Öt legjobb felkészülés a téli szilva
Mégis az üzletek, piacok és családi házak voltak a friss szilva, itt az ideje, hogy főzni nekik, hogy hosszú téli estéken csemegék a konyhában.
Szilva lehet tenni a különböző tuskó, amely lehetővé teszi, hogy hasznos vitaminokat a hideg időszakban. A legegyszerűbb készítmény - tiszta vágás szilva felét szét a csontokat, és tegye zsákokba a fagyasztóba fagyasztás. És osztozunk a recept ecetes szilva, aszalt szilva, kandírozott gyümölcs, lekvár és befőtt.
Egy kicsit a hasznos tulajdonságait a szilva
Szilva hasznosak problémák esetén az emésztőrendszer, képesek szabályozni a szint a gyomor savasságát, és segít megelőzni a vérrögök képződését. Ez egy csodálatos immunmodulátor miatt a B-vitamin A-vitamin, amely szintén bővelkedik a gyümölcs, támogatja a máj, és segít megőrizni a látást.
Nátriumot szilva felelős eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Szilva kimutatták, hogy a vesebetegségben szenvedők, magas vérnyomás, gyomorfekély, epehólyag-gyulladás és betegek atherosclerosis. Az óvatosan kell tartalmazza a diéta a cukorbetegek és a kisgyermekek. Plum ellenjavallt emberek köszvény és a reuma.
Ezek az ajánlások lehetővé teszi, hogy élvezze a finom és illatos szilva üres.
- Mert üres, válassza szilva bármilyen, nagy méretű, húsos, anélkül, hogy a foltok és repedések könnyen kivonat csont.
Ecetes Plum - kiváló köret a hús és halételek. Továbbá, hozzá lehet adni, hogy a növényi saláták kölcsönöz sós ízét. Alkalmas pácolás szilva édes fajtákat. Egy ilyen üres nemcsak felhasznál szilva, de a pác, amelyben azokat tárolják. Ezek pácolt baromfi vagy hús.
- Szilva 3 kg
- 1,2 kg cukor
- Ecet 250 ml 9%
- Szegfűszeg 10 borsó
- 10 Feketebors
- Babérlevél 4 db.
- Fahéj 1 óra. L.
- Saját szilva, távolítsa el a száron, és így száraz.
- Pierce többféleképpen egyes gyümölcs majdnem a csont.
- Öntsük az ecetet, a cukrot, a bors, szegfűszeg, babérlevél. Mi meg a tűz, és forraljuk fel. Cukor teljesen fel kell oldani.
- Töltsük szilva forráspontja pác, fedél vagy törülközővel, és hagyjuk egy éjszakán át szobahőmérsékleten.
- Reggel pác egyesítés újra hozza azt egy forraljuk újra és öntsük szilva. Hagyjuk állni 8-10 órán át.
- Pác szilva és forralunk, hozzáadjuk a fahéjat, folyamatosan lángon körülbelül 5 percig. Hagyjuk kihűlni.
- Spread teljesen kihűlt süllyed tiszta edényekbe.
- Pác külön forralunk, főtt körülbelül 5 percig, és töltse ki őket szilva bankok. Zárja le a fedelet. Lehűtjük üvegeket hűtőszekrényben tároljuk.
Egy ilyen előgyártmány ideális saláták és hozzá növényi pörkölt, húsételekhez. Fűszeres, ízletes, és a munkadarab lehet enni, mint a táplálékot hasznos. Ez jól megy, a különféle sajtok és sajt ételek.
- Szilva 1 kg
- 8 gerezd fokhagyma
- Cukor 2 evőkanál. l.
- 1 csokor rozmaring
- 1 csokor kakukkfű
- Növényi olaj 2 órán át. L.
- Só és bors ízlés szerint
- Szilva készíteni, felére csökken, és távolítsa el gödrök.
- Fokhagyma összetörni, rob a branch tű a rozmaring és a kakukkfű leveleit.
- Gyógynövények, só, bors, fokhagyma, növényi olaj, cukor és keverjük jól össze.
- Lebomlott fele szilva egy tepsibe által rakott sütőpapírral.
- Tegyünk egy fűszeres keverék minden fele a gyümölcs.
- Főzés körülbelül 4 órán át 100 fokos konvekciós. Konvekció nélkül hőmérséklet lehet 15-20 fokkal magasabb.
Egy csodálatos és hasznos élvezet az édesszájú. Ezek kandírozott gyümölcs nem csak harapni, hanem a hozzá őket gyümölcs saláták, desszertek, reggel zabkását és a túró.
- Szilva 1 kg
- 1 kg cukor
- dió 100g
- Peel 50g
- Víz 0,5 L
- Készítsük el a szilva, felére csökken, és távolítsuk el a magvakat.
- Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot és főzzük kb 1 perc.
- Szilva kerülnek a kapott szirupot, és főzzük puhára.
- Merge szirup, gyümölcs enyhén szárított szobahőmérsékleten.
- Minden fél szilva, hogy egy darab héj, magbél, hengerelt a cukor.
- Kenjük a sütés szilva, a terített papírt sütés, és szárítsuk kemencében 90 fokkal, amíg készen.
- Tárolt dobozok, hűvös helyen, változó minden réteg pergamenre.
Nagyon ízletes és illatos lekvárt nyerik a lefolyóba. Íze nem helyettesíthetik egyéb édességek. Plum jam lehet kenetet a reggeli szendvicsek és pirítós, vagy összetevőként felhasznált előállítására piték.
- Szilva 1 kg
- 1 kg cukor
- Víz 250 ml
- A magok a magok 2-3 db.
- Saját szilva, leforrázott forró vízzel, hámozott és távolítsuk el a magvakat.
- Elbocsátották egy zománcozott serpenyőben, megszórjuk a cukorral, és hagyjuk néhány órán át.
- Felöntjük vízzel, és forraljuk át alacsony lángon főzés befejezéséhez.
- Csak néhány percig, amíg főtt, akkor adjunk hozzá zúzott magok szilva mag, akkor meg fogja erősíteni a ízét lekvár.
- Jam bővült sterilizált üvegekbe, roll, és hűvös.
Mi lehet finom házi szilva befőtt? Talán nem italokat nem lehet összehasonlítani a fény ízét.
- Saját szilva, Pierce többféleképpen, tedd a sterilizált üvegekbe nem fel a csúcsra.
- Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, forraljuk 2 percig.
- Töltsük szilva forró szirupot keserűség és sterilizálja a víz.
- Lezárt, fejjel lefelé, és hagyjuk, amíg hideg.
