Párolt csirke sárgarépa és brokkoli
És ami a legfontosabb, annak ellenére, hogy csodálatos íze, ez az étel lehet biztonságosan tulajdonítható, hogy a diéta: egész pörkölt meg, amely körülbelül 582 kalória, de ez elég könnyű 4-5 adagot. úgyhogy körülbelül 150 kcal adagonként. Elfogadom, bűn nem kipróbálni!
- csirke - 300 g - 330 kcal (110 kcal 100g)
- brokkoli - 300 g (lehet használni, és a fagyasztott) - 102 kcal (34 kcal 100g)
- sárgarépa - 150 g - 62 kcal (41 kcal 100g)
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg - 10 kcal (143 kcal 100g)
- joghurt, fehér - 100-150 g - 90 kcal (66 kcal 100g)
- szójaszósz - 1 evőkanál. Spoon - 10 kcal (53 kcal 100g)
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
1. Szelet a csirkét apró darabokra. Vágjuk apróra a fokhagymát, keverjük össze csirke, só, bors, add 1 evőkanál szójaszósz (nem lehet), és hagyjuk a páclében 20-30 percig.
2. Közben tisztítsa meg a sárgarépát lereszeljük ez egy durva ( „burachnoy”) reszelő. A fagyott brokkoli (fagyasztott ha figyelembe), és osszuk kis rügyek.
3. Melegítsük elő a serpenyőben, majd csökkenteni a hőt, és tegyük a csirke rajta, hozzá egy kis vizet. Nincs olaj. Zárja le a fedelet, és a serpenyőben, konyhakész csirke körülbelül 3 percig, alkalmanként megkeverve.
4. Ezután hozzáadjuk a répát és főzzük 3-5 percig újra.
5. Keverjük, adjuk hozzá a brokkoli, fedelet és főzzük további 5-7 percig.
6. Ezután öntsük a serpenyőbe fehér joghurt, jól keverjük össze és főzzük ismét a fedél alatt 5-7 percig. Tálalás előtt lehet szórni pörkölt gyógynövények (például kapor vagy petrezselyem).
*** A húst és zöldségeket lehet beállítani, hogy a szeretet, valamint a használat különböző fűszerek.