Palacsinta kefir - egy recept lépésről lépésre fotók
Ha állott a hűtőben joghurt, használja azt nagyon könnyű megtalálni. A legtöbb egyszerű és gyors, hogy tudsz főzni - sütni palacsintát joghurt recept lépésről lépésre fotók fogja mondani, hogyan kell csinálni. Annak ellenére, hogy valóban olyan egyszerű, hogy még egy tinédzser képes kezelni. Legalábbis én egyszer konzultálni: szakácskönyv palacsinta recept megtalálható joghurt, vágjuk a tésztát fél óra, és a palacsinta készen voltak. Természetesen az első alkalom, hogy nem kap Flawless, de csak a szer jobb lett. Ahhoz, hogy íze palacsinta kefir némileg hasonló élesztő, de a főzés gyorsabb és egyszerűbb.
összetevők
Készítésére palacsintát kefir lesz szüksége:
- zsírmentes joghurt 1% - 300 ml;
- Búzaliszt - 130 g;
- tojás - 1 db;
- cukor - 2 evőkanál. l;
- só - 2 csipet;
- Finomított napraforgóolaj - 3 evőkanál. l;
- szóda - 0,5 h l (k + 1 evőkanál ecet quench ..) ..
Főzni palacsinta kefir. Lépésről lépésre recept fotókkal
Készítsük el a hozzávalókat a listán, így semmi nem felejtik a folyamat korbácsolás-mix termékeket. Mély tartályba, például egy tálba vagy serpenyőbe, break és az egyik tojást, a cukrot és a sót.
Kulináris tanácsot. tesz egy mérsékelt mennyiségű (egy csésze joghurt egy teáskanál) semleges ízű palacsinta cukrok, mint palacsintát lehet kézbesíteni bármilyen töltelék vagy adalékanyagot. Desszert palacsinta készült édes és sós rágcsálnivalók, cukros vagy unalmas. Adjunk hozzá egy kevés cukrot bármilyen recept palacsinta, így aranybarnává-rózsás. Sütés lesz sápadt cukrozatlan tésztát.
Habverő a tojásmassza elegyet öntünk, és joghurt. Célszerű enyhén melegítjük, vagy legalábbis nem a hűtőszekrényből.
Addig keverjük, amíg egyenletes. Mi szitál a lisztet egy külön edénybe. A kefir keveréket adunk hozzá részletekben. Csináltam palacsintát joghurt, ezért adjunk hozzá egy kevés lisztet. Tészta palacsintát bekapcsolva sűrűség, mint a zsírtartalmú joghurt, ez nem elég folyadék. Ezután, hozzáadása után a többi összetevő, a tészta lesz vékonyabb palacsinta. Meg kell, hogy alaposan felrázni a tésztát, hogy még kisebb pöttyök a száraz liszt vagy csomókat.
Gasim szóda ecettel, és várjon, amíg a keverék megáll gáz- és sziszegve. Öntsük a tésztát.
Azonnal habverővel erőteljesen, szétszórva hamu. Lásd, milyen volt a tészta palacsinta a kefir? Minden a buborékok! Ez a művelet szóda. Hála neki, a tészta laza lett hólyagos palacsinta kefir kapunk porózus, puha. Egy forró serpenyőben, és tökéletesen propekutsya pirított egyenletesen. Öntés után szóda napraforgóolaj jobb a szerkezete a tészta rugalmassága és a palacsinta. Továbbá olajat öntött bele a tésztába, akkor mentse magát attól, hogy a zsír a serpenyőbe. De két vagy három palacsinta még meg kell tenni, különben a palacsintát kiszáradnak, és kiderül, hogy nem olyan ízletes.
Ahelyett, hogy olaj kenje a serpenyőben egy darab sózott sertés zsírt. Jó futamok és kabát a falak mentén és a fenekét a központ. Majd csökkentse a hőt a közepes.
Ladle vagy üst poddevat tésztát öntjük fűtött serpenyőben, és azonnal forgassa vagy csuklósan egyik oldalról a másikra. A jól fűtött serpenyőben, ha a tésztát válik perforált, és egy perc múlva a nedves területeket fog veszni.
Poddevat palacsinta spatula, fordítsa még fél percet, hogy barna.
Ha sikerül tartani a palacsintát egy darabban-megőrzés, 15-20 percig napechete azonos verem, mint a képen. De általában eltűnik a fele még meleg.
Tegyen egy tál meleg palacsintát az asztalra. Tálaljuk palacsinta kefir lehet bármilyen szószokat. tésztareceptben univerzális, jók a töltelék, tészta, tejföl. Mi szerezni a leltár, hogy a szíve vágyik, felöntjük édes teát vagy meleg tejet, és enni élvezet. Jó étvágyat! A Plyushkin.