Párolt csirke - receptek részletes leírása
Cook a különböző ételek csirke nekem ad nagy öröm. Ami ma vásárolni ezt a terméket nem okoz nehézséget, hanem kísérletezni receptek is elég. Már készített néhány ételek csirke, és most nekiláttak főzni a madár kioltó módszer. El tudod képzelni, ez a folyamat nem fog sok időt, de a csirke pörköltet, attól függően, hogy a főzés recept is szolgált, mint egy önálló étel, és együtt a különböző köretek és saláták. Tehát, mosolyogj, és elkezd ...
Recept csirke 1.Tushenaya
- Bontott csirke - 1,5 kg.
- Bolognai szósz vagy paradicsomlé - 250 gramm.
- Olvasztott maslitse - 3 evőkanál
- Őrölt pirospaprika (édes) - 1 tk
- Fekete bors por.
Pomo hasított csirke és vágjuk végig a gerincen. Bit Otobaya kulináris kalapács és nátrium fűszerek az ízlése. Például, először dörzsölte sóval és borssal, majd kenje az olajat és a paprika. Küldj szelet pácolás 20-30 percig. Egy serpenyőben felmelegedjen az olaj is, és elterjedt a csirke - csiszolópapírral first down, majd kapcsolja be újra és tovább sütjük, amíg ez az egész nem barnák. Töltsük a bolognai szósz, vagy egy egyszerű paradicsomlé. A bolognai mártás étel kiderül sokkal ízletesebb. Ha öntsük a paradicsomlé, akkor biztos, hogy adjunk hozzá apróra vágott hagymával. Zárja le a tál fedővel, és kínozta további 25 percig. Megszórjuk zöld bazsalikom, amely nem csak szépíteni a megjelenése, hanem a hozzá némi lendülettel az étel! Minden priyatnenko étvágyat.
Recept 2 Párolt csirke
- Bontott csirke - 1,5 kg.
- Fokhagyma - 2 zubochka.
- Édes paprika - 1 tk
- Greens - gerenda.
- Tejföl - 200 gr.
- Flour - 1 evőkanál
Mossa a csirkét és vágja a la carte darab. Mi tesz egy mély tálba, és megteszi, hogy előkészítse a pác. A hagymát kockákra, a fokhagymát és a törési mozsárban pürét az állam. Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi vaj, só és bors. Töltsük meg a főtt pác a csirke darabokat, keverjük jól pác teljesen átitatott minden egyes darab. Tegyük félre 20 percig.
A hagymát kockákra. A skovorodochku öntsük maslitse és megpirítjuk a hagymát benne. A tűz minimalizálni kell az íj helyett sínylődik a pörkölt. Ha a hagyma puha kocka, add a pan pácolt darab hasított, keverjük meg, és kapcsolja be a magas hő. Így sütjük 3-4 percig. Mi alacsonyabb a hő a minimumra, öntsünk 100 gramm vizet, adjunk hozzá 1 gerezd fokhagyma, és főzzük a húst, amíg kész. Egy kis tálban öntsük a tejszínt, adjunk hozzá egy evőkanál lisztet, és keverjük jól. Amint a csirke myagusenkoy, öntsük előkészített serpenyőbe tejföl, liszt keveréket, és Forraljuk fel. Küldje el a babérlevelet, sót és fűszereket tetszés szerint. Mi kell fedjük le fedővel, és főzzük további 5 percig. Ez az étel nagyon jól megy a tészta és a burgonya püré. Minden priyatnenko appetittsa, jól, és persze, az egészségre jó.
Recept 3. Párolt csirke paradicsomszósz.
- Csirke - 1,5 kg
- Paradicsom - 2 db.
- Pepper - 2 db.
- Erős paprika - 1 pod.
- Basil - gerenda.
- Fokhagyma - 2 a fogat.
- A sütéshez vaj - 2 evőkanál
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Só - ízlés szerint.
