagymát, sárgarépát és paprikát csíkokra és foszlány minden. Azt hogy az előkészített zöldségeket előmelegített mély serpenyőben vagy serpenyőben, előre fröcskölt egy kis növényi olaj benne. Fry, amíg megpuhul.
Most terjedt pácolt mell, hozzá tejfölt, apróra vágott paradicsom, egy kevés sót, és keverjük meg. Protushivaem tizenöt perc étel, amely sapka, és ha szükséges, hozzá egy kis vizet. A sütés végén dobja vágott zöld.
Párolt csirkemell joghurt multivarka
- egész csirkemell - 1 db.;
- kefir - 200 ml;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Hagyma - 1 db.;
- Provence-i gyógynövények - ízlés szerint;
- növényi olaj;
- só;
- őrölt fekete bors.
Mosott csirkemellfilé teszi több keresztirányú bemetszést. Dörzsölje a húst a külső és a szakaszok só, bors, provence gyógynövények, préseljük át sajtó fokhagymát, és tedd egy tálba. Az általunk forgalmazott felső fele gyűrűk hagymát és öntsük joghurt. Adunk pácolt egy órán keresztül.
Aztán váltás, valamint a pác egy olajozott konténer Multivarki és ide tartoznak az „Üzemen kívül” mód negyven percig.
Tálaljuk párolt mell burgonyával és friss zöldségek.