Pácolt sajt aszalt paradicsommal
Paradicsom - ebben az esetben körülbelül 40 koktélparadicsom, vágjuk félbe. Rendezzük egy tálcán.
Az édes paprika - kockázva. tálcára rakjuk.
(Spread a tálcára, és a levél és a paradicsom és paprika kell húzni lefelé. Mi lenne héja érintett lapos tálca és sütés, nem vágja le ..))
Továbbá, minden egyes fele minden paradicsom és paprika tértől.
- só;
- meghintjük cukorral;
- megszórjuk száraz fokhagyma;
- bors, őrölt fekete bors;
- megszórjuk száraz bazsalikom kívánatos.
A só mennyisége. bors. fokhagymával és szárított gyógynövények leírható a „kis”.
A tetején mindkét felét a paradicsom és a paprika négyzet csöpög 2-3 csepp növényi olaj. Legyen jobb a segítségével egy fecskendőt.
Tepsibe feküdt pergamen, pergamen növényi olaj zsírt egy kefével, és helyezzük egy lapon a előkészített paradicsom és a paprika.
Száraz-kúra 100 ° C-on 4-5 órán át. Ha a sütő nem tartja alacsony hőmérsékleten, sütjük 150 ° C-on vagy egy minimális hőmérséklet, amely támogatni tudja a sütőben. de a főzési idő lehet csökkenteni 2 és 2,5 órán át.
Jelölje meg azt a szándékát, hogy az a tény, hogy a széle a paradicsom és a paradicsom smorschatsya lesz, mint egy kicsit ráncos sapka gomba. Pepper ugyanaz lesz kész a korábban több paradicsomot.
Győződjön meg arról, hogy ez csak húzza a paradicsom mellett a lap ne melegedjen túl.
Amikor a paradicsom és paprika lesz kész. bővült a bankok és öntsük a növényi olaj.
Sajt (sulguni, mozzarella, parmezán, lehet Adyghe ..) öntsük a pác.
- citromlé - 2st kanál;
- -2 babérlevél darab;
- Fokhagyma - 2 fogait;
- fekete bors - 10 borsó;
- olívaolaj (finomított növényi lehet) - 150ml.
Felveheti gyógynövények néhány levél. Akkor száradni gyógynövények (bazsalikom).
Melegítsük fel a pác egy kis serpenyőben (de nem forraljuk fel. Marinade legyen mérsékelten meleg!), És öntsük a kockára vágott sajtot. Amikor a pác kihűlni sajtot. helyezze a hűtőszekrényben. 2-3 nap elteltével a sajt kész.
fokhagyma feje egyértelmű a felső réteg a mérleg, de nem távolítja el az összes a mérleg. A fokhagyma a fogak szétszedni. Sütőedénybe vagy öntöttvas serpenyőben kikent növényi olajat, tedd oda fej fokhagyma. tetejére szórjuk olajjal. fedezésére vagy fóliával és süssük 30-40 percig 200c. Használata előtt a fokhagyma kivonat a fogak a mérleg.
Olaj pörkölés fokhagyma lehet használni szárított paradicsom és paprika.