Mossuk ki a csirkét és vágja darabokra. Sózzuk, borsozzuk, és küldje el a fűtött serpenyőben vajat. Fogjuk vágni önkényesen paradicsom és paprika. Csípős paprika megtisztított magokat és szárakat és apróra vágjuk. Először is, egy serpenyőben elküldi a paradicsom (ha van húsos, szükség van további töltse fel 100 g paradicsomlé vagy forralt egy kis vizet). Fedjük le fedővel, és főzzük 2-3 percig. Most adjuk hozzá az apróra vágott nagy kockára vágott kaliforniai paprika, fokhagyma, hagyma gyűrű. Zárja le a fedelet, és tovább főzzük alacsony lángon 15-20 percig. A vége felé borssal, chili és az apróra vágott petrezselymet és bazsalikomot. Kóstoló, ha nem elég sós, akkor adjunk hozzá egy kicsit. Ételünket már elkészített és kívánok jó étvágyat.
Recept 4. Párolt csirke
- Csirke - Bird 1.
- Fokhagyma - 5 a fogat.
- Pepper borsó - 7 db.
- Őrölt bors - ízlés szerint
- Só - ízlés szerint.
- A sütéshez vaj - 2 evőkanál
- Paprika - 0,5 tk
- Petrezselyem - gerenda.
- Fél kocka csirke.
Bontott csirke mossa ki jól, és vágjuk darabokra. Hagyma kockákra vágva, és küldjön a sült egy serpenyőben olajat. Csökkentse a tűz, hozzá őrölt paprikát és meggyötört, amíg félig főtt hús. A húst el kell engedniük juice és elnyelik vissza. Most adjuk hozzá a húslevest, főtt csirke kocka, küldje gerezd fokhagyma, babérlevél, bors, borsó, és főzzük addig, amíg a fedél alatt készételek. A végén a folyamat hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, és a mi étel kész. Ilyen csirke ellátható bármilyen körettel. Van jó hajdina, borsó, burgonyapüré, burgonyapüré, főtt rizs, köles kása, egy szó -, hogy a kísérlet a saját.
Recept 5. Párolt csirke
- Csirke - 1 db.
- Paradicsom saját lében - 700 gramm jar.
- Lemon - 3-4 szelet.
- Zöld olajbogyó, kimagozott - 1 tégely.
- Paprika porított édes - 1 tk
- Fűszerezés csirke.
- Pepper borsó - 5-6 db.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg.
- Lava levél - 1 db.
- Növényi vaj a sütéshez.
A mosott és obsushennuyu vágjuk a csirkét 6 rész. Óvatosan taszítják kulináris kalapács, só, bors, megszórjuk fűszerekkel csirke és pirospaprika. Nos dörzsölni a húst és a bőrt, és elküldi azt a serpenyőben sült, amíg aranysárga színű. Meghatározzák a csirke darabokat a serpenyőben. Paradicsom egy lehet hámozni és vzobem a turmixgép, a levét. Öntsön 3 evőkanál forró vízzel, adjunk hozzá sót és a cukrot és öntsük rá a csirkét. Olívaolaj vágva két darab citrom karikák 4 db, gerezd fokhagyma, és tisztítja a borsó és Lavrushka hozzá a mi főétel. Fedjük le egy fazék fedővel és meggyötört ételünket, amíg a csirke ajánlatot. Végén az ételek és vegye ki a fokhagymát lavrushku, és a mi csirke pörkölt spanyol már főtt.
6. Recept Párolt csirke - a leggyorsabb és legegyszerűbb recept.
Hen - 1 db.
Fokhagyma - 4-5 fogat.
Húsleveskockákat - 150 c.
Mossa a csirke, gyorsan vágjuk. És a sót. Vágott hagymát és megpirítjuk és növényi olaj. Add őrölt paprika, és azonnal a csirke darabokat. Kisütjük minden oldalról, és öntsük a csirke húslevest. Hozzáadjuk a fokhagymát, a babérlevelet, és fedjük le fedővel. Pároljuk közepes lángon 25 percig. Minden általunk készített és ízletes.
Hasznos tippek a tapasztalt szakácsok.
- Bontott csirke, az ezek előállítására receptek kell megválasztani, súlyt részletekben vársz.
- Nagyon jó csirke pörkölt kombinálva bolognai szósz, forró mártással és tejföllel.
- Végén a folyamat mindig tanácsos felvenni a finomra vágott fűszernövényeket - ez csak gazdagítja az íze a ételeket.
- Párolt csirke mindig tálaljuk mély tálba, és csak meleg állapotban.