Padlizsán mozzarellával és paradicsommal - egyszerű receptek
- 2 kis padlizsán
- 2 paradicsom nem savanyú fajtákat
- 2 kis gyöngy lágy mozzarella (és megpróbál egy szilárd anyag)
- 3 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj (a lehető legkisebb)
- őrölt fekete bors
- só
- bazsalikom a díszítéshez
- Olasz keveréke a szárított gyógynövények. Ez áll a bazsalikom, oregánó, borsikafű, szárított fokhagyma, hagyma.
1) padlizsán szeletekre vágjuk, tedd fel a táblára, prisolit és hagyjuk 5 percig. Ezek a módosítások a padlizsán elment egy esetleges keserű íz.
2) alapján a paradicsom, hogy a vágott kereszt, tedd egy tálba, és öntsünk forró vizet, hagyjuk 2-4 percig. Ezután engedje le a vizet, és óvatosan távolítsa el a bőrt, ez történik nagyon könnyen.
3) Vágott paradicsomot szeletekre.
4) vágott szeleteket mozzarella
5) Tedd egy kis formában oldalán váltakozva átfedő padlizsán - paradicsom - mozzarella, három sorban, lehet egy kígyó vagy egy kört, ahogy tetszik a legjobban. Sózzuk, szórjuk meg fekete durva őrölt bors és szárított gyógynövények. Meghintjük olívaolajjal, amennyit csak úgy tűnik, hogy helyes-e.
6) Süsse előmelegített sütőben 230 ° C-on 15-20 percig. A kész ételt megszórjuk friss bazsalikom.
Jó étvágyat kívánunk
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt
Leírás Fotó
Főtt ételt? Ossza fotó
Oszd meg a receptet a barátaiddal