Paradicsomlé előnyei és hátrányai
Köztudott, hogy minden friss gyümölcslevek nagyon hasznos a szervezet számára. Nehéz megmondani, melyik a leghasznosabb lé, de paradicsomlé orvosok és táplálkozási gyakran fizetnek a legnagyobb figyelmet. Ez természetesen, annak a ténynek köszönhető, hogy a készítmény a paradicsom, és ennek megfelelően, a lé, amelyek hatalmas mennyiségű hasznos anyagok, 100 g paradicsom tartalmazott csak 18 kcal. A nap ajánlott inni 1-2 pohár friss paradicsomlé.
A használata paradicsomlé
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a paradicsomlé tartalmaz nagy mennyiségű vitamint és nyomelemet, segít erősíteni az immunrendszert. Rendszeres használata a termék nem csak biztosítja a kiváló egészség, hanem a jó hangulat, mert tartalmaz továbbá olyan anyagok, amelyek elősegítik a termelés a szerotonin (hormon az öröm).
Természetesen, a paradicsomlé javítja az emésztést folyamatok, mert serkenti az enzim rendelkezik choleretic hatása, és azt is megakadályozza, hogy a rothadó folyamatokat a bélben, mivel ez áll a természetes antibakteriális szerek. Ez a lé ajánlott nincs ellenjavallat használni az emberek, akik szenvednek emésztési zavarok, székrekedés, felfúvódás. Jó emésztés - a legfontosabb, hogy időben tisztító a szervezetben a káros méreganyagokat, valamint a megelőzés az elhízás. Meg kell jegyezni, hogy mivel az alacsony kalóriatartalma paradicsomlé és nagy tápértékű, és ajánlott a táplálkozási komponenseként sok diéta célja a súlycsökkentés.
Mivel a magas a kálium, magnézium és más nyomelemek, paradicsomlé nélkülözhetetlen ember szenved szív- és érrendszeri betegségek, atherosclerosis és betegségek, az idegrendszer, és annak használata lenne jó az ilyen fertőzések megelőzésére. Tartozó anyagok a levet e, jótékony hatással van a vérben, és megakadályozzák a vérrögök kialakulását az erekben.
Paradicsomlé - a leghasznosabb és biztonságos a cukorbetegek. mivel a minimális mennyiségű fruktóz (cukor) tartalmazza az összetétel. Ezen kívül segít normalizálni a vércukorszintet.
Paradicsomlé hasznos a terhes és szoptató nők esetében. Úgy véljük, hogy javítja a szoptatás és az anyatej, de azt csak abban az esetben, ha a gyermek nem szenved emésztési zavarok és allergiás reakciók gyümölcsök és piros gyümölcsök.
Paradicsomléhez káros?
Sajnos, nem minden ember tud inni ez hasznos lé, ami elsősorban jelenlétével összefüggő bizonyos betegségek.
A betegség a gyomor-bél traktus, például a gyomorhurut. gyomor-és nyombélfekély. májbetegségek. epehólyag és az epeutak italt paradicsomlé kell hígítani. És súlyosbodását ezen betegségek esetén használható minden ellenjavallt. Nem lehet inni paradicsomlé mérgezés esetén. mint emésztést serkentő, akkor csak fokozza a felszívódását káros anyagok visszük be a szervezetbe.
Az emberek szenvednek vesekő betegségben. kell fogyasztani a levet a paradicsom csak friss formában, például a hőkezelés után és megőrzése vannak kialakítva anyagok, amelyek hozzájárulnak a vesekő. Ivás több mint egy pohár gyümölcslé egy nap nem kell a vesebetegségek.
Giving paradicsomlé nem ajánlott gyermekek kora előtt három kell kezdeni kis mennyiségű lé, fokozatosan növeli a térfogatát, és megfigyeljük a reakció a gyermek teste.
Hogyan inni paradicsomlé?
A lé a paradicsom valóban részesült a szervezet, meg kell inni rendesen.
