Padlizsán alatt rántott gomba - recept fotók
Ez a változat a forró főzelékek sok ismerős. Azt javaslom, hogy vegye figyelembe, egy nagyon egyszerű recept, hogyan kell főzni padlizsán alatt gomba sült nélkül a szóváltás és a hosszabbítás.
ÖSSZETEVŐK
- Padlizsán 2-3 db
- Hagyma 1-2 db
- Egg 2-3 db
- Növényi olaj 3-5 Art. kanál
- 1 csipet bors
Főzés Leírás:
Azt javaslom, hogy felhívják a figyelmet a klasszikus recept padlizsán rántott gomba, ami lesz egy kiváló alternatívája a hús meleg ételeket. 1. A kezdéshez szükség van egy jó padlizsánt mosás és száraz. Adott esetben hámozott. 2. Vágja apró kockákra vagy kockákra, tedd egy mély tálba. 3. Beat tojást külön, és öntsük vékony sugárban a padlizsánt. Keverjük össze óvatosan. 4. Ez a recept padlizsán rántott gomba alatt azt sugallja, hogy ez a forma padlizsán állni körülbelül 45-65 percig. 10-15 percenként a padlizsán kell keverni a tojás egyenletesen átázott. 5. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat, és tegye vissza a padlizsán. Sütjük, amíg héja finom. 6. Közben héja és vágjuk a hagymát (a hű társa a gomba). Küldje el a serpenyőbe. 7. Egy kis bors és só ízlés szerint. Sütjük, amíg főtt. 8. A padlizsán alatt sült gombát otthon voltak illatos, add fűszerekkel vagy gomba cefre gomba erőleves kocka. De ez nem kötelező. Amikor az étel készen van, ki kell terjednie, és hagyjuk állni 10 percig tálalás előtt.