Padlizsán kék, termesztése és gondozása a padlizsán
Padlizsán kék - elképesztő zöldségek. Nincs más gyümölcs több telített zsírok, szénhidrátok és fehérjék, mint a padlizsán.
A 100 g friss pépet padlizsán tartalmaz 1,1 g fehérje, 0,2 g zsír, 15 mg kalcium, 37 mg foszfor, vas 0,4 mg, 4 mg A-vitamin, 5 mg C-vitamin, 0,04 mg B1-vitamin és 92,7 g víz. Kalória hiszen 24 kcal.
Padlizsán -. Egy egynyári növény a nadragulya család, egyenes szárral, elérte a magassága 70 cm virágok beporzású a különböző rovarok padlizsán, de lehetőleg az önbeporzást. Érett vagy mályvaszínű világoskék-lila, ezek tömege lehet 1 kg-ig.
Egy nyelet és kompakt bokor magassága 20-100 cm vagy több. A szár felálló, kerek, stabil, zöld vagy lila színű. Miután a virágzása 5-10 lap kezd kialakulni ágak a szár, és annál hamarabb történik előbb a gyümölcsöt. A virágok magányos vagy gyűjtött a kefét a levélnyeleken. A levelek nagyok. ovális, zöld és lila színű.
A gyökérzet a szerkezet és a fejlődés hasonló a paradicsom gyökerei, de kevésbé fejlett, és a nagy részét a gyökerek található a felső 30-40 cm-es talajrétegben. A gyümölcs a padlizsán - ez bogyó. A magzati formája ovális, körte alakú vagy hengeres. Súly 40 és 500 g-magok kicsik, lapos és kerek, bevont bőrszerű héj sárga. Magcsíráztatás tartjuk körülbelül 4-5 év.
Gyűjtse padlizsán kék, mint az éretlen uborka év 25-40 napig.
Felesleges elődei a kertben padlizsán burgonya. paradicsom. hüvelyesek.
Padlizsán szigorúbb, mint a paradicsom a hőt. Magok tojáshéj már kezdődik a talaj hőmérséklete 13-15 ° C, de megköveteli 20-25 nap, és olyan hőmérsékleten, 20-25 ° C - 8 - 10 nap. Az optimális hőmérséklet a növekedés és fejlődés a padlizsánt 25-30 ° C-on A vérnyomás csökkentésével legalább +15 ° C padlizsán növekedés megáll, és a 0 ° C-on a növény elpusztul.
A vegetációs időszak padlizsán 130-180 nap, így a nyílt területen Magyarországon is termesztik csak a déli régiókban.
A normális növekedéshez és termőtest padlizsán tart 10-12 órát egy nap.
Padlizsán - a nedvességet kedvelő kultúra. Az optimális talajnedvesség neki 75-80%. Abban az esetben, vízhiány lép fel csepegtető rügyek, gyümölcsét felfüggesztették. és a gyümölcs minősége romolhat.
Padlizsán kék inkább jó vízelvezetésű talaj, homokos és agyagos talajok megtermékenyített kálium, tőzeg és komposzt. A felesleges nitrogén a talajban nagy mennyiségű komposzt vezethet fokozott növekedést levél tömeg. Tehát ne vigyük túlzásba. A savasság a talaj előnyösen 5,8-6,5 pH.
Padlizsán elsősorban termesztett használatával palántákat.
Azonban, a Krasznodar régióban használt bezrassadnoj termesztési mód.
A készítmény a helyszínének csemeték ültetése kiásták a földbe, hogy a mélysége 15 cm -18 és add meg a komposzt vagy humusz.
Padlizsán palánták sorokban, összhangban a távolság 40 cm-es növények között, és a sorok között -70 cm. Alkalmas továbbá a tér-klaszter módszer méretei 70 x 70 cm-es, két palánták lyukanként.
Ahhoz, hogy javítja a túlélési arány a csemeték - a második nap után ültetés öntözés és a termékenyítő termelnek. Miután minden egyes öntözés kell lazítani a talajt a sorokban.
Care van a rendszeres padlizsán lazítás a talajt, öntözés, gyomirtás, kártevők és betegségek. A vegetációs időszakban legyen 2-3-szor, hogy táplálja a növényeket.
A vizsgálat alatt a termőtest növények jól kell itatni, megelőzésére szárítás a talaj. A réteg talajtakaró segít tartani az egyenletes talajnedvesség, és megakadályozza, hogy a gyomok növekedését.
Gyűjtsük padlizsán gyümölcs hordozott technikai érettség fázisban, amely ponton van egy megfelelő méretű és minőségű színezőanyagok, a magokat szerezhet tejes érés. A gyümölcsöket gyűjtött minden 4-5 nap, vágás őket együtt a szár.
Termesztésre üvegházi és üvegházak a középső sávban, és még használni a legtöbb északi régióiban korai érésű fajták padlizsán.
Üvegházi padlizsán palánták, miközben a távolság a növények 35 cm-es, 50 cm-es sorok között. Care őket üvegházban ugyanaz, mint, és amikor a szabadföldön termesztett területen.