Ne keverje a gyümölcslé és a paradicsom magukat tartalmazó élelmiszerek fehérje és a keményítő, mint például a kenyér, tojás, burgonya, sajt, hús és hal. Ezért meg kell inni a levét fél órával étkezés előtt, és nem étkezés közben vagy után. A levet szintén nem ajánlott sózzuk, cukor és fűszerek, de egy pár kanál olívaolaj vagy más növényi olaj, a fokhagyma és hagyma csak minőségének javítása a paradicsomlé.
Természetesen, a leghasznosabb gyümölcslé - egy juice elő közvetlenül a felhasználás előtt, amely nem hőkezelésnek tesszük ki, és különösen a fagyasztás. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen ezt a hasznos termék a jövőben, akkor hőkezelés nélkül és megőrzése, persze, nem lehet csinálni. Annak ellenére, hogy a feldolgozás során a tápanyagok elveszett, paradicsomlé továbbra is hasznos.
Hogyan készüljünk paradicsomlé?
A leggyorsabb módja annak, hogy főzni a paradicsomlé egy facsaró, sőt, ez a készülék megkönnyíti a folyamatot úgy, hogy nincs szükség az előzetes tiszta ki a magokat és a héj paradicsom. De sokan inkább főzni a gyümölcslé gyümölcslevek révén egy húsdaráló, mert a test magas rost és egyéb tápanyagokat. Pre törlő magok nem feltétlenül, és egyszerűen távolítsa el a héj a gyümölcs lehetséges a használati melegvíz előállítására. Ehhez néhány másodpercig forró vízben leeresztett paradicsomot, majd azonnal öntsük a hideg víz. Miután ezeket az eljárásokat, a bőr paradicsom nagyon könnyen eltávolítható.
Számos módja van előforma paradicsomlé hosszú távú tárolására.
Hámozott paradicsomot úgy kell zúzni (egy daráló, vagy kézzel), majd tegye a keletkező paradicsom tömege egy zománcozott serpenyőben, gyorsan forralunk és főzzük 15-20 percig, folyamatos keverés közben. Fontos, hogy gyorsan felmelegítik a masszát a forráspontja, ha a paradicsomlé melegítjük lassan, a sok hasznos anyagok elpusztult, és a lé rétegzett folyékony és az iszap. Ready italt azonnal öntsük sterilizált üvegekbe vagy palackok és hermetikusan zárt. Az optimális tárolási hőmérséklete egy ilyen termék 10-12 fok.
Hogy előkészítse a paradicsomlé, amely a leginkább hasonló a friss és megtartani tápanyagokat, sok nő használja, a következő recept. A talaj tömege friss paradicsom szükség, hogy gyorsan forralunk, majd azonnal öntsük sterilizált üvegekbe és hermetikusan zárt. Zárt palack vagy doboz gyümölcslé sterilizálni 20-25 perc.
Adjunk hozzá sót, cukrot és a fűszereket, mint korábban említettük, nem kell semmilyen gyümölcslé, vagy a munkadarabot.
Érdekességek a paradicsom
Orosz szó „paradicsom” jön az olasz szót Pomo D'oro, ami azt jelenti, ha lefordítva nyelvünket „arany alma”.
Paradicsomlé - kiváló eszköz tisztítására Készítmények réz-, mivel a só és a sav tartalmazott a lé a paradicsom, réz-oxidok segítségével tisztítható, így a fém válik fényesebb.
Egy jól ismert koktél „Bloody Mary”, az egyik fő eleme a paradicsomlé nem csak nagyon népszerű sok országban szerte a világon, hanem egy nagyszerű orvosság a másnaposságot.
Nagy használata volt az paradicsomlé és a kozmetika. Az alkotó savak és vitaminok segíthetnek világos és keskeny pórusokat, akne gyógyítására. Továbbá, paradicsomlé alkalmazunk haj kondicionáló, amely alkalmas 5 percig mosott hajat, majd vízzel leöblítjük.
TV program „Próbavásárlásnak” on „előnyei és árt a paradicsomlé